Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41,00 | 848,61 | 5 752,91 |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,00 | 9,00 | 90,36 |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,25 | 0,65 | 5,09 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 516,59 | 3 475,81 | 25 175,18 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 368,40 | 1 419,45 | 8 365,77 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 202,32 | 165,13 | 1 626,42 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,44 | 8,29 | 40,22 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 894,13 | 1 855,91 | 14 952,25 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 20,46 | 9,43 | 81,45 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28,85 | 17,60 | 101,52 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 7,55 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 592,73 | 5 191,49 | 34 914,25 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 999,39 | 3 531,23 | 23 892,74 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 194,15 | 404,98 | 3 141,10 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 56,37 | 32,85 | 442,49 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 304,49 | 1 090,41 | 6 784,78 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33,38 | 127,74 | 610,42 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,59 | 3,91 | 37,07 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,37 | 0,37 | 5,67 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 949,27 | 4 478,83 | 36 774,50 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 471,65 | 3 040,99 | 27 125,76 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 311,56 | 454,26 | 2 833,51 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 147,80 | 188,90 | 710,50 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 173,00 | 169,00 | 1 282,39 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 592,65 | 522,11 | 3 512,59 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,44 | 3,20 | 12,20 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 251,17 | 100,37 | 1 297,54 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 602,46 | 811,52 | 7 656,35 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 560,57 | 735,10 | 7 102,44 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 8,00 | 53,60 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,00 | 54,00 | 264,00 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,89 | 14,42 | 236,32 |
| Продукты из шпика — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из шпика — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 437,07 | 1 254,78 | 9 644,89 |
| Продукты из шпика — Центральный федеральный округ | 30,00 | 817,92 | 702,54 | 5 125,42 |
| Продукты из шпика — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 278,50 | 200,97 | 1 913,80 |
| Продукты из шпика — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 57,94 | 105,07 | 427,73 |
| Продукты из шпика — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11,89 | 10,73 | 95,74 |
| Продукты из шпика — Уральский федеральный округ | 34,00 | 41,25 | 35,66 | 311,85 |
| Продукты из шпика — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 225,73 | 195,73 | 1 734,92 |
| Продукты из шпика — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,84 | 4,08 | 35,43 |
| Жиры животные топленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры животные топленые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 407,14 | 327,59 | 3 183,83 |
| Жиры животные топленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,06 | 0,03 | 0,30 |
| Жиры животные топленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,84 | 8,56 | 122,58 |
| Жиры животные топленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 234,89 | 109,40 | 1 914,99 |
| Жиры животные топленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 158,36 | 205,61 | 1 116,95 |
| Жиры животные топленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,00 | 4,00 | 29,00 |
| Жир птицы топленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир птицы топленый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 80,20 | 96,30 | 921,70 |
| Жир птицы топленый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,40 | 0,50 | 3,10 |
| Жир птицы топленый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 79,80 | 95,80 | 918,60 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 417,34 | 1 449,24 | 11 560,75 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 832,10 | 969,28 | 7 677,67 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,75 | 2,30 | 42,38 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 114,24 | 118,36 | 645,27 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 432,31 | 339,96 | 3 017,02 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,64 | 1,86 | 19,01 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14,15 | 16,27 | 148,28 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,17 | 1,21 | 11,11 |
| Кость пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кость пищевая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 286,54 | 1 313,76 | 10 734,56 |
| Кость пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 790,39 | 923,80 | 7 342,56 |
| Кость пищевая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,75 | 2,30 | 42,38 |
| Кость пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 114,24 | 118,36 | 645,27 |
| Кость пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 345,31 | 252,76 | 2 579,62 |
| Кость пищевая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,64 | 1,86 | 19,01 |
| Кость пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12,05 | 13,47 | 96,00 |
| Кость пищевая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,17 | 1,21 | 9,71 |
| Кровь пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кровь пищевая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 54,27 | 42,38 | 201,17 |
| Кровь пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,27 | 1,38 | 17,65 |
| Кровь пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 53,00 | 41,00 | 182,00 |
| Кровь пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 1,52 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 61 071,97 | 59 763,25 | 532 794,57 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 35 379,18 | 33 978,75 | 296 804,78 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 910,18 | 2 012,74 | 17 257,69 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 968,77 | 2 438,15 | 24 480,48 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 949,94 | 2 123,84 | 18 241,59 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 908,31 | 13 273,99 | 123 167,26 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 026,53 | 3 041,54 | 26 941,27 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 847,06 | 2 808,25 | 25 173,50 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 82,00 | 86,00 | 728,00 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 61 071,97 | 59 763,25 | 532 794,57 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 35 379,18 | 33 978,75 | 296 804,78 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 910,18 | 2 012,74 | 17 257,69 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 968,77 | 2 438,15 | 24 480,48 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 949,94 | 2 123,84 | 18 241,59 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 908,31 | 13 273,99 | 123 167,26 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 026,53 | 3 041,54 | 26 941,27 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 847,06 | 2 808,25 | 25 173,50 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 82,00 | 86,00 | 728,00 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter