Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 127 862,79 | 121 776,29 | 982 614,07 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50 922,34 | 49 544,88 | 401 053,14 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 320,99 | 352,93 | 2 627,55 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 917,99 | 5 742,52 | 44 545,32 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 073,34 | 3 704,18 | 34 222,01 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23 119,06 | 21 978,77 | 178 180,56 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28 047,44 | 25 014,71 | 202 911,47 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12 797,07 | 13 634,82 | 105 453,27 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 664,55 | 1 803,48 | 13 620,76 |
| Кускус — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кускус — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,16 | 0,16 | 2,80 |
| Кускус — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 1,50 |
| Кускус — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,16 | 0,16 | 1,30 |
| Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 894,00 | 2 276,00 | 11 160,00 |
| Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 894,00 | 2 276,00 | 11 160,00 |
| Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 8 321,80 |
| Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 8 321,80 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 500 002,25 | 26 906,14 | 1 440 885,37 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 142 553,55 | 23 918,45 | 777 208,48 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 202,17 | 213,43 | 1 153,20 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 331 023,60 | 2 491,69 | 361 048,36 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13 618,50 | — | 15 120,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 496,20 | 205,00 | 229 056,97 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,74 | 2,18 | 24,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 105,14 | 75,04 | 57 271,57 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,35 | 0,35 | 2,80 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 500 002,25 | 26 906,14 | 1 440 883,37 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 142 553,55 | 23 918,45 | 777 208,48 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 202,17 | 213,43 | 1 153,20 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 331 023,60 | 2 491,69 | 361 046,36 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13 618,50 | — | 15 120,00 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 496,20 | 205,00 | 229 056,97 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,74 | 2,18 | 24,00 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 105,14 | 75,04 | 57 271,57 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,35 | 0,35 | 2,80 |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 2,00 |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 2,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 123,00 | 70,48 | 930,82 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,50 | 0,54 | 6,23 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,80 | 7,90 | 37,40 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,01 | 2,00 | 70,03 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,98 | 0,83 | 8,07 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 113,72 | 59,22 | 809,09 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 122,03 | 69,65 | 870,75 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,50 | 0,54 | 6,23 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,80 | 7,90 | 37,40 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,01 | 2,00 | 18,03 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 113,72 | 59,22 | 809,09 |
| Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 141 222,39 | 7 283,25 | 494 021,89 |
| Меласса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36 337,76 | 7 103,25 | 286 934,82 |
| Меласса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 98 644,14 | 180,00 | 112 709,71 |
| Меласса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 657,00 | — | 5 493,00 |
| Меласса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 256,00 | — | 72 350,57 |
| Меласса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 327,49 | — | 16 533,79 |
| Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса свекловичная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 141 215,83 | 7 281,01 | 493 807,72 |
| Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36 331,20 | 7 101,01 | 286 720,65 |
| Меласса свекловичная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 98 644,14 | 180,00 | 112 709,71 |
| Меласса свекловичная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 657,00 | — | 5 493,00 |
| Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 256,00 | — | 72 350,57 |
| Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 327,49 | — | 16 533,79 |
| Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6,56 | 2,24 | 214,17 |
| Меласса прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,56 | 2,24 | 214,17 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 357 694,94 | 16 546,66 | 1 841 063,15 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ | 30,00 | 82 534,48 | — | 343 192,30 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 267 492,15 | 16 211,68 | 1 349 410,32 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 158,00 | — | 3 371,00 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 044,88 | 333,69 | 121 875,28 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 465,44 | 1,30 | 23 214,26 |
| Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сырой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 207 703,75 | 14 998,86 | 1 420 835,67 |
| Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 46 830,60 | — | 130 979,71 |
| Жом свекловичный сырой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 160 873,15 | 14 998,86 | 1 226 663,96 |
| Жом свекловичный сырой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 63 192,00 |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 1 535,00 |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 1 532,00 |
| Жом свекловичный сушеный в рассыпном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 3,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 149 977,52 | 1 538,50 | 418 620,05 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ | 30,00 | 35 703,88 | — | 210 680,59 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 106 606,64 | 1 204,81 | 122 688,55 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 158,00 | — | 3 371,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 044,88 | 333,69 | 58 680,28 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 464,13 | — | 23 199,63 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13,67 | 9,30 | 72,44 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,36 | 8,00 | 57,81 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,31 | 1,30 | 14,63 |
| Продукты сахарного производства побочные прочие — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые | 10,82 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter