Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Консервы рыбные натуральные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,16 | 7,28 | 71,60 |
| Консервы рыбные натуральные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 37,80 | 32,64 | 256,26 |
| Консервы рыбные натуральные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 200,75 | 1 908,58 | 13 364,06 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 752,28 | 5 110,55 | 41 138,85 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 082,33 | 2 008,42 | 15 093,87 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 201,51 | 1 654,72 | 10 910,65 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 342,17 | 1 286,10 | 12 232,01 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 47,83 | 47,84 | 382,71 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 4,38 | 22,11 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 66,86 | 70,92 | 480,15 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,45 | 1,25 | 15,93 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,14 | 36,93 | 2 001,42 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 136,66 | 149,20 | 1 156,63 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 136,66 | 136,69 | 1 093,46 |
| Консервы рыбные в томатном соусе — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 12,51 | 63,17 |
| Консервы рыбные в масле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 886,50 | 4 873,25 | 37 831,12 |
| Консервы рыбные в масле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 568,02 | 1 410,15 | 12 366,76 |
| Консервы рыбные в масле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 294,40 | 1 956,20 | 16 659,16 |
| Консервы рыбные в масле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,07 | 13,36 | 358,83 |
| Консервы рыбные в масле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,32 | 2,10 | 2,42 |
| Консервы рыбные в масле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35,37 | 37,50 | 443,30 |
| Консервы рыбные в масле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 41,79 | 40,23 | 268,84 |
| Консервы рыбные в масле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 946,54 | 1 413,71 | 7 731,81 |
| Консервы рыбные в масле — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные в масле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,92 | 5,99 | 6,91 |
| Консервы рыбные в масле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,92 | 5,99 | 6,91 |
| Консервы рыбоовощные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбоовощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 724,37 | 505,13 | 4 872,97 |
| Консервы рыбоовощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 54,62 | 39,32 | 285,69 |
| Консервы рыбоовощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 668,71 | 465,09 | 4 420,81 |
| Консервы рыбоовощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 156,90 |
| Консервы рыбоовощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,04 | 0,06 | 0,76 |
| Консервы рыбоовощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,00 | 0,66 | 6,08 |
| Консервы рыбоовощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 2,73 |
| Консервы из печени трески — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы из печени трески — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 434,06 | 532,95 | 4 508,39 |
| Консервы из печени трески — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,76 | 9,21 | 117,63 |
| Консервы из печени трески — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 420,68 | 523,59 | 4 355,11 |
| Консервы из печени трески — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,62 | 0,15 | 35,65 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 579,33 | 2 108,18 | 4 458,22 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 169,20 | 138,98 | 1 145,19 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 141,01 | 135,32 | 734,47 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 8,38 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 29,00 | 9,00 | 60,29 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,00 | 7,79 | 64,35 |
| Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 231,12 | 1 817,09 | 2 445,54 |
| Пресервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 174,89 | 8 461,59 | 70 515,61 |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 639,17 | 2 470,79 | 20 895,58 |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 948,23 | 4 594,70 | 37 878,13 |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 93,92 | 76,16 | 757,70 |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,50 | 8,75 | 75,60 |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 632,66 | 593,65 | 5 005,88 |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32,94 | 26,66 | 266,97 |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 498,03 | 447,66 | 3 932,72 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 319,44 | 243,22 | 1 703,03 |
| Пресервы рыбные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пресервы рыбные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 213,98 | 24 175,98 | 201 473,17 |
| Пресервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 540,49 | 7 059,40 | 59 701,65 |
| Пресервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 137,79 | 13 127,73 | 108 223,22 |
| Пресервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 268,35 | 217,60 | 2 164,86 |
| Пресервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30,00 | 25,00 | 216,00 |
| Пресервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 807,61 | 1 696,14 | 14 302,51 |
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 94,11 | 76,16 | 762,78 |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 422,94 | 1 279,04 | 11 236,33 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 912,69 | 694,91 | 4 865,81 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 286,60 | 7 532,93 | 67 028,32 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 423,30 | 1 972,79 | 21 645,70 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 701,34 | 4 448,34 | 35 831,16 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 108,60 | 93,45 | 955,09 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 37,75 | 34,28 | 210,02 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 283,93 | 214,97 | 1 938,61 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 112,21 | 123,14 | 1 143,84 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 320,39 | 343,51 | 2 727,06 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 299,08 | 302,45 | 2 576,85 |
| Икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра и заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 946,55 | 4 343,12 | 57 838,14 |
| Икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 211,92 | 249,22 | 1 818,14 |
| Икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 544,62 | 538,75 | 5 160,00 |
| Икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17,61 | 17,92 | 207,63 |
| Икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 4,70 |
| Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 134,55 | 188,34 | 1 543,18 |
| Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,13 | 1,00 | 15,49 |
| Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 111,35 | 89,11 | 991,47 |
| Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 924,36 | 3 258,79 | 48 097,54 |
| Икра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 656,66 | 4 035,42 | 54 545,34 |
| Икра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 208,43 | 244,93 | 1 786,48 |
| Икра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 287,62 | 285,75 | 2 623,00 |
| Икра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14,20 | 13,74 | 162,22 |
| Икра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 4,70 |
| Икра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 134,55 | 156,46 | 1 207,45 |
| Икра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,13 | 1,00 | 15,49 |
| Икра — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 85,36 | 74,74 | 648,47 |
| Икра — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 924,36 | 3 258,79 | 48 097,54 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter