Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 326,96 | 306,04 | 2 495,17 |
| Печенье имбирное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье имбирное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 159,21 | 178,55 | 1 001,05 |
| Печенье имбирное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,41 | 2,78 | 39,77 |
| Печенье имбирное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 102,46 | 118,27 | 324,54 |
| Печенье имбирное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 33,42 | 41,02 | 476,34 |
| Печенье имбирное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,67 | 3,18 | 16,89 |
| Печенье имбирное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,95 | 7,58 | 94,73 |
| Печенье имбирное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,26 | 0,25 | 2,06 |
| Печенье имбирное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,55 | 1,93 | 17,13 |
| Печенье имбирное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,49 | 3,54 | 29,59 |
| Пряники — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пряники — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 147,64 | 14 441,99 | 109 746,05 |
| Пряники — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 978,50 | 5 609,09 | 42 885,67 |
| Пряники — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 287,23 | 337,04 | 2 211,41 |
| Пряники — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 617,64 | 658,16 | 5 060,32 |
| Пряники — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 101,58 | 119,03 | 910,66 |
| Пряники — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 976,52 | 2 684,73 | 21 630,97 |
| Пряники — Уральский федеральный округ | 34,00 | 972,29 | 910,46 | 6 497,59 |
| Пряники — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 025,65 | 3 946,34 | 29 109,71 |
| Пряники — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 188,23 | 177,14 | 1 439,72 |
| Коврижки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Коврижки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 87,56 | 89,75 | 780,97 |
| Коврижки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23,60 | 25,31 | 214,20 |
| Коврижки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,47 | 10,11 | 88,39 |
| Коврижки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,10 | 1,10 | 9,60 |
| Коврижки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27,93 | 28,56 | 222,58 |
| Коврижки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,84 | 8,85 | 90,82 |
| Коврижки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,97 | 6,19 | 77,56 |
| Коврижки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,65 | 9,63 | 77,83 |
| Кексы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кексы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 788,98 | 3 799,40 | 28 207,91 |
| Кексы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 500,92 | 447,09 | 3 111,12 |
| Кексы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 768,17 | 1 917,37 | 13 391,95 |
| Кексы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 271,98 | 250,94 | 1 890,40 |
| Кексы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,54 | 4,70 | 59,49 |
| Кексы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 847,61 | 862,54 | 6 856,54 |
| Кексы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 148,02 | 90,68 | 1 026,32 |
| Кексы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 167,12 | 146,90 | 1 234,42 |
| Кексы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 81,62 | 79,19 | 637,67 |
| Рулеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рулеты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 471,53 | 5 900,66 | 49 064,50 |
| Рулеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 961,28 | 987,45 | 8 760,59 |
| Рулеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 643,50 | 1 510,30 | 11 808,46 |
| Рулеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 098,91 | 1 016,71 | 7 694,00 |
| Рулеты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,72 | 7,25 | 56,82 |
| Рулеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 048,74 | 988,34 | 7 660,86 |
| Рулеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,93 | 1,79 | 15,66 |
| Рулеты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 674,08 | 1 355,32 | 12 780,73 |
| Рулеты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 36,38 | 33,52 | 287,38 |
| Ромовые бабы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ромовые бабы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 184,81 | 203,55 | 1 728,17 |
| Ромовые бабы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 43,93 | 45,46 | 375,32 |
| Ромовые бабы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 96,79 | 116,12 | 1 051,13 |
| Ромовые бабы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,90 | 0,80 | 7,13 |
| Ромовые бабы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,20 | 1,10 | 9,40 |
| Ромовые бабы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25,16 | 25,29 | 161,61 |
| Ромовые бабы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,31 | 1,23 | 12,09 |
| Ромовые бабы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,93 | 10,52 | 88,52 |
| Ромовые бабы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,59 | 3,02 | 22,97 |
| Печенье сладкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье сладкое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 71 847,86 | 67 655,26 | 566 668,89 |
| Печенье сладкое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26 995,17 | 24 595,76 | 215 560,59 |
| Печенье сладкое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 548,25 | 3 013,18 | 26 967,84 |
| Печенье сладкое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 854,42 | 6 607,06 | 52 169,45 |
| Печенье сладкое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 524,25 | 1 659,87 | 10 832,58 |
| Печенье сладкое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 632,89 | 17 320,47 | 144 589,16 |
| Печенье сладкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 070,77 | 4 144,89 | 34 448,90 |
| Печенье сладкое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 481,63 | 9 511,69 | 75 792,21 |
| Печенье сладкое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 740,48 | 802,36 | 6 308,16 |
| Вафли и облатки вафельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Вафли и облатки вафельные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 103,14 | 22 149,75 | 197 414,42 |
| Вафли и облатки вафельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 044,61 | 6 967,26 | 73 606,04 |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 555,41 | 478,27 | 3 252,06 |
| Вафли и облатки вафельные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 726,09 | 1 481,24 | 12 987,25 |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 160,00 | 141,13 | 1 151,65 |
| Вафли и облатки вафельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 647,16 | 6 125,84 | 49 180,37 |
| Вафли и облатки вафельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 292,80 | 247,00 | 2 680,72 |
| Вафли и облатки вафельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 564,16 | 6 617,49 | 53 605,72 |
| Вафли и облатки вафельные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 112,91 | 91,51 | 950,60 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 534,91 | 5 807,47 | 45 762,52 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 512,47 | 3 636,99 | 27 448,78 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 1,51 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 333,45 | 404,45 | 3 036,56 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,70 | — | 1,70 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 475,64 | 454,41 | 3 712,33 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 624,87 | 670,67 | 5 653,08 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 526,00 | 592,00 | 5 489,45 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 60,79 | 48,96 | 419,11 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 005,51 | 11 854,22 | 98 829,26 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 884,18 | 3 463,81 | 31 290,65 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 423,58 | 3 895,11 | 32 912,74 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 906,58 | 895,42 | 6 904,27 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 310,09 | 311,18 | 2 524,77 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 794,25 | 1 775,88 | 13 291,10 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 494,17 | 1 323,67 | 10 372,84 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 41,15 | 42,34 | 405,17 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 151,53 | 146,82 | 1 127,71 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter