Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024

· срез · рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.

показаны 25 крупнейших из 6758

Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6758
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 116 356,98 119 610,96 1 053 519,43
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Центральный федеральный округ 30,00 62 477,14 64 427,15 568 458,59
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11 433,32 11 555,84 99 378,34
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 360,16 3 870,94 30 472,86
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 959,04 952,32 8 195,80
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Приволжский федеральный округ 33,00 22 950,80 23 221,11 204 997,88
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Уральский федеральный округ 34,00 3 926,88 3 872,05 36 791,61
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Сибирский федеральный округ 41,00 6 921,47 7 078,50 65 532,58
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 328,18 4 633,05 39 691,77
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 018,66 7 320,11 65 218,67
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Центральный федеральный округ 30,00 1 885,27 1 871,17 16 737,62
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 217,67 299,03 2 933,26
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 734,04 765,19 5 397,32
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,60 1,61 68,99
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ 33,00 2 019,83 2 119,39 19 572,21
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Уральский федеральный округ 34,00 483,28 483,96 4 322,74
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ 41,00 1 447,61 1 568,67 14 493,32
Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 229,35 211,10 1 693,21
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 16 783,79 17 507,81 150 517,20
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ 30,00 3 942,97 4 183,51 36 947,97
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 046,60 3 897,87 32 380,79
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 665,00 736,17 6 204,89
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 255,23 241,52 1 537,83
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 5 566,49 6 108,84 53 773,42
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ 34,00 597,62 545,26 4 710,59
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 1 582,42 1 657,61 13 887,86
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 127,47 137,03 1 073,85
Изделия колбасные кровяные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные кровяные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 119,80 110,52 1 173,77
Изделия колбасные кровяные — Центральный федеральный округ 30,00 11,13 9,15 223,42
Изделия колбасные кровяные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,67 1,42 14,85
Изделия колбасные кровяные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 34,07 29,23 325,53
Изделия колбасные кровяные — Приволжский федеральный округ 33,00 2,44 2,52 23,05
Изделия колбасные кровяные — Уральский федеральный округ 34,00 0,10 0,02 0,45
Изделия колбасные кровяные — Сибирский федеральный округ 41,00 42,53 40,05 325,27
Изделия колбасные кровяные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 27,87 28,14 261,20
Изделия колбасные кровяные мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные кровяные мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 71,04 66,36 752,84
Изделия колбасные кровяные мясные — Центральный федеральный округ 30,00 4,80 4,36 167,29
Изделия колбасные кровяные мясные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,28 0,28 2,75
Изделия колбасные кровяные мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 29,55 28,49 306,72
Изделия колбасные кровяные мясные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,14 0,27 1,59
Изделия колбасные кровяные мясные — Уральский федеральный округ 34,00 0,10 0,02 0,45
Изделия колбасные кровяные мясные — Сибирский федеральный округ 41,00 21,43 19,25 143,87
Изделия колбасные кровяные мясные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 14,75 13,70 130,17
Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 48,76 44,16 420,93
Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Центральный федеральный округ 30,00 6,33 4,79 56,13
Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,39 1,14 12,10
Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4,52 0,74 18,81
Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ 33,00 2,30 2,25 21,46
Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ 41,00 21,10 20,80 181,40
Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13,12 14,44 131,03
Изделия колбасные жареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные жареные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 151,33 131,26 1 154,77
Изделия колбасные жареные — Центральный федеральный округ 30,00 61,17 50,29 466,23
Изделия колбасные жареные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,97 6,63 56,27
Изделия колбасные жареные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 49,71 44,04 374,93
Изделия колбасные жареные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,18 4,21 31,34
Изделия колбасные жареные — Приволжский федеральный округ 33,00 5,13 3,16 24,32
Изделия колбасные жареные — Уральский федеральный округ 34,00 1,47 1,99 17,52
Изделия колбасные жареные — Сибирский федеральный округ 41,00 16,73 14,02 125,35
Изделия колбасные жареные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,97 6,91 58,82
Изделия колбасные жареные мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные жареные мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 140,93 121,34 1 072,82
Изделия колбасные жареные мясные — Центральный федеральный округ 30,00 60,47 49,59 458,41
Изделия колбасные жареные мясные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,97 6,63 56,27
Изделия колбасные жареные мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 47,48 41,95 359,46
Изделия колбасные жареные мясные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,18 4,21 31,34
Изделия колбасные жареные мясные — Приволжский федеральный округ 33,00 2,23 0,66 6,72
Изделия колбасные жареные мясные — Уральский федеральный округ 34,00 1,47 1,99 17,52
Изделия колбасные жареные мясные — Сибирский федеральный округ 41,00 13,47 11,04 101,81
Изделия колбасные жареные мясные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4,66 5,26 41,31
Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 10,40 9,92 81,94
Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Центральный федеральный округ 30,00 0,70 0,70 7,82
Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,23 2,09 15,47
Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ 33,00 2,90 2,50 17,60
Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ 41,00 3,26 2,97 23,54
Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,31 1,65 17,51
Изделия колбасные копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные копченые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 61 399,14 62 117,36 527 784,67
Изделия колбасные копченые — Центральный федеральный округ 30,00 30 466,09 30 524,65 260 680,23
Изделия колбасные копченые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 229,29 4 192,04 34 162,87
Изделия колбасные копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 069,31 3 087,66 26 411,80
Изделия колбасные копченые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 925,84 1 043,40 8 295,20
Изделия колбасные копченые — Приволжский федеральный округ 33,00 12 953,53 13 360,74 109 815,67
Изделия колбасные копченые — Уральский федеральный округ 34,00 2 669,02 2 702,70 23 679,71
Изделия колбасные копченые — Сибирский федеральный округ 41,00 4 916,28 4 956,38 45 032,12
Изделия колбасные копченые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 169,79 2 249,79 19 707,06
Изделия колбасные копченые мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия колбасные копченые мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 55 138,19 55 636,40 470 965,04
Изделия колбасные копченые мясные — Центральный федеральный округ 30,00 28 799,47 28 817,20 244 947,55
Изделия колбасные копченые мясные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 941,54 3 876,63 31 097,30
Изделия колбасные копченые мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 259,43 2 320,99 19 535,16
Изделия колбасные копченые мясные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 795,92 911,48 7 202,52
Изделия колбасные копченые мясные — Приволжский федеральный округ 33,00 11 271,71 11 474,58 94 752,27

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.