Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 158,99 | 1 986,16 | 8 911,51 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 620,00 | 829,00 | 4 039,00 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 86,55 | 356,68 | 1 263,49 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 452,44 | 800,48 | 3 609,02 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 704,94 | 974,29 | 12 318,19 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 924,51 | 629,51 | 7 972,54 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 571,65 | 178,48 | 3 249,42 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 208,78 | 166,30 | 1 096,23 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 55,05 | 51,84 | 648,15 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,10 | 3,20 | 25,90 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,00 | 14,00 | 125,00 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31,16 | 30,23 | 429,46 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,09 | 3,51 | 55,69 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,70 | 0,90 | 12,10 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 646,00 | 2 206,00 | 16 849,00 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 377,00 | 1 995,00 | 14 521,00 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 269,00 | 211,00 | 2 328,00 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 183,64 | 5 427,37 | 38 804,35 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 138,50 | 67,49 | 617,03 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 48,01 | 50,24 | 321,72 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 805,17 | 5 142,17 | 36 438,34 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 165,60 | 140,34 | 1 156,35 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26,37 | 27,13 | 270,92 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 73,00 | 5,00 | 2 325,90 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 73,00 | 5,00 | 2 325,90 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 410,21 | 4 527,46 | 39 186,11 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 285,95 | 3 492,49 | 30 016,64 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 187,38 | 181,13 | 1 708,84 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 58,94 | 73,65 | 623,24 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 556,20 | 433,88 | 4 080,16 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Уральский федеральный округ | 34,00 | 80,60 | 94,86 | 815,37 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 240,25 | 250,21 | 1 931,08 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,89 | 1,25 | 10,78 |
| Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 223,71 | 2 059,11 | 19 688,76 |
| Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 425,25 | 1 304,61 | 12 698,38 |
| Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 157,55 | 153,70 | 1 473,09 |
| Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26,00 | 61,00 | 408,00 |
| Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 383,74 | 273,66 | 2 970,27 |
| Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38,60 | 63,40 | 570,00 |
| Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 192,57 | 202,75 | 1 569,02 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны в жидком виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 697,73 | 856,83 | 6 673,81 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 471,02 | 673,15 | 5 099,27 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 29,83 | 27,43 | 235,75 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 32,94 | 12,65 | 215,24 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 127,70 | 115,20 | 882,09 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,09 | 0,08 | 8,78 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27,57 | 27,18 | 222,79 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,59 | 1,15 | 9,88 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 488,77 | 1 611,52 | 12 823,54 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 389,68 | 1 514,74 | 12 218,98 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44,76 | 45,03 | 227,79 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,91 | 31,38 | 236,59 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20,11 | 20,28 | 139,27 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,30 | 0,10 | 0,90 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 653,32 | 8 070,77 | 62 040,22 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 242,39 | 2 022,52 | 15 283,48 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 132,10 | 2 097,04 | 15 826,43 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,43 | 13,15 | 103,48 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 766,13 | 2 630,12 | 20 714,21 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 925,99 | 854,90 | 6 455,38 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 560,31 | 437,03 | 3 528,59 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,97 | 16,01 | 128,65 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 270,74 | 5 835,48 | 45 802,27 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 554,36 | 1 415,10 | 10 801,97 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 269,05 | 1 243,91 | 9 651,66 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,42 | 5,41 | 35,76 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 235,81 | 2 116,54 | 17 208,24 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 831,01 | 742,00 | 5 621,65 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 368,39 | 302,38 | 2 391,81 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,71 | 10,15 | 91,19 |
| Меланж — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меланж — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 884,08 | 4 684,86 | 36 312,95 |
| Меланж — Центральный федеральный округ | 30,00 | 772,58 | 845,78 | 5 867,10 |
| Меланж — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 265,82 | 1 240,85 | 9 631,32 |
| Меланж — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,42 | 5,41 | 35,76 |
| Меланж — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 916,56 | 1 813,22 | 14 708,55 |
| Меланж — Уральский федеральный округ | 34,00 | 566,11 | 485,20 | 3 724,05 |
| Меланж — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 353,68 | 290,75 | 2 306,69 |
| Меланж — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,91 | 3,65 | 39,49 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 226,67 | 264,96 | 1 945,33 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 226,37 | 264,84 | 1 943,53 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,03 | 0,03 | 0,21 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,21 | 0,04 | 0,93 |
| Яйца в скорлупе консервированные или вареные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,06 | 0,06 | 0,66 |
| Белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Белок яичный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 798,60 | 723,87 | 5 390,65 |
| Белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 246,13 | 220,13 | 1 598,19 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter