Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года
·
срез
· рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.
Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6715
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 33 210,16 | 31 106,76 | 220 057,17 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 212,43 | 16 360,06 | 116 438,04 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 037,19 | 2 184,28 | 16 461,26 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 774,11 | 3 487,17 | 24 500,42 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 191,46 | 184,40 | 1 210,96 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 328,52 | 4 034,15 | 29 304,67 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Уральский федеральный округ | 34,00 | 758,13 | 819,64 | 5 744,22 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 644,60 | 3 764,86 | 24 523,03 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 263,71 | 272,21 | 1 874,59 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 479,56 | 11 185,81 | 80 935,80 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 569,86 | 6 237,03 | 45 078,60 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 496,02 | 608,11 | 4 791,24 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 701,72 | 595,27 | 4 190,11 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 76,26 | 87,97 | 527,83 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 186,67 | 2 051,13 | 15 238,19 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 460,17 | 514,52 | 3 722,27 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 869,73 | 959,17 | 6 514,79 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 119,13 | 132,61 | 872,77 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 049,72 | 10 222,29 | 69 436,94 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 155,71 | 5 372,40 | 36 994,97 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 290,43 | 297,65 | 2 088,51 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 548,55 | 604,79 | 3 558,82 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 99,09 | 77,50 | 588,86 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 160,96 | 1 065,54 | 8 210,63 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 244,33 | 242,87 | 1 682,10 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 411,22 | 2 426,10 | 15 343,36 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 139,43 | 135,42 | 969,68 |
| Хрустящие хлебцы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хрустящие хлебцы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 389,67 | 5 721,29 | 40 679,14 |
| Хрустящие хлебцы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 393,52 | 2 916,04 | 20 036,11 |
| Хрустящие хлебцы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 940,96 | 995,06 | 7 279,55 |
| Хрустящие хлебцы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 635,60 | 1 449,63 | 10 612,75 |
| Хрустящие хлебцы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,40 | 0,40 | 3,79 |
| Хрустящие хлебцы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 312,10 | 264,69 | 1 965,24 |
| Хрустящие хлебцы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,53 | 16,35 | 128,00 |
| Хрустящие хлебцы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 88,61 | 78,14 | 648,52 |
| Хрустящие хлебцы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,97 | 0,97 | 5,18 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 053,65 | 1 837,25 | 12 329,51 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 666,34 | 1 388,32 | 9 986,48 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,14 | 14,82 | 115,94 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,06 | 1,02 | 7,17 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,55 | 9,85 | 50,94 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 271,38 | 305,98 | 1 439,56 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,38 | 12,14 | 73,06 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 81,80 | 102,62 | 635,43 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,00 | 2,50 | 20,95 |
| Соломка и хлебные палочки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соломка и хлебные палочки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 741,50 | 691,28 | 4 877,71 |
| Соломка и хлебные палочки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 46,36 | 45,94 | 301,47 |
| Соломка и хлебные палочки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 52,80 | 50,80 | 346,90 |
| Соломка и хлебные палочки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 452,04 | 396,91 | 2 849,89 |
| Соломка и хлебные палочки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,24 | 15,76 | 112,57 |
| Соломка и хлебные палочки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,17 | 0,24 | 1,46 |
| Соломка и хлебные палочки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 173,00 | 181,01 | 1 261,01 |
| Соломка и хлебные палочки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,89 | 0,61 | 4,41 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 496,06 | 1 448,85 | 11 798,08 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 380,64 | 400,33 | 4 040,40 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 240,84 | 217,83 | 1 839,12 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 435,15 | 439,54 | 3 281,68 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,17 | 8,68 | 39,54 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 381,17 | 331,05 | 2 338,48 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25,55 | 33,51 | 137,33 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20,25 | 17,81 | 119,93 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,30 | 0,10 | 1,60 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 141 519,71 | 144 879,84 | 1 031 209,97 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50 184,52 | 55 836,69 | 385 992,31 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 160,80 | 12 608,48 | 93 380,45 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 668,65 | 11 321,35 | 80 598,88 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 390,72 | 1 961,43 | 14 412,61 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30 412,97 | 30 164,91 | 216 589,23 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 671,16 | 9 259,06 | 70 902,07 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 22 476,89 | 22 072,60 | 158 295,85 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 554,00 | 1 655,31 | 11 038,58 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 613,89 | 23 280,98 | 164 688,92 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 117,18 | 6 711,25 | 47 875,04 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 009,21 | 3 463,50 | 24 966,26 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 967,62 | 1 807,71 | 13 105,34 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 136,36 | 119,04 | 945,05 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 597,04 | 4 524,87 | 31 694,37 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 013,25 | 950,66 | 6 512,88 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 467,19 | 5 392,27 | 37 421,77 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 306,04 | 311,68 | 2 168,21 |
| Печенье имбирное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье имбирное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 178,55 | 114,09 | 841,84 |
| Печенье имбирное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,78 | 4,11 | 36,36 |
| Печенье имбирное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 118,27 | 33,49 | 222,08 |
| Печенье имбирное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 41,02 | 60,11 | 442,92 |
| Печенье имбирное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,18 | 2,46 | 13,22 |
| Печенье имбирное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,58 | 7,78 | 87,77 |
| Печенье имбирное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,25 | 0,18 | 1,80 |
| Печенье имбирное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,93 | 1,90 | 14,58 |
| Печенье имбирное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,54 | 4,06 | 23,10 |
| Пряники — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter