Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,72 | 1,89 | 495,50 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 711,95 | 646,79 | 5 902,91 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 117,50 | 107,91 | 805,61 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 447,17 | 393,21 | 4 131,81 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 73,41 | 70,82 | 487,66 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,36 | 7,97 | 53,37 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28,93 | 30,74 | 197,11 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,90 | 22,52 | 152,43 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,08 | 11,98 | 50,93 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,61 | 1,64 | 23,98 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 145,09 | 184,05 | 1 980,52 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31,08 | 31,89 | 217,87 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 47,24 | 84,14 | 1 343,20 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,69 | 34,86 | 217,97 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,05 | 2,92 | 15,70 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13,91 | 15,82 | 87,74 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,98 | 10,71 | 65,23 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,54 | 2,08 | 9,08 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,60 | 1,63 | 23,73 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 566,86 | 462,74 | 3 922,39 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 86,41 | 76,03 | 587,74 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 399,93 | 309,07 | 2 788,61 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 38,72 | 35,96 | 269,69 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,31 | 5,05 | 37,67 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15,02 | 14,92 | 109,37 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,92 | 11,81 | 87,20 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,54 | 9,90 | 41,85 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,00 | 0,01 | 0,26 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 20,31 | 16,35 | 326,11 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,82 | 3,89 | 134,38 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,73 | 3,61 | 59,90 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 21,97 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,40 | 0,14 | 2,50 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,50 | 0,82 | 44,78 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,91 | 6,64 | 51,40 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,95 | 1,25 | 11,18 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 40,08 | 95,34 | 714,64 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 38,06 | 89,33 | 435,66 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,02 | 6,01 | 278,97 |
| Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 263 477,05 | 259 572,38 | 1 879 896,35 |
| Рыба мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 429,19 | 1 312,69 | 12 514,89 |
| Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 58 335,71 | 74 830,56 | 469 254,52 |
| Рыба мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 221,66 | 2 910,54 | 43 421,66 |
| Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34,10 | 22,60 | 12 092,62 |
| Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 780,16 | 678,94 | 4 945,29 |
| Рыба мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 101,88 | 1 832,83 | 8 983,57 |
| Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 584,70 | 714,93 | 4 970,76 |
| Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 195 989,65 | 177 269,30 | 1 323 713,03 |
| Рыба пресноводная мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба пресноводная мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 52 579,15 | 69 781,76 | 154 756,80 |
| Рыба пресноводная мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 243,18 | 182,53 | 1 130,37 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 305,00 | 261,34 | 3 175,11 |
| Рыба пресноводная мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 975,88 | 584,75 | 17 822,31 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 8,70 |
| Рыба пресноводная мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 513,83 | 361,57 | 2 026,12 |
| Рыба пресноводная мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 924,93 | 1 650,28 | 7 504,50 |
| Рыба пресноводная мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 456,56 | 603,89 | 3 644,92 |
| Рыба пресноводная мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 48 159,77 | 66 137,41 | 119 444,77 |
| Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 210 897,90 | 189 790,62 | 1 725 139,54 |
| Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 186,00 | 1 130,16 | 11 384,53 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 58 030,71 | 74 569,22 | 466 079,41 |
| Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 245,78 | 2 325,80 | 25 599,35 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 34,10 | 22,60 | 12 083,92 |
| Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 266,33 | 317,37 | 2 919,17 |
| Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 176,96 | 182,55 | 1 479,06 |
| Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 128,14 | 111,04 | 1 325,84 |
| Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 147 829,89 | 111 131,89 | 1 204 268,26 |
| Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 14 926,58 | 7 299,38 | 200 364,47 |
| Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 182,39 | 594,24 | 1 159,57 |
| Сельдь мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | 0,10 | 4,14 |
| Сельдь мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 11,70 |
| Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,05 | 1,02 | 123,45 |
| Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14 743,04 | 6 704,02 | 199 065,61 |
| Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22 442,68 | 16 149,13 | 170 899,98 |
| Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 793,62 | 1 936,26 | 14 700,05 |
| Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 729,40 | 3 596,06 | 24 742,03 |
| Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 171,81 | 196,97 | 1 758,98 |
| Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 147,19 | 154,22 | 1 612,39 |
| Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 175,30 | 179,33 | 1 420,92 |
| Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 136,13 | 132,95 | 1 120,97 |
| Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 17 289,23 | 9 953,35 | 125 544,64 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 352,54 | 449,43 | 3 313,14 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24,37 | 20,33 | 562,03 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 132,57 | 90,77 | 716,29 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 89,21 | 142,35 | 1 120,75 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,39 | 15,64 | 112,17 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,91 | 10,53 | 118,92 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 66,36 | 77,38 | 563,67 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 23,74 | 92,45 | 119,31 |
| Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter