Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Пшено — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 145,15 | 52,80 | 1 244,85 |
| Пшено — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 615,61 | 5 290,46 | 42 170,13 |
| Пшено — Уральский федеральный округ | 34,00 | 549,60 | 718,90 | 8 734,00 |
| Пшено — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 449,47 | 470,00 | 3 598,92 |
| Крупа ячневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа ячневая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 669,47 | 4 311,96 | 34 609,31 |
| Крупа ячневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 302,00 | 199,55 | 2 050,19 |
| Крупа ячневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 8,00 | 18,90 |
| Крупа ячневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 604,38 | 417,26 | 3 707,81 |
| Крупа ячневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18,67 | 6,66 | 150,91 |
| Крупа ячневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 116,73 | 1 175,94 | 9 001,34 |
| Крупа ячневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 472,21 | 540,49 | 4 988,66 |
| Крупа ячневая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 956,40 | 1 525,79 | 12 396,80 |
| Крупа ячневая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 199,08 | 438,28 | 2 294,72 |
| Крупа перловая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа перловая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 818,36 | 6 515,32 | 53 969,99 |
| Крупа перловая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 179,42 | 640,22 | 7 390,79 |
| Крупа перловая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,95 | 8,54 | 113,63 |
| Крупа перловая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 587,50 | 224,45 | 2 444,70 |
| Крупа перловая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,85 | 8,35 | 162,43 |
| Крупа перловая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 449,40 | 3 073,40 | 21 749,94 |
| Крупа перловая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 564,20 | 675,50 | 6 554,48 |
| Крупа перловая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 023,04 | 1 776,51 | 14 768,10 |
| Крупа перловая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 108,35 | 785,93 |
| Крупа кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа кукурузная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 533,81 | 6 970,89 | 53 068,73 |
| Крупа кукурузная — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 33,67 |
| Крупа кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 45,32 | 58,53 | 442,35 |
| Крупа кукурузная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 025,12 | 4 031,96 | 24 072,29 |
| Крупа кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 833,67 | 2 602,50 | 23 860,34 |
| Крупа кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 334,60 | 222,80 | 2 412,34 |
| Крупа кукурузная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 295,10 | 55,10 | 2 247,75 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа из прочих зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 092,54 | 5 433,53 | 76 887,03 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 916,74 | 1 149,50 | 9 433,05 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,73 | 2,00 | 33,46 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 726,19 | 754,45 | 5 893,03 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 19,25 | 44,50 | 197,10 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 204,39 | 1 109,35 | 12 606,15 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 749,35 | 535,60 | 7 862,10 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 473,89 | 1 838,14 | 40 862,15 |
| Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 197,35 | 172,49 | 1 456,58 |
| Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 72,52 | 61,18 | 531,60 |
| Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 124,83 | 111,31 | 924,98 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 809,57 | 5 745,05 | 42 967,37 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 900,32 | 4 915,85 | 36 372,27 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,00 | 1,50 | 8,50 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 182,00 | 151,00 | 1 514,00 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 725,25 | 676,70 | 5 072,60 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 40 604,05 | 36 883,63 | 321 195,19 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 224,91 | 12 048,75 | 102 506,65 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 229,51 | 5 340,02 | 49 640,33 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 398,35 | 1 709,86 | 11 440,39 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 64,41 | 106,58 | 534,09 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 351,35 | 5 425,31 | 40 156,56 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 680,67 | 6 009,75 | 62 879,36 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 644,56 | 6 233,50 | 53 961,05 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10,30 | 9,85 | 76,76 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 911,22 | 25 364,19 | 227 726,22 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 992,63 | 6 079,60 | 52 973,51 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 998,44 | 4 358,21 | 37 324,52 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 672,37 | 927,48 | 5 524,43 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 64,26 | 106,02 | 531,81 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 024,46 | 2 930,05 | 24 125,73 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 069,00 | 5 314,03 | 57 694,59 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 089,42 | 5 648,32 | 49 547,84 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,64 | 0,48 | 3,81 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 931,29 | 3 074,03 | 24 899,32 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 451,20 | 2 496,60 | 21 069,47 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25,48 | 33,61 | 197,86 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 138,00 | 210,09 | 1 117,91 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 103,80 | 91,38 | 741,15 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 200,08 | 239,04 | 1 729,70 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12,72 | 3,32 | 43,23 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 066,42 | 5 980,32 | 44 982,96 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 443,23 | 2 301,26 | 18 663,77 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 524,62 | 343,45 | 3 741,70 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 355,95 | 381,74 | 3 015,16 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,15 | 0,56 | 2,28 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 113,80 | 2 263,05 | 14 269,38 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 220,50 | 246,06 | 2 009,26 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 399,77 | 436,08 | 3 218,47 |
| Продукты из зерна хлебных злаков или зерновых продуктов готовые взорванные или обжаренные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,41 | 8,12 | 62,95 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 695,12 | 2 465,10 | 23 586,69 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 337,85 | 1 171,29 | 9 799,90 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 680,97 | 604,76 | 8 376,25 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 232,02 | 190,56 | 1 782,90 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 109,29 | 140,84 | 1 020,31 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Уральский федеральный округ | 34,00 | 191,09 | 210,63 | 1 445,81 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 142,65 | 145,78 | 1 151,52 |
| Продукты из зерновых хлопьев готовые взорванные или необжаренные или их смесей с обжаренными зерновыми хлопьями — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,25 | 1,25 | 10,00 |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Отруби, высевки и прочие отходы от обработки зерновых культур — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 169 825,13 | 145 602,89 | 1 262 203,48 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter