Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 488,28 | 492,05 | 4 127,18 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 113,31 | 105,64 | 891,89 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,53 | 23,88 | 221,87 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 46,75 | 39,31 | 311,65 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,94 | 6,77 | 30,05 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 51,10 | 46,13 | 435,23 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30,49 | 40,43 | 304,10 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 123,79 | 118,45 | 1 054,31 |
| Сельдь и филе сельди холодного копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 99,37 | 111,45 | 878,08 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 581,15 | 4 264,65 | 35 892,07 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 075,61 | 1 882,97 | 16 646,90 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 350,32 | 330,81 | 2 765,60 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 341,01 | 329,30 | 2 286,18 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 122,01 | 120,29 | 952,20 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 453,76 | 439,54 | 4 019,57 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 319,61 | 309,43 | 2 472,69 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 744,47 | 679,25 | 5 359,56 |
| Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 174,37 | 173,06 | 1 389,37 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 955,27 | 920,13 | 7 309,05 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 228,75 | 198,77 | 1 732,94 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 237,24 | 234,45 | 1 830,32 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 88,01 | 86,03 | 657,95 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,75 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 51,76 | 52,85 | 435,19 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 143,75 | 142,48 | 1 102,43 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 166,87 | 167,91 | 1 238,95 |
| Рыба и филе рыбное горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 38,89 | 37,64 | 310,52 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 213,73 | 209,39 | 1 586,56 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18,34 | 17,51 | 140,88 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 64,91 | 60,11 | 493,74 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 46,83 | 42,50 | 333,06 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,75 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,87 | 11,55 | 89,77 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32,58 | 34,05 | 245,53 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29,89 | 33,15 | 211,58 |
| Рыба и филе пресноводных рыб горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10,31 | 10,51 | 71,25 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 38,01 | 39,15 | 340,50 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11,13 | 10,76 | 85,35 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,08 | 3,95 | 33,05 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,06 | 1,06 | 18,54 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,13 | 4,80 | 50,76 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,08 | 1,12 | 10,18 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,99 | 7,75 | 75,30 |
| Сельдь и филе сельди горячего копчения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,54 | 9,71 | 67,32 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 703,54 | 671,60 | 5 381,99 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 199,29 | 170,50 | 1 506,71 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 168,26 | 170,38 | 1 303,54 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40,12 | 42,47 | 306,35 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34,75 | 36,50 | 294,65 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 110,09 | 107,31 | 846,72 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 130,99 | 127,01 | 952,07 |
| Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 20,05 | 17,43 | 171,95 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 32 217,86 | 32 812,19 | 260 042,73 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 512,72 | 8 796,33 | 81 041,44 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 945,59 | 14 770,33 | 117 293,87 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 544,84 | 1 469,13 | 14 470,84 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 96,08 | 90,87 | 668,33 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 916,91 | 815,09 | 6 969,02 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 284,57 | 274,56 | 2 466,90 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 919,46 | 873,75 | 7 271,23 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 997,69 | 5 722,13 | 29 861,09 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 86,18 | 0,19 | 455,51 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 96,60 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,16 | 0,16 | 1,32 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,41 | 0,03 | 0,44 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 85,61 | — | 85,61 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 271,44 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,10 |
| Консервы рыбные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 756,37 | 16 817,66 | 122 498,80 |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 450,25 | 4 352,75 | 38 500,16 |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 296,02 | 5 727,29 | 43 584,59 |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 342,32 | 1 299,53 | 12 758,05 |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 47,83 | 47,84 | 382,71 |
| Консервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,32 | 6,47 | 24,53 |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 139,43 | 124,76 | 1 056,09 |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 101,04 | 82,57 | 611,46 |
| Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 379,17 | 5 176,46 | 25 581,21 |
| Консервы рыбные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 42 161,05 | 48 050,47 | 349 996,56 |
| Консервы рыбные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 714,99 | 12 436,42 | 110 000,45 |
| Консервы рыбные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 131,48 | 16 363,67 | 124 527,39 |
| Консервы рыбные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 835,19 | 3 712,94 | 36 451,57 |
| Консервы рыбные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 136,66 | 136,69 | 1 093,46 |
| Консервы рыбные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,92 | 18,50 | 70,08 |
| Консервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 398,36 | 356,46 | 3 017,41 |
| Консервы рыбные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 288,67 | 235,92 | 1 747,03 |
| Консервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9 654,77 | 14 789,88 | 73 089,17 |
| Консервы рыбные натуральные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы рыбные натуральные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 379,83 | 3 687,61 | 29 689,26 |
| Консервы рыбные натуральные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 563,32 | 746,67 | 9 491,01 |
| Консервы рыбные натуральные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 569,71 | 992,36 | 6 504,39 |
| Консервы рыбные натуральные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,08 | 0,07 | 1,94 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter