Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности за июль 2024 года

· срез · рядов: 6715 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В июле 2024 года пищевая промышленность выпускала важнейшие виды продукции, данные приведены по федеральным округам. Каждая строка объединяет конкретный продукт, округ и код ОКПД2, а последний столбец показывает итог с начала года. Это позволяет сравнивать, как шло производство мяса, молока или других продуктов в разных регионах страны, от Центрального до Дальневосточного округа.

показаны 25 крупнейших из 6715

Таблица объёмов производства пищевых продуктов по федеральным округам за июль 2024 года, коды ОКПД2 и значения с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 715, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (475 868). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 648 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,1% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6715
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Икра осетровых рыб — Уральский федеральный округ 34,00 0,01 0,02 0,53
Икра осетровых рыб — Сибирский федеральный округ 41,00 0,64 0,12 0,88
Икра осетровых рыб — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,19 0,19
Икра лососевых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Икра лососевых рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 043,24 151,14 3 830,71
Икра лососевых рыб — Центральный федеральный округ 30,00 23,98 20,33 267,72
Икра лососевых рыб — Северо-Западный федеральный округ 31,00 34,02 28,32 356,52
Икра лососевых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,67 0,51 4,69
Икра лососевых рыб — Приволжский федеральный округ 33,00 21,00 31,46 107,13
Икра лососевых рыб — Сибирский федеральный округ 41,00 11,71 5,60 61,50
Икра лососевых рыб — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 951,87 64,92 3 033,17
Икра прочих рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Икра прочих рыб — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 988,44 940,26 47 020,57
Икра прочих рыб — Центральный федеральный округ 30,00 220,34 166,60 1 305,62
Икра прочих рыб — Северо-Западный федеральный округ 31,00 251,61 148,94 1 969,44
Икра прочих рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11,04 17,59 127,96
Икра прочих рыб — Приволжский федеральный округ 33,00 135,14 163,74 964,17
Икра прочих рыб — Уральский федеральный округ 34,00 0,99 0,98 12,83
Икра прочих рыб — Сибирский федеральный округ 41,00 62,39 75,05 500,74
Икра прочих рыб — Дальневосточный федеральный округ 42,00 306,93 367,36 42 139,81
Заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Заменители икры — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 307,71 434,02 3 002,91
Заменители икры — Центральный федеральный округ 30,00 4,29 4,45 28,17
Заменители икры — Северо-Западный федеральный округ 31,00 253,00 357,00 2 280,00
Заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4,18 1,44 42,00
Заменители икры — Приволжский федеральный округ 33,00 31,87 37,22 335,73
Заменители икры — Сибирский федеральный округ 41,00 14,37 33,90 317,01
Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26 210,96 24 031,80 115 428,85
Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Центральный федеральный округ 30,00 2 971,26 2 534,60 18 215,81
Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 376,29 6 585,56 38 750,57
Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 210,67 202,48 1 402,57
Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,95 0,95
Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Приволжский федеральный округ 33,00 92,89 92,16 667,95
Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Уральский федеральный округ 34,00 0,07 0,07 0,79
Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Сибирский федеральный округ 41,00 87,79 132,81 702,85
Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 15 471,05 14 484,13 55 687,37
Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Тысяча условных банок 882,00
Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 19,40
Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Центральный федеральный округ 30,00 19,40
Ракообразные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Ракообразные мороженые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 10 941,72 9 834,79 58 085,87
Ракообразные мороженые — Центральный федеральный округ 30,00 1 829,80 1 434,85 9 517,68
Ракообразные мороженые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 313,49 5 408,98 31 504,37
Ракообразные мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,28 1,00 8,27
Ракообразные мороженые — Приволжский федеральный округ 33,00 16,79 2,77 19,56
Ракообразные мороженые — Сибирский федеральный округ 41,00 0,79 0,89 5,69
Ракообразные мороженые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 779,58 2 986,30 17 030,29
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 12 969,16 11 526,15 40 514,13
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Центральный федеральный округ 30,00 242,54 261,39 1 789,41
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 44,04 119,59 1 151,70
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 199,37 194,59 1 354,01
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,95 0,95
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Приволжский федеральный округ 33,00 2,90 5,06 24,21
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Уральский федеральный округ 34,00 0,07 0,07 0,49
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Сибирский федеральный округ 41,00 39,00 33,64 224,62
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12 440,29 10 911,81 35 968,74
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 149,41 524,97 1 618,09
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Центральный федеральный округ 30,00 69,49 47,30 367,19
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,54 1,54 11,31
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 0,77 0,50 6,40
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 4,08 54,90 140,07
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 73,53 420,74 1 093,12
Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 150,67 2 145,89 15 210,75
Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Центральный федеральный округ 30,00 829,43 791,06 6 541,53
Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 018,76 1 056,99 6 094,50
Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8,49 5,35 28,97
Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Приволжский федеральный округ 33,00 72,43 83,83 617,78
Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Уральский федеральный округ 34,00 0,30
Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Сибирский федеральный округ 41,00 43,92 43,38 332,46
Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Дальневосточный федеральный округ 42,00 177,64 165,28 1 595,22
Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Тысяча условных банок 882,00
Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 19,40
Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Центральный федеральный округ 30,00 19,40
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 143,72 248,68 1 323,38
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ 30,00 20,08 23,87 123,87
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 39,81 126,16 520,80
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4,14 2,41 12,37
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ 33,00 69,71 81,10 585,39
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ 41,00 3,61 3,92 25,08
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,37 11,22 55,86
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 612,42 486,01 3 815,70
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 87,54 42,51 559,45
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 376,03 303,41 1 816,68
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 0,60 0,62 9,08
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 1,77 27,50
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 146,48 139,48 1 402,99
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тысяча условных банок 882,00
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 749,78 1 388,61 10 901,99
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 250,13 121,47 1 598,42
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 074,36 866,87 5 190,50
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 1,71 1,77 25,94
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 5,06 78,58
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 418,53 398,50 4 008,55
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и федеральному округу: говядина без субпродуктов в Центральном федеральном округе, Северо-Западном или Уральском. Колонки содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года, что позволяет сравнивать регионы и продукты напрямую. Итоговые значения в последней колонке показывают общий выпуск с января по июль 2024 года.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Июль 2024 года, данные обновлены в августе того же года. Таблица будет полезна агропромышленным компаниям для оценки рынка, региональным министерствам сельского хозяйства при формировании политики и аналитикам для мониторинга отрасли. С помощью этих данных можно отслеживать структуру производства и выявлять проблемные зоны на уровне федеральных округов.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.