Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра осетровых рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,67 | 3,73 | 40,07 |
| Икра осетровых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,55 | 0,61 | 5,25 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,38 | 0,12 | 9,80 |
| Икра осетровых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,40 | 2,03 | 16,77 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 4,70 |
| Икра осетровых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,06 | 0,32 | 1,67 |
| Икра осетровых рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | 0,01 | 0,53 |
| Икра осетровых рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,28 | 0,64 | 1,16 |
| Икра осетровых рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,19 |
| Икра лососевых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра лососевых рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 824,07 | 3 043,24 | 6 654,78 |
| Икра лососевых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30,56 | 23,98 | 298,28 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22,21 | 34,02 | 378,73 |
| Икра лососевых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,83 | 0,67 | 5,52 |
| Икра лососевых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21,28 | 21,00 | 128,40 |
| Икра лососевых рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16,09 | 11,71 | 77,59 |
| Икра лососевых рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 733,10 | 2 951,87 | 5 766,27 |
| Икра прочих рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра прочих рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 829,92 | 988,44 | 47 850,49 |
| Икра прочих рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 177,33 | 220,34 | 1 482,95 |
| Икра прочих рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 265,03 | 251,61 | 2 234,47 |
| Икра прочих рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11,98 | 11,04 | 139,94 |
| Икра прочих рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 113,21 | 135,14 | 1 077,38 |
| Икра прочих рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,13 | 0,99 | 14,96 |
| Икра прочих рыб — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 68,98 | 62,39 | 569,72 |
| Икра прочих рыб — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 191,26 | 306,93 | 42 331,07 |
| Заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 289,89 | 307,71 | 3 292,80 |
| Заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,49 | 4,29 | 31,66 |
| Заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 257,00 | 253,00 | 2 537,00 |
| Заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,41 | 4,18 | 45,42 |
| Заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 31,87 | 335,73 |
| Заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25,99 | 14,37 | 343,00 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 30 445,05 | 26 210,96 | 145 873,89 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 132,04 | 2 971,26 | 22 347,85 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7 199,45 | 7 376,29 | 45 950,02 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 243,49 | 210,67 | 1 646,06 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,70 | 0,95 | 1,65 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 68,25 | 92,89 | 736,19 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,07 | 0,07 | 0,86 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 82,73 | 87,79 | 785,58 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 18 718,31 | 15 471,05 | 74 405,68 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 19,40 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 19,40 |
| Ракообразные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные мороженые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 15 415,41 | 10 941,72 | 73 501,28 |
| Ракообразные мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 936,01 | 1 829,80 | 12 453,69 |
| Ракообразные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 101,40 | 6 313,49 | 37 605,77 |
| Ракообразные мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,30 | 1,28 | 9,57 |
| Ракообразные мороженые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,00 | 16,79 | 24,56 |
| Ракообразные мороженые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,48 | 0,79 | 7,18 |
| Ракообразные мороженые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 370,23 | 2 779,58 | 23 400,52 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 669,34 | 12 969,16 | 53 183,47 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 284,36 | 242,54 | 2 073,77 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34,93 | 44,04 | 1 186,63 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 233,24 | 199,37 | 1 587,25 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,70 | 0,95 | 1,65 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,78 | 2,90 | 28,99 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,07 | 0,07 | 0,56 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 34,78 | 39,00 | 259,39 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 076,49 | 12 440,29 | 48 045,23 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 265,95 | 149,41 | 1 884,05 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 43,96 | 69,49 | 411,15 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,80 | 1,54 | 13,11 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,70 | 0,77 | 7,10 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,60 | 4,08 | 144,67 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 214,89 | 73,53 | 1 308,01 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 094,34 | 2 150,67 | 17 305,10 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | 867,71 | 829,43 | 7 409,24 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 063,13 | 1 018,76 | 7 157,62 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,16 | 8,49 | 36,13 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 57,76 | 72,43 | 675,54 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,30 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 41,87 | 43,92 | 374,34 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 56,71 | 177,64 | 1 651,92 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 19,40 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 19,40 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 194,49 | 143,72 | 1 517,87 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24,58 | 20,08 | 148,46 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 100,28 | 39,81 | 621,08 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,08 | 4,14 | 16,45 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 55,07 | 69,71 | 640,46 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,59 | 3,61 | 28,67 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,89 | 6,37 | 62,75 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 525,37 | 612,42 | 4 341,07 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 81,24 | 87,54 | 640,69 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 409,96 | 376,03 | 2 226,63 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,51 | 0,60 | 9,59 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,77 | 1,77 | 29,27 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 31,89 | 146,48 | 1 434,88 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter