Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 293,25 | 294,85 | 2 395,58 |
| Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 57,57 | 14,89 | 256,22 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 63,18 | 55,41 | 589,76 |
| Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 717,58 | 5 034,94 | 53 830,51 |
| Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,78 | 7,34 | 63,56 |
| Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 107,60 | 24,48 | 523,06 |
| Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 51,47 | 33,01 | 386,66 |
| Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22 891,07 | 14 147,58 | 149 488,76 |
| Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 918,69 | 9 687,64 | 116 315,04 |
| Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 157,39 | 149,36 | 1 193,50 |
| Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 189,87 | 81,10 | 990,70 |
| Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,33 | 27,72 | 291,49 |
| Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 558,24 | 4 166,24 | 29 695,37 |
| Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,45 | 5,67 | 72,81 |
| Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 43,75 | 28,04 | 899,83 |
| Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,35 | 1,81 | 30,03 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные с начинкой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22 035,92 | 13 575,32 | 143 103,34 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 258,55 | 9 205,06 | 110 859,01 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 151,43 | 145,94 | 1 125,20 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 33,73 | 15,26 | 430,16 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,30 | 25,00 | 196,60 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 534,05 | 4 149,07 | 29 505,83 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,24 | 5,57 | 70,38 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 43,68 | 27,95 | 896,87 |
| Изделия шоколадные с начинкой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,94 | 1,47 | 19,30 |
| Изделия шоколадные без начинки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные без начинки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 855,15 | 572,26 | 6 385,42 |
| Изделия шоколадные без начинки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 660,14 | 482,58 | 5 456,03 |
| Изделия шоколадные без начинки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,96 | 3,43 | 68,30 |
| Изделия шоколадные без начинки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 156,14 | 65,84 | 560,54 |
| Изделия шоколадные без начинки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,03 | 2,72 | 94,89 |
| Изделия шоколадные без начинки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24,19 | 17,17 | 189,54 |
| Изделия шоколадные без начинки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,21 | 0,10 | 2,43 |
| Изделия шоколадные без начинки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,07 | 0,08 | 2,96 |
| Изделия шоколадные без начинки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,41 | 0,34 | 10,73 |
| Конфеты шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты шоколадные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 833,94 | 15 207,74 | 120 185,49 |
| Конфеты шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 330,16 | 3 230,58 | 27 624,32 |
| Конфеты шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 134,39 | 166,99 | 701,17 |
| Конфеты шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16,59 | 12,40 | 115,00 |
| Конфеты шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 366,30 | 207,40 | 2 640,50 |
| Конфеты шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 607,26 | 9 799,19 | 71 064,43 |
| Конфеты шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,64 | 7,89 | 85,63 |
| Конфеты шоколадные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 358,46 | 1 777,30 | 17 896,57 |
| Конфеты шоколадные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,16 | 6,00 | 57,87 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 23 434,17 | 18 496,63 | 164 568,68 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 075,15 | 9 893,28 | 87 835,81 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 609,18 | 2 501,76 | 22 541,23 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 354,58 | 346,31 | 2 476,72 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 815,54 | 3 821,72 | 30 457,19 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 045,89 | 1 491,60 | 17 178,43 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 321,47 | 237,16 | 2 247,64 |
| Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 212,37 | 204,81 | 1 831,67 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 885,51 | 5 319,60 | 44 923,04 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 953,76 | 3 795,88 | 30 365,77 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 117,28 | 126,20 | 613,05 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 922,85 | 658,33 | 6 209,28 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 753,82 | 574,38 | 5 932,19 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,11 | 6,79 | 587,83 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 115,88 | 142,97 | 1 075,05 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,81 | 15,05 | 139,87 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 64 884,30 | 63 470,84 | 511 002,02 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33 481,23 | 32 417,12 | 248 279,25 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 815,74 | 5 473,88 | 48 313,84 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 109,28 | 12 191,47 | 109 031,21 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 021,43 | 1 080,99 | 8 686,59 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 705,41 | 6 054,38 | 45 502,25 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 084,78 | 2 995,11 | 23 921,37 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 563,64 | 3 157,21 | 26 326,18 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 102,80 | 100,69 | 941,34 |
| Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад белый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 845,92 | 931,65 | 7 770,44 |
| Шоколад белый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 801,10 | 855,34 | 7 260,73 |
| Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,15 | 39,21 | 255,08 |
| Шоколад белый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,20 | 0,22 | 1,53 |
| Шоколад белый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 1,00 | 1,00 |
| Шоколад белый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28,58 | 35,58 | 249,53 |
| Шоколад белый — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,04 |
| Шоколад белый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,88 | 0,30 | 2,54 |
| Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 277,13 | 15 908,38 | 118 098,30 |
| Карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 915,97 | 10 617,54 | 78 570,20 |
| Карамель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 109,88 | 1 379,44 | 9 430,05 |
| Карамель — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 031,73 | 1 307,82 | 9 311,70 |
| Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 69,13 | 138,01 | 858,60 |
| Карамель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 322,05 | 1 555,49 | 12 279,21 |
| Карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 757,40 | 847,90 | 7 061,68 |
| Карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 70,89 | 62,10 | 586,22 |
| Карамель — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,08 | 0,09 | 0,65 |
| Карамель леденцовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель леденцовая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 051,12 | 6 835,53 | 44 011,61 |
| Карамель леденцовая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 047,33 | 4 788,68 | 28 798,82 |
| Карамель леденцовая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 399,89 | 377,06 | 1 916,82 |
| Карамель леденцовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 657,27 | 605,42 | 4 676,32 |
| Карамель леденцовая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 293,40 | 280,53 | 2 585,19 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter