Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года

· срез · рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.

показаны 25 крупнейших из 6715

Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6715
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 141,77 2 967,36 31 288,94
Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ 30,00 198,56 715,41 8 914,75
Пюре фруктово-овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 498,90 1 807,65 19 711,09
Пюре фруктово-овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 444,30 444,30 2 663,10
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26 345,90 27 908,80 189 447,36
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ 30,00 3 816,76 3 977,02 32 384,15
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 248,85 1 860,10 11 976,37
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 782,27 9 392,77 61 726,99
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 395,67 1 068,23 7 976,47
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ 33,00 785,29 822,02 6 001,54
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ 34,00 7 658,68 7 560,78 48 561,06
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ 41,00 2 469,05 3 041,50 19 649,95
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ 42,00 189,34 186,38 1 170,83
Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фрукты переработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 537,53 783,58 4 799,30
Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ 30,00 287,89 516,74 2 886,82
Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 69,97 82,04 685,23
Фрукты переработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 156,99 165,30 1 084,60
Фрукты переработанные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,30 5,20 8,99
Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ 41,00 20,38 14,26 133,59
Фрукты переработанные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,01 0,03 0,07
Консервы фруктовые — Тысяча условных банок 882,00
Консервы фруктовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 706,21 712,13 4 759,47
Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ 30,00 98,26 105,22 1 017,76
Консервы фруктовые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,33 0,18 0,90
Консервы фруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 352,61 406,16 2 937,51
Консервы фруктовые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 254,00 200,00 799,00
Консервы фруктовые — Уральский федеральный округ 34,00 0,62 1,23
Консервы фруктовые — Сибирский федеральный округ 41,00 0,39 0,58 3,06
Фрукты сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Фрукты сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 138,41 112,42 1 456,40
Фрукты сушеные — Центральный федеральный округ 30,00 51,53 30,75 829,52
Фрукты сушеные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 74,50 63,99 543,89
Фрукты сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7,01 10,96 27,63
Фрукты сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,26 0,17 1,33
Фрукты сушеные — Приволжский федеральный округ 33,00 2,81 3,50 31,71
Фрукты сушеные — Уральский федеральный округ 34,00 0,01
Фрукты сушеные — Сибирский федеральный округ 41,00 2,30 3,01 22,17
Фрукты сушеные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,00 0,04 0,15
Виноград сушеный (изюм) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Виноград сушеный (изюм) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 42,84 20,66 734,93
Виноград сушеный (изюм) — Центральный федеральный округ 30,00 38,90 16,60 705,30
Виноград сушеный (изюм) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,00 1,00 13,05
Виноград сушеный (изюм) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,07 0,15 0,98
Виноград сушеный (изюм) — Приволжский федеральный округ 33,00 1,87 2,91 15,60
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,13 9,29
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,02 0,02
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9,00
Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,12 0,28
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Тысяча рублей 384,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 492,56 3 947,91 16 000,94
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Центральный федеральный округ 30,00 1 100,00 770,00 6 594,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Северо-Западный федеральный округ 31,00 331,67 162,36 1 807,02
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Приволжский федеральный округ 33,00 2 801,70 5 483,20
Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Сибирский федеральный округ 41,00 60,89 213,85 2 116,72
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 031,99 4 617,74 31 786,18
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 1 902,43 2 392,07 15 719,92
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 948,91 888,26 6 686,85
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,20 0,28 19,75
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 771,66 473,22 4 211,92
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,02 0,01 0,10
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 50,64 32,91 267,53
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 358,14 830,99 4 880,13
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 678,42 1 162,62 7 760,25
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Центральный федеральный округ 30,00 75,13 98,58 806,11
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ 31,00 192,91 197,76 1 792,14
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,10 0,18 0,85
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Приволжский федеральный округ 33,00 1,50 2,20 13,50
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Сибирский федеральный округ 41,00 50,64 32,91 267,53
Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 358,14 830,99 4 880,13
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 353,58 3 455,12 24 025,93
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ 30,00 1 827,30 2 293,49 14 913,81
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ 31,00 756,00 690,50 4 894,70
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,10 0,10 18,90
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ 33,00 770,16 471,02 4 198,42
Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ 34,00 0,02 0,01 0,10
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 769 655,64 841 322,68 6 209 502,67
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 268 772,08 299 553,82 2 176 100,60
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 56 960,28 50 657,37 350 360,31
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 199 103,27 232 392,19 1 721 755,09
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 508,51 10 487,86 70 581,13
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 186 946,09 187 873,95 1 367 063,92
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 3 770,60 4 094,43 33 023,80
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 41 278,55 46 550,55 419 368,80
Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10 316,28 9 712,51 71 249,04
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 99 067,63 96 075,41 636 834,06
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 32 392,70 35 310,19 228 596,32
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 46 501,67 42 345,94 261 396,59
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 548,10 4 338,57 33 103,39
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,00 2 307,00 9 186,00
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 506,42 305,98 2 966,95
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 5 799,64 1 755,44 30 336,88
Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10 316,10 9 712,30 71 247,94

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.