Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024

· срез · рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.

показаны 25 крупнейших из 6758

Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6758
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Изделия колбасные копченые мясные — Уральский федеральный округ 34,00 2 403,56 2 439,95 21 720,39
Изделия колбасные копченые мясные — Сибирский федеральный округ 41,00 3 692,05 3 735,37 33 555,21
Изделия колбасные копченые мясные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 974,51 2 060,21 18 154,66
Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 956,21 1 915,04 18 478,73
Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Центральный федеральный округ 30,00 331,23 325,29 4 733,97
Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 84,38 116,07 1 148,24
Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 495,60 426,85 3 979,71
Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 9,18 6,85 80,93
Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Приволжский федеральный округ 33,00 402,59 416,96 3 179,91
Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Уральский федеральный округ 34,00 100,31 104,03 694,60
Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Сибирский федеральный округ 41,00 412,25 404,42 3 712,44
Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 120,67 114,58 948,94
Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 304,73 4 565,92 38 340,89
Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Центральный федеральный округ 30,00 1 335,39 1 382,16 10 998,71
Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 203,37 199,35 1 917,33
Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 314,27 339,83 2 896,94
Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 120,74 125,07 1 011,75
Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 1 279,24 1 469,21 11 883,50
Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Уральский федеральный округ 34,00 165,15 158,72 1 264,72
Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 811,98 816,59 7 764,47
Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 74,60 75,00 603,47
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 833,68 9 015,95 77 222,89
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Центральный федеральный округ 30,00 2 812,01 3 127,22 23 848,13
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 176,19 124,18 1 484,13
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 356,39 349,65 3 169,76
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,20 2,14 19,77
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Приволжский федеральный округ 33,00 2 845,75 2 939,95 25 007,99
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Уральский федеральный округ 34,00 1 279,52 1 142,73 11 351,76
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Сибирский федеральный округ 41,00 1 045,91 1 022,63 9 563,62
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 315,71 307,45 2 777,74
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 073,02 6 232,66 54 037,83
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Центральный федеральный округ 30,00 2 586,44 2 944,76 22 025,47
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 167,09 117,59 1 416,89
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 176,30 177,77 2 375,82
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,20 2,14 19,77
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Приволжский федеральный округ 33,00 738,02 741,70 6 682,17
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Уральский федеральный округ 34,00 1 268,71 1 132,15 11 267,91
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Сибирский федеральный округ 41,00 826,38 817,31 7 675,87
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 307,91 299,24 2 573,94
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 760,65 2 783,29 23 185,06
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Центральный федеральный округ 30,00 225,58 182,46 1 822,66
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,11 6,58 67,24
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 180,09 171,87 793,94
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Приволжский федеральный округ 33,00 2 107,73 2 198,25 18 325,82
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Уральский федеральный округ 34,00 10,82 10,59 83,85
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Сибирский федеральный округ 41,00 219,53 205,33 1 887,75
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7,80 8,21 203,80
Продукты из мяса и мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты из мяса и мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 28 119,49 26 853,75 227 206,34
Продукты из мяса и мяса птицы — Центральный федеральный округ 30,00 16 261,40 15 175,41 126 000,14
Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 310,15 3 240,63 28 475,46
Продукты из мяса и мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 142,00 1 292,82 10 693,01
Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 680,50 573,65 5 282,29
Продукты из мяса и мяса птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 2 370,36 2 390,88 20 724,89
Продукты из мяса и мяса птицы — Уральский федеральный округ 34,00 1 182,94 1 154,58 10 201,77
Продукты из мяса и мяса птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 2 302,59 2 160,57 18 260,44
Продукты из мяса и мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 869,56 865,22 7 568,34
Продукты из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты из мяса — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 14 105,12 13 633,37 115 359,79
Продукты из мяса — Центральный федеральный округ 30,00 5 997,53 5 713,00 46 027,05
Продукты из мяса — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 723,54 2 667,05 24 080,38
Продукты из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 692,51 799,05 6 384,12
Продукты из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 313,08 290,13 3 360,47
Продукты из мяса — Приволжский федеральный округ 33,00 971,29 956,63 8 070,63
Продукты из мяса — Уральский федеральный округ 34,00 674,35 677,22 5 886,36
Продукты из мяса — Сибирский федеральный округ 41,00 1 976,44 1 774,74 14 870,21
Продукты из мяса — Дальневосточный федеральный округ 42,00 756,37 755,55 6 680,59
Продукты из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 14 014,37 13 220,38 111 846,55
Продукты из мяса птицы — Центральный федеральный округ 30,00 10 263,86 9 462,42 79 973,10
Продукты из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 586,62 573,58 4 395,08
Продукты из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 449,49 493,77 4 308,89
Продукты из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 367,42 283,52 1 921,82
Продукты из мяса птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 1 399,06 1 434,25 12 654,26
Продукты из мяса птицы — Уральский федеральный округ 34,00 508,59 477,36 4 315,41
Продукты из мяса птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 326,14 385,82 3 390,24
Продукты из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 113,18 109,67 887,75
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 410 022,23 422 243,46 3 695 723,92
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 190 537,52 200 104,29 1 783 781,26
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 28 472,77 28 043,43 249 776,59
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 22 348,51 23 530,55 191 387,63
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 22 927,53 21 911,10 190 300,14
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 81 196,24 83 641,01 720 461,49
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 25 648,61 27 069,01 230 873,94
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 32 474,45 31 447,66 274 109,05
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6 416,60 6 496,42 55 033,81
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 219 200,72 225 684,39 2 005 371,57
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 108 720,29 115 703,85 1 056 283,36
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 22 180,54 21 933,01 178 623,01
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9 617,68 9 854,22 76 058,94
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 185,01 4 364,22 41 349,30
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 40 328,33 39 786,73 355 564,31
Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 13 647,98 14 153,45 122 024,38

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.