Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 316,09 | 383,59 | 2 781,03 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 3,30 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,50 | 13,51 | 80,68 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 583,59 | 5 949,64 | 47 434,15 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 520,61 | 3 401,32 | 25 031,68 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 603,80 | 1 463,67 | 10 804,48 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 722,14 | 439,33 | 5 777,28 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 280,71 | 353,44 | 2 522,23 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 267,56 | 142,36 | 1 837,48 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 181,21 | 142,92 | 1 391,22 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,57 | 6,60 | 69,78 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 30 280,13 | 25 972,52 | 235 331,29 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 237,52 | 14 805,27 | 117 897,36 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 753,37 | 630,84 | 5 180,02 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 556,59 | 2 972,62 | 45 102,75 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 235,16 | 237,91 | 1 680,71 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 232,66 | 3 088,89 | 22 431,21 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 643,35 | 1 332,48 | 14 421,92 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 359,48 | 2 904,51 | 26 376,29 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 262,00 | — | 2 241,04 |
| Крупа из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа из пшеницы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 680,06 | 11 397,49 | 103 786,97 |
| Крупа из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 764,52 | 1 934,27 | 19 873,04 |
| Крупа из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 753,37 | 630,84 | 5 180,02 |
| Крупа из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 842,27 | 1 669,12 | 13 593,28 |
| Крупа из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 235,16 | 237,91 | 1 680,71 |
| Крупа из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 890,66 | 2 725,89 | 20 754,21 |
| Крупа из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 643,35 | 1 332,48 | 14 421,92 |
| Крупа из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 288,73 | 2 866,98 | 26 067,75 |
| Крупа из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 262,00 | — | 2 216,04 |
| Крупа манная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа манная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 746,56 | 6 828,66 | 60 174,95 |
| Крупа манная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 740,15 | 1 477,86 | 13 124,74 |
| Крупа манная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 615,93 | 495,20 | 3 668,84 |
| Крупа манная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 348,14 | 519,72 | 4 175,68 |
| Крупа манная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 199,00 | 179,00 | 1 242,00 |
| Крупа манная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 444,25 | 989,68 | 10 405,60 |
| Крупа манная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 010,20 | 886,40 | 8 158,03 |
| Крупа манная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 388,89 | 2 280,80 | 19 400,05 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 899,74 | 13 271,53 | 100 282,25 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 473,00 | 12 871,00 | 98 024,32 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14,00 | — | 247,40 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 342,00 | 363,00 | 1 677,00 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 70,74 | 37,53 | 308,53 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 25,00 |
| Гранулы из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Гранулы из пшеницы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 700,32 | 1 303,50 | 31 262,07 |
| Гранулы из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 700,32 | 1 303,50 | 31 262,07 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 91 970,59 | 88 805,03 | 784 212,59 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 971,08 | 11 361,75 | 119 316,34 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 228,28 | 214,87 | 2 391,62 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 486,72 | 8 728,51 | 64 665,97 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 212,53 | 2 875,71 | 27 228,21 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 021,80 | 15 425,23 | 111 646,35 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12 879,66 | 10 743,99 | 108 820,15 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 39 971,45 | 38 908,35 | 346 845,85 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 199,08 | 546,63 | 3 298,10 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 85 963,67 | 82 887,49 | 739 788,64 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 998,24 | 6 384,72 | 82 412,47 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 228,28 | 214,87 | 2 391,62 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 484,72 | 8 727,01 | 64 657,47 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 030,53 | 2 724,71 | 25 714,21 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 296,55 | 14 748,53 | 106 573,75 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12 879,66 | 10 743,99 | 108 820,15 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 39 846,62 | 38 797,03 | 345 920,87 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 199,08 | 546,63 | 3 298,10 |
| Крупа овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа овсяная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 985,75 | 7 514,68 | 79 421,17 |
| Крупа овсяная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 783,81 | 322,02 | 5 735,86 |
| Крупа овсяная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 72,16 | 82,52 | 646,15 |
| Крупа овсяная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,70 | 2,89 | 47,54 |
| Крупа овсяная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 26,95 |
| Крупа овсяная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 208,33 | 170,38 | 1 689,16 |
| Крупа овсяная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 148,70 | 3 898,80 | 35 995,00 |
| Крупа овсяная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 765,05 | 3 038,07 | 35 280,51 |
| Толокно — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Толокно — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12,37 | 18,28 | 152,40 |
| Толокно — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,00 | 13,00 | 109,30 |
| Толокно — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,80 | 4,70 | 38,32 |
| Толокно — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,57 | 0,58 | 4,78 |
| Крупа гречневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа гречневая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 42 256,34 | 42 378,46 | 356 371,86 |
| Крупа гречневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 471,29 | 3 856,66 | 55 518,69 |
| Крупа гречневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 78,93 | 45,45 | 937,64 |
| Крупа гречневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 52,78 | 297,40 | 1 272,25 |
| Крупа гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,94 | 9,90 | 71,64 |
| Крупа гречневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 700,29 | 3 924,30 | 19 318,73 |
| Крупа гречневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 061,00 | 4 151,90 | 42 273,58 |
| Крупа гречневая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 883,12 | 30 092,85 | 236 761,87 |
| Крупа гречневая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 217,45 |
| Пшено — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пшено — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 595,04 | 9 744,38 | 85 308,15 |
| Пшено — Центральный федеральный округ | 30,00 | 344,98 | 216,78 | 2 250,22 |
| Пшено — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,18 | 9,84 | 199,48 |
| Пшено — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 471,05 | 2 985,60 | 27 110,55 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter