Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 332,51 | 277,41 | 2 323,94 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 441,43 | 437,83 | 3 487,26 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 282,54 | 241,55 | 2 227,94 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,13 | 4,24 | 43,01 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 21,21 | 19,37 | 188,99 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,00 | 6,00 | 77,05 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,96 | 6,37 | 60,23 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,50 | 0,50 | 4,00 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,75 | 6,50 | 47,70 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,00 | 0,01 |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,00 | 0,01 | 21,08 |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
| Шелуха, скорлупа, кожура и прочие отходы какао-бобов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 21,07 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 584,29 | 6 873,74 | 48 572,96 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 582,68 | 3 826,54 | 27 070,96 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 922,40 | 1 885,49 | 13 505,91 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 97,13 | 95,27 | 653,58 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,86 | 11,59 | 81,17 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 876,86 | 953,72 | 6 633,21 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39,96 | 38,19 | 261,69 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32,89 | 30,24 | 231,04 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 20,50 | 32,70 | 135,40 |
| Кофе без кофеина — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе без кофеина — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28,54 | 126,02 | 168,90 |
| Кофе без кофеина — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27,80 | 125,12 | 162,51 |
| Кофе без кофеина — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,73 | 0,90 | 6,39 |
| Кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе жареный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 555,75 | 6 747,72 | 48 404,06 |
| Кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 554,88 | 3 701,42 | 26 908,45 |
| Кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 922,40 | 1 885,49 | 13 505,91 |
| Кофе жареный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 97,13 | 95,27 | 653,58 |
| Кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,13 | 10,69 | 74,78 |
| Кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 876,86 | 953,72 | 6 633,21 |
| Кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39,96 | 38,19 | 261,69 |
| Кофе жареный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32,89 | 30,24 | 231,04 |
| Кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 20,50 | 32,70 | 135,40 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 633,48 | 8 096,14 | 64 590,36 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 025,99 | 916,68 | 9 024,95 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 065,60 | 4 269,38 | 33 190,98 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 528,05 | 2 897,33 | 22 302,04 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | 0,04 | 0,30 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,02 | 3,02 | 24,12 |
| Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,81 | 9,69 | 47,97 |
| Заменители кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители кофе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 095,52 | 918,80 | 9 334,42 |
| Заменители кофе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 953,13 | 818,72 | 8 382,68 |
| Заменители кофе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35,51 | 13,04 | 272,68 |
| Заменители кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 93,05 | 74,33 | 616,04 |
| Заменители кофе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,02 | 3,02 | 24,12 |
| Заменители кофе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,81 | 9,69 | 38,90 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 537,96 | 7 177,34 | 55 255,94 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 72,86 | 97,96 | 642,27 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 030,09 | 4 256,34 | 32 918,30 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 435,00 | 2 823,00 | 21 686,00 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | 0,04 | 0,30 |
| Экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 9,06 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 089,28 | 8 415,90 | 74 761,19 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 819,61 | 2 481,08 | 24 870,51 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 388,75 | 5 051,38 | 42 750,58 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 811,69 | 819,81 | 6 548,60 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,59 | 0,81 | 3,91 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33,59 | 23,92 | 238,40 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,80 | 1,23 | 2,96 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 33,34 | 27,69 | 331,01 |
| Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,91 | 9,99 | 15,22 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 895,33 | 948,45 | 8 895,96 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 374,83 | 342,94 | 2 974,92 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 461,84 | 549,86 | 5 446,93 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 49,26 | 42,76 | 338,16 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,22 | 0,28 | 1,93 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,00 | 3,14 | 38,61 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 0,10 | 0,20 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,05 | 6,33 | 92,06 |
| Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,02 | 3,03 | 3,15 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 145,84 | 7 387,22 | 65 448,00 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 416,99 | 2 073,92 | 21 614,61 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 924,84 | 4 499,40 | 37 282,88 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 758,30 | 773,83 | 6 175,76 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,12 | 0,13 | 1,17 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20,40 | 13,00 | 133,24 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,30 | 0,63 | 1,53 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24,42 | 21,01 | 232,15 |
| Чай черный (ферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,48 | 5,30 | 6,66 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 48,12 | 80,24 | 417,23 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27,79 | 64,22 | 280,98 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,08 | 2,12 | 20,77 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,13 | 3,21 | 34,69 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,25 | 0,40 | 0,80 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,19 | 7,77 | 66,55 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,40 | 0,50 | 1,23 |
| Чай частично ферментированный в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,87 | 0,36 | 6,80 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter