Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,11 | 1,00 | 14,31 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,89 | 9,46 | 113,12 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,77 | 24,55 | 237,50 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12,99 | 11,10 | 106,50 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,74 | 1,72 | 497,23 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 716,69 | 711,95 | 6 619,60 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 102,09 | 117,50 | 907,70 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 463,46 | 447,17 | 4 595,27 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 74,96 | 73,41 | 562,62 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,10 | 8,36 | 61,47 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29,77 | 28,93 | 226,88 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24,61 | 22,90 | 177,05 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,14 | 11,08 | 61,07 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,55 | 2,61 | 27,54 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 326,01 | 145,09 | 2 306,53 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 28,70 | 31,08 | 246,57 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 228,84 | 47,24 | 1 572,04 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,98 | 34,69 | 252,95 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,80 | 3,05 | 18,50 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13,96 | 13,91 | 101,70 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,66 | 10,98 | 76,90 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,51 | 1,54 | 10,59 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,55 | 2,60 | 27,28 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 390,68 | 566,86 | 4 313,07 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 73,39 | 86,41 | 661,13 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 234,62 | 399,93 | 3 023,23 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 39,98 | 38,72 | 309,67 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,30 | 5,31 | 42,97 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15,81 | 15,02 | 125,18 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,95 | 11,92 | 100,15 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,63 | 9,54 | 50,48 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,00 | 0,26 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 20,43 | 20,31 | 346,54 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7,08 | 3,82 | 141,47 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,95 | 3,73 | 63,85 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 21,97 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,18 | 1,40 | 2,68 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,90 | 0,50 | 46,68 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,68 | 9,91 | 57,07 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,64 | 0,95 | 12,82 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 26,05 | 40,08 | 740,68 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,03 | 38,06 | 449,69 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,02 | 2,02 | 290,99 |
| Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 216 535,99 | 263 477,05 | 2 096 432,33 |
| Рыба мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 928,42 | 1 429,19 | 14 443,32 |
| Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 42 952,44 | 58 335,71 | 512 206,97 |
| Рыба мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 004,00 | 4 221,66 | 47 425,66 |
| Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 31,50 | 34,10 | 12 124,12 |
| Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 900,65 | 780,16 | 5 845,94 |
| Рыба мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 305,28 | 2 101,88 | 11 288,85 |
| Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 702,05 | 584,70 | 5 672,81 |
| Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 163 711,64 | 195 989,65 | 1 487 424,67 |
| Рыба пресноводная мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба пресноводная мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 871,89 | 52 579,15 | 168 628,70 |
| Рыба пресноводная мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 141,84 | 243,18 | 1 272,21 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 873,95 | 305,00 | 4 049,06 |
| Рыба пресноводная мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 403,17 | 975,88 | 20 225,48 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 8,70 |
| Рыба пресноводная мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 530,70 | 513,83 | 2 556,82 |
| Рыба пресноводная мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 130,59 | 1 924,93 | 9 635,09 |
| Рыба пресноводная мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 588,53 | 456,56 | 4 233,45 |
| Рыба пресноводная мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 203,11 | 48 159,77 | 126 647,88 |
| Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 202 664,10 | 210 897,90 | 1 927 803,64 |
| Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 786,58 | 1 186,00 | 13 171,11 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 42 078,49 | 58 030,71 | 508 157,91 |
| Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 600,82 | 3 245,78 | 27 200,18 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 31,50 | 34,10 | 12 115,42 |
| Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 369,96 | 266,33 | 3 289,12 |
| Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 174,69 | 176,96 | 1 653,75 |
| Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 113,52 | 128,14 | 1 439,36 |
| Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 156 508,53 | 147 829,89 | 1 360 776,80 |
| Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 232,92 | 14 926,58 | 212 597,39 |
| Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,01 | — | 0,01 |
| Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 746,84 | 182,39 | 9 906,41 |
| Сельдь мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,20 | 0,10 | 4,34 |
| Сельдь мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,50 | — | 14,20 |
| Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,17 | 1,05 | 124,62 |
| Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 482,20 | 14 743,04 | 202 547,81 |
| Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 434,12 | 22 442,68 | 186 334,10 |
| Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 548,29 | 1 793,62 | 16 248,33 |
| Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 411,98 | 2 729,40 | 28 154,01 |
| Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 235,01 | 171,81 | 1 993,99 |
| Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 165,59 | 147,19 | 1 777,98 |
| Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 138,34 | 175,30 | 1 559,26 |
| Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 159,28 | 136,13 | 1 280,25 |
| Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9 775,64 | 17 289,23 | 135 320,28 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 366,45 | 352,54 | 3 679,59 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24,40 | 24,37 | 586,43 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 120,71 | 132,57 | 837,01 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 92,48 | 89,21 | 1 213,23 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter