Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22 090,13 | 15 699,71 | 167 586,84 |
| Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 769,25 | 1 915,93 | 14 138,01 |
| Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 596,84 | 3 505,29 | 24 025,74 |
| Филе морской рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 82,59 | 54,63 | 638,23 |
| Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 134,80 | 138,58 | 1 500,22 |
| Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 171,39 | 168,80 | 1 302,00 |
| Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 69,77 | 55,58 | 557,30 |
| Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17 265,50 | 9 860,90 | 125 425,33 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 463,82 | 7 759,18 | 74 380,67 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 529,07 | 590,47 | 3 192,62 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 239,69 | 1 145,32 | 8 516,65 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,46 | 1,23 | 84,26 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29,54 | 31,56 | 267,66 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,74 | 2,39 | 22,17 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 33,41 | 29,28 | 228,76 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 628,91 | 5 958,94 | 62 068,56 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 084,57 | 2 755,98 | 23 099,77 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 58,26 | 63,72 | 425,40 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 101,13 | 1 005,79 | 7 118,59 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27,60 | 19,44 | 220,84 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,67 | 4,08 | 44,47 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 893,91 | 1 662,95 | 15 290,46 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 872,11 | 3 066,74 | 17 311,61 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 0,98 | 1,07 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 63,26 | 96,65 | 1 542,87 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,06 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,87 | 0,46 | 2,33 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,74 | 2,36 | 13,98 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 805,23 | 2 966,30 | 15 751,30 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 51 553,25 | 51 630,76 | 441 558,59 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 319,04 | 13 843,81 | 127 447,55 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 730,34 | 17 589,54 | 139 594,97 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 157,85 | 3 217,48 | 27 841,87 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 308,37 | 290,12 | 2 370,54 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 609,64 | 2 423,98 | 22 297,13 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 546,17 | 1 456,73 | 12 231,04 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 111,35 | 2 938,18 | 24 826,14 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7 770,51 | 9 870,93 | 84 949,36 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 86,18 | 0,19 | 455,51 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 96,60 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,16 | 0,16 | 1,32 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,41 | 0,03 | 0,44 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 85,61 | — | 85,61 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 271,44 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,10 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 296,19 | 233,16 | 2 028,12 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 157,86 | 140,49 | 1 045,98 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 93,40 | 48,14 | 602,36 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22,80 | 23,17 | 145,87 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,28 | 0,30 | 0,58 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,66 | 3,78 | 31,11 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 0,10 | 0,70 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,29 | 7,64 | 128,28 |
| Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,81 | 9,54 | 73,24 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 105,76 | 117,61 | 1 353,89 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 0,02 | 253,22 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,00 | — | 10,00 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 79,00 | 102,04 | 961,16 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,06 | 0,03 | 0,28 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25,55 | 14,35 | 126,02 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,14 | 1,16 | 3,22 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,48 | 1,57 | 36,89 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 0,02 | 0,22 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,00 | — | 10,00 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,06 | 0,03 | 0,28 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,27 | 1,35 | 24,18 |
| Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,14 | 0,16 | 2,22 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 103,28 | 116,04 | 1 317,00 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 253,00 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 79,00 | 102,04 | 961,16 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24,28 | 13,00 | 101,84 |
| Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 1,00 | 1,00 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 274,77 | 7 767,36 | 68 120,50 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 982,19 | 2 425,44 | 23 710,78 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 480,56 | 1 589,88 | 11 280,49 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 872,23 | 1 005,44 | 7 789,58 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 78,15 | 65,15 | 678,19 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 938,79 | 815,22 | 8 416,67 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Уральский федеральный округ | 34,00 | 632,58 | 563,21 | 4 986,74 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 875,83 | 841,51 | 7 556,95 |
| Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 414,44 | 461,51 | 3 701,11 |
| Рыба вяленая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба вяленая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 771,92 | 1 942,65 | 14 026,86 |
| Рыба вяленая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 507,18 | 476,59 | 3 585,08 |
| Рыба вяленая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 65,98 | 67,81 | 569,89 |
| Рыба вяленая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 510,77 | 659,93 | 4 452,12 |
| Рыба вяленая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14,28 | 13,92 | 88,89 |
| Рыба вяленая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 182,69 | 193,72 | 1 675,43 |
| Рыба вяленая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 209,09 | 191,27 | 1 447,01 |
| Рыба вяленая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 214,29 | 246,96 | 1 711,20 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter