Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 177 025,36 | 152 400,30 | 1 351 582,86 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 101 492,87 | 85 220,09 | 775 479,47 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 086,69 | 11 722,95 | 104 146,33 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 118,97 | 13 666,17 | 122 437,34 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 466,63 | 1 377,72 | 12 254,79 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34 447,91 | 29 874,95 | 240 512,18 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 246,95 | 4 591,08 | 42 606,92 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 770,52 | 5 582,82 | 50 735,86 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 394,82 | 364,53 | 3 409,97 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 951,28 | 1 415,61 | 14 401,20 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 377,31 | 905,29 | 8 331,52 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 127,70 | 44,93 | 1 322,76 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 71,69 | 31,70 | 406,95 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 247,23 | 322,25 | 3 451,50 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 80,29 | 76,69 | 697,30 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 46,70 | 34,12 | 185,05 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,36 | 0,63 | 6,12 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 137,51 | 120,65 | 1 261,73 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,51 | 47,45 | 178,42 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,00 | 18,87 | 453,27 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 71,69 | 31,70 | 406,95 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17,81 | 9,23 | 107,88 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,20 | 13,00 | 110,60 |
| Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,30 | 0,40 | 4,60 |
| Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Какао-масло и его фракции — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 299,14 | 164,88 | 1 524,99 |
| Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 299,14 | 164,88 | 1 524,99 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 014,03 | 509,52 | 5 650,42 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 837,60 | 473,52 | 4 381,96 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 98,36 | 16,31 | 810,18 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 70,13 | 14,58 | 416,95 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,59 | 2,59 | 20,70 |
| Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,35 | 2,52 | 20,63 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 500,60 | 620,56 | 5 964,06 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 228,06 | 219,44 | 2 246,15 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,34 | 9,75 | 59,31 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 159,29 | 298,44 | 2 926,67 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 66,50 | 61,10 | 566,00 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 41,35 | 31,60 | 164,42 |
| Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,06 | 0,23 | 1,52 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 175 074,08 | 150 984,69 | 1 337 160,57 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 100 115,56 | 84 314,79 | 767 147,94 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 958,99 | 11 678,02 | 102 823,57 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 047,29 | 13 634,46 | 122 030,39 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 466,63 | 1 377,72 | 12 254,79 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34 200,68 | 29 552,70 | 237 060,68 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 166,66 | 4 514,39 | 41 909,62 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 723,82 | 5 548,70 | 50 529,74 |
| Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 394,46 | 363,90 | 3 403,86 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 927,33 | 16 353,41 | 158 872,55 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 453,46 | 12 779,71 | 126 764,99 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 825,81 | 2 958,61 | 27 004,98 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 396,55 | 329,97 | 2 951,27 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,40 | 6,20 | 46,45 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42,33 | 101,35 | 574,74 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 204,28 | 175,04 | 1 513,72 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,51 | 2,53 | 16,40 |
| Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 622,04 | 2 225,73 | 30 536,73 |
| Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 575,00 | 2 192,10 | 29 991,80 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 43,46 | 32,69 | 528,68 |
| Шоколад в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,38 | 0,45 | 4,05 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,17 |
| Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,21 | 0,49 | 12,03 |
| Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глазурь шоколадная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 013,86 | 12 473,36 | 114 858,58 |
| Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 751,50 | 9 122,84 | 84 991,93 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 778,41 | 2 925,84 | 26 176,63 |
| Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 351,84 | 294,27 | 2 587,44 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,40 | 6,20 | 46,28 |
| Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 129,65 | 124,14 | 1 055,81 |
| Глазурь шоколадная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,08 | 0,07 | 0,51 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 291,42 | 1 654,33 | 13 477,24 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 126,96 | 1 464,78 | 11 781,27 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,95 | 0,08 | 299,67 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44,33 | 35,25 | 359,78 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 39,12 | 100,86 | 562,72 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 74,63 | 50,90 | 457,92 |
| Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,43 | 2,46 | 15,89 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 96 241,24 | 71 141,06 | 667 097,02 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 56 174,87 | 39 111,97 | 392 026,65 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 311,48 | 3 239,16 | 27 444,53 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 541,46 | 1 113,03 | 10 047,91 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 442,81 | 290,53 | 3 521,75 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28 452,44 | 23 396,47 | 190 979,69 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 081,87 | 1 519,28 | 17 988,24 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 947,15 | 2 209,94 | 22 642,15 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 289,16 | 260,69 | 2 446,10 |
| Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 196,55 | 17 969,51 | 187 931,05 |
| Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 897,12 | 12 504,59 | 129 885,70 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter