Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16 184,31 | 15 524,21 | 137 430,48 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 336,59 | 4 364,70 | 38 037,79 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 303,97 | 21 808,70 | 179 773,18 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 990,69 | 8 555,36 | 81 109,28 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 211,10 | 2 009,00 | 14 928,65 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 078,31 | 1 072,50 | 8 245,36 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,04 | 5,14 | 566,84 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 166,21 | 4 251,90 | 26 705,54 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 677,12 | 1 583,17 | 14 135,81 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 903,27 | 4 057,02 | 31 685,09 |
| Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 272,24 | 274,62 | 2 396,62 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 168 517,54 | 174 750,38 | 1 510 579,17 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 71 826,54 | 75 845,08 | 646 388,62 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 081,13 | 4 101,42 | 56 224,93 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 652,53 | 12 603,83 | 107 083,33 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18 737,48 | 17 541,74 | 148 384,00 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 37 701,70 | 39 602,39 | 338 191,65 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 323,52 | 11 332,39 | 94 713,75 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12 386,88 | 11 866,43 | 104 993,49 |
| Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 807,77 | 1 857,10 | 14 599,40 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 18 009,61 | 19 060,85 | 156 534,27 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 620,77 | 9 266,29 | 80 155,39 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 662,64 | 6 866,35 | 51 396,80 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 396,99 | 444,42 | 3 381,86 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 52,12 | 52,08 | 391,57 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 175,06 | 1 287,89 | 11 056,06 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 248,68 | 259,96 | 2 188,20 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 717,18 | 737,34 | 6 630,70 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 136,17 | 146,52 | 1 333,70 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 083,35 | 2 932,21 | 25 976,50 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 234,94 | 1 234,13 | 11 371,18 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 737,67 | 575,89 | 5 222,12 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 126,81 | 146,83 | 1 101,87 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 25,53 | 24,03 | 161,38 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 562,53 | 525,28 | 4 467,90 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 68,62 | 77,40 | 708,74 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 248,06 | 266,20 | 2 230,48 |
| Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 79,20 | 82,46 | 712,82 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 523,27 | 8 971,21 | 78 013,31 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 178,42 | 6 846,05 | 58 747,64 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 727,20 | 1 497,89 | 13 605,78 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 71,46 | 75,43 | 532,71 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,41 | 6,54 | 48,51 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 68,98 | 68,94 | 526,55 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,53 | 34,33 | 318,25 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 406,70 | 406,03 | 3 886,43 |
| Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 30,57 | 36,01 | 347,46 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 403,00 | 7 157,42 | 52 544,47 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 207,42 | 1 186,11 | 10 036,58 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 197,77 | 4 792,58 | 32 568,90 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 198,72 | 222,17 | 1 747,28 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20,18 | 21,51 | 181,68 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 543,55 | 693,67 | 6 061,60 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 146,53 | 148,24 | 1 161,21 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 62,43 | 65,11 | 513,80 |
| Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 26,40 | 28,05 | 273,43 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 836,32 | 615,01 | 4 491,47 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 760,50 | 543,67 | 3 840,01 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,36 | 9,53 | 88,38 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 27,88 | 28,83 | 261,90 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,37 | 0,21 | 2,18 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,40 | 5,15 | 60,41 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,06 | 0,10 | 0,99 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,44 | 5,20 | 31,95 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 24,31 | 22,32 | 205,65 |
| Консервы мясные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 59 960,47 | 50 142,08 | 453 849,09 |
| Консервы мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27 467,51 | 15 500,56 | 156 415,66 |
| Консервы мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 452,44 | 15 402,55 | 137 434,17 |
| Консервы мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 885,58 | 622,25 | 4 244,95 |
| Консервы мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 95,16 | 1 088,55 | 1 995,41 |
| Консервы мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 052,18 | 6 319,26 | 58 633,19 |
| Консервы мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 165,54 | 6 585,63 | 51 894,89 |
| Консервы мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 649,19 | 2 059,50 | 24 790,57 |
| Консервы мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 192,87 | 2 563,78 | 18 440,24 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 46,87 | 15,92 | 1 345,28 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,00 | 2,65 | 991,99 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,50 | 0,50 | 12,19 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38,19 | 3,95 | 266,06 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,18 | 8,24 | 72,15 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,58 | 2,90 |
| Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 692,90 | 10 920,53 | 98 340,15 |
| Консервы мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 829,89 | 4 877,01 | 49 413,82 |
| Консервы мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 276,21 | 2 474,23 | 19 701,87 |
| Консервы мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 132,74 | 95,59 | 759,20 |
| Консервы мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 287,69 | 3 313,80 | 27 654,31 |
| Консервы мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 23,98 | 12,57 | 99,51 |
| Консервы мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 137,64 | 145,03 | 646,83 |
| Консервы мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,77 | 2,32 | 64,62 |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 48,25 | 858,25 | 5 848,36 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter