Производство важнейших пищевых продуктов по регионам в августе 2025
·
срез
· рядов: 6789 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Кто, сколько и где выпустил: таблица показывает объёмы производства важнейших пищевых продуктов в августе 2025 года. Строки различаются наименованием продукта и федеральным округом, поэтому по ним видно, сколько говядины, молока или других товаров произвели в каждом регионе и в стране в целом. Для каждого продукта указаны код ОКПД2, объём за август и накопленный итог с начала года; единицы измерения приводятся в соответствующих колонках.
Показатели объёма производства пищевых продуктов по регионам за август 2025 года: коды ОКПД2, объёмы за месяц и с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 789, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (599 532). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 818 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6789
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 566,28 | 310,62 | 9 660,94 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 108,36 | 100,33 | 806,25 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 197,54 | 39,70 | 1 338,50 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,72 | 9,03 | 39,07 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,28 | 4,70 | 31,64 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,15 | 1,00 | 9,52 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 249,24 | 155,86 | 7 435,96 |
| Пресервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 583,96 | 7 494,03 | 63 617,01 |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 381,79 | 2 308,91 | 18 711,44 |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 840,84 | 3 688,14 | 33 318,74 |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 67,14 | 63,47 | 617,01 |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 16,45 | 11,55 | 100,10 |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 688,98 | 771,39 | 5 657,45 |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 26,63 | 31,73 | 276,99 |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 366,76 | 371,31 | 3 214,97 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 195,38 | 247,55 | 1 720,30 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 315,23 | 8 978,90 | 71 788,41 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 544,10 | 3 391,75 | 28 266,92 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 614,57 | 4 672,12 | 34 784,32 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 110,80 | 97,04 | 864,39 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27,25 | 26,10 | 168,80 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 372,08 | 203,03 | 2 457,29 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 118,93 | 63,51 | 847,69 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 257,75 | 261,35 | 2 156,82 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 269,75 | 264,00 | 2 242,18 |
| Икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра и заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 464,00 | 8 061,02 | 60 293,55 |
| Икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 339,87 | 310,27 | 2 013,73 |
| Икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 407,48 | 398,32 | 3 929,95 |
| Икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19,95 | 6,58 | 158,19 |
| Икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,37 | 0,02 | 5,57 |
| Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 151,94 | 145,85 | 1 272,99 |
| Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,01 | 0,23 | 9,63 |
| Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 95,14 | 110,44 | 873,80 |
| Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 446,23 | 7 089,31 | 52 029,70 |
| Икра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 236,56 | 7 856,57 | 58 268,68 |
| Икра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 339,34 | 307,72 | 1 991,27 |
| Икра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 196,48 | 205,32 | 2 012,95 |
| Икра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,40 | 4,01 | 114,98 |
| Икра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,37 | 0,02 | 5,57 |
| Икра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 151,94 | 145,85 | 1 272,99 |
| Икра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,01 | 0,23 | 9,63 |
| Икра — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 86,78 | 104,11 | 826,71 |
| Икра — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 446,23 | 7 089,31 | 52 034,59 |
| Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра осетровых рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,83 | 4,47 | 45,40 |
| Икра осетровых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,46 | 0,80 | 4,44 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,05 | 0,21 | 10,63 |
| Икра осетровых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,64 | 2,70 | 20,06 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,03 | — | 2,87 |
| Икра осетровых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,13 | 2,67 |
| Икра осетровых рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,00 | 0,38 |
| Икра осетровых рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,64 | 0,64 | 4,29 |
| Икра осетровых рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,07 |
| Икра лососевых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра лососевых рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 315,52 | 6 810,33 | 9 766,27 |
| Икра лососевых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 47,60 | 95,44 | 418,79 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,81 | 14,55 | 170,97 |
| Икра лососевых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,59 | 0,53 | 5,39 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,34 | 0,02 | 2,70 |
| Икра лососевых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,08 | 0,04 | 6,89 |
| Икра лососевых рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,47 | 3,66 | 91,11 |
| Икра лососевых рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 246,64 | 6 696,10 | 9 070,42 |
| Икра прочих рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра прочих рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 918,21 | 1 041,76 | 48 457,00 |
| Икра прочих рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 291,28 | 211,49 | 1 568,04 |
| Икра прочих рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 184,62 | 190,56 | 1 831,35 |
| Икра прочих рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,17 | 0,78 | 89,53 |
| Икра прочих рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 151,87 | 145,69 | 1 263,43 |
| Икра прочих рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,01 | 0,22 | 9,25 |
| Икра прочих рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 79,67 | 99,81 | 731,30 |
| Икра прочих рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 199,59 | 393,22 | 42 964,10 |
| Заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 227,44 | 204,45 | 2 029,77 |
| Заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,53 | 2,55 | 22,47 |
| Заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 211,00 | 193,00 | 1 917,00 |
| Заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,55 | 2,57 | 43,22 |
| Заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8,36 | 6,33 | 47,09 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 203,07 | 19 706,90 | 119 707,42 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 583,79 | 3 158,63 | 27 501,46 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 561,01 | 7 203,66 | 40 621,71 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 187,71 | 153,45 | 981,71 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,21 | 0,80 | 5,30 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 52,50 | 40,10 | 543,64 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,41 | 0,63 | 5,65 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 62,75 | 88,99 | 779,92 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9 753,69 | 9 060,64 | 49 268,04 |
| Ракообразные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные мороженые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 039,66 | 10 329,43 | 65 395,08 |
| Ракообразные мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 288,73 | 1 879,01 | 16 163,80 |
| Ракообразные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 770,69 | 6 466,64 | 34 064,57 |
| Ракообразные мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,50 | 1,15 | 8,65 |
| Ракообразные мороженые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 2,65 |
| Ракообразные мороженые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,82 | 0,67 | 6,30 |
| Ракообразные мороженые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 977,92 | 1 981,96 | 15 149,11 |
Как читать эту таблицу
Сравнить производство внутри округа или между регионами помогает разбивка по продуктам и федеральным округам. Можно увидеть, как распределяются объёмы одного продукта между округами или накапливаются с начала года. Различия в строках связаны с названием товара и территорией, что позволяет точно анализировать региональные особенности.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Ежемесячный срез августа 2025 года содержит данные по 6789 позициям с указанием кодов ОКПД2, объёмов за месяц и с начала отчётного года. Таблица полезна для оценки текущих объёмов производства и анализа региональных различий. Её используют производители, аналитики и органы власти.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter