Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за май

· срез · рядов: 6814 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

На май текущего года Росстат показывает выпуск ключевых пищевых продуктов в каждом федеральном округе. В строках перечислены конкретные продукты и соответствующие округа, а в колонках указаны коды ОКПД2 и итоговые объёмы с января по май. Эти данные дают представление, сколько всего за пять месяцев было выпущено в каждом округе, чтобы оценить производственную активность в первом полугодии.

показаны 25 крупнейших из 6814

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за май текущего года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 814, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (891 816), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (856 736), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 093). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 493 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6814
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 886,20 3 111,93 14 119,91
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 114,84 2 715,48 12 572,39
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 9 064,50 9 164,44 46 899,94
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 3 102,61 3 230,30 15 715,45
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3 912,80 3 936,26 18 454,76
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 352,79 352,78 1 775,26
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 16 202,68 16 624,02 80 185,07
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 7 376,23 7 318,42 35 137,09
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 607,48 1 489,50 7 885,11
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 715,65 793,70 3 707,71
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 740,49 864,57 4 105,56
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 3 250,90 3 496,20 17 073,25
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 1 257,17 1 378,22 5 992,03
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 194,97 1 229,57 6 008,36
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 59,79 53,84 275,97
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 26 448,79 27 089,89 132 716,08
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 10 294,43 10 389,99 50 379,79
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 939,59 2 004,81 9 961,47
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 170,55 2 318,22 10 412,20
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 374,35 1 850,92 8 466,84
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 5 813,60 5 668,24 29 826,69
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 1 845,43 1 852,08 9 723,42
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 717,83 2 706,69 12 446,40
Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 293,00 298,94 1 499,29
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 24 171,62 23 041,21 113 254,74
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ 30,00 17 734,82 16 835,01 84 125,41
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 59,63 108,81 467,77
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 208,16 1 107,54 4 810,10
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,82 0,23 6,24
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 2 396,62 2 495,40 11 725,74
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ 34,00 1 432,50 1 239,52 5 819,73
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 194,90 1 133,10 5 576,38
Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 143,18 121,61 723,38
Сырье перо-пуховое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сырье перо-пуховое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 308,53 3 404,07 13 959,75
Сырье перо-пуховое — Центральный федеральный округ 30,00 2 859,74 2 987,41 11 852,23
Сырье перо-пуховое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 180,59 158,76 841,94
Сырье перо-пуховое — Приволжский федеральный округ 33,00 138,20 126,90 609,98
Сырье перо-пуховое — Уральский федеральный округ 34,00 0,23
Сырье перо-пуховое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 130,00 131,00 655,37
Мясо птицы механической обвалки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо птицы механической обвалки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 13 250,41 12 479,42 62 702,83
Мясо птицы механической обвалки — Центральный федеральный округ 30,00 10 808,16 10 072,20 52 140,92
Мясо птицы механической обвалки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,40 1,50 4,94
Мясо птицы механической обвалки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 588,54 541,41 2 121,49
Мясо птицы механической обвалки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,82 0,23 6,24
Мясо птицы механической обвалки — Приволжский федеральный округ 33,00 872,51 932,35 4 137,35
Мясо птицы механической обвалки — Уральский федеральный округ 34,00 547,86 534,33 2 300,98
Мясо птицы механической обвалки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 287,94 275,80 1 267,53
Мясо птицы механической обвалки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 143,18 121,61 723,38
Кожа птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кожа птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 816,42 3 581,22 17 519,29
Кожа птицы — Центральный федеральный округ 30,00 2 067,21 1 903,33 9 554,20
Кожа птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 53,53 101,68 436,44
Кожа птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 394,46 366,56 1 642,87
Кожа птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 694,49 660,37 3 226,72
Кожа птицы — Уральский федеральный округ 34,00 266,06 212,22 1 099,05
Кожа птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 340,65 337,06 1 560,01
Сырье коллагенсодержащее птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сырье коллагенсодержащее птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 320,35 288,92 1 522,24
Сырье коллагенсодержащее птицы — Центральный федеральный округ 30,00 9,35 5,92 16,24
Сырье коллагенсодержащее птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 311,00 283,00 1 506,00
Кость птицы пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кость птицы пищевая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 475,91 3 287,59 17 550,63
Кость птицы пищевая — Центральный федеральный округ 30,00 1 990,36 1 866,15 10 561,81
Кость птицы пищевая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,70 5,64 26,39
Кость птицы пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 44,57 40,81 203,80
Кость птицы пищевая — Приволжский федеральный округ 33,00 691,42 775,79 3 751,69
Кость птицы пищевая — Уральский федеральный округ 34,00 618,57 492,97 2 419,47
Кость птицы пищевая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 125,30 106,24 587,46
Услуги по переработке и консервированию мяса домашней птицы отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по переработке и консервированию мяса домашней птицы отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 900,00 900,00 4 640,00
Услуги по переработке и консервированию мяса домашней птицы отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ 33,00 900,00 900,00 4 640,00
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 025,69 5 064,42 24 515,48
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Центральный федеральный округ 30,00 1 584,27 1 550,09 7 539,92
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 887,32 970,91 4 538,37
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 110,44 141,11 607,09
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 43,64 55,83 212,04
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Приволжский федеральный округ 33,00 978,96 1 011,43 4 741,19
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Уральский федеральный округ 34,00 198,46 198,19 1 071,41
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 183,85 1 101,43 5 620,26
Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 38,76 35,43 185,20
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 72,68 68,03 361,13
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Центральный федеральный округ 30,00 6,68 6,85 34,46
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,03 0,04 0,22
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,94 2,75 14,53
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,07 6,81 40,65
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Приволжский федеральный округ 33,00 17,58 10,80 72,22
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Уральский федеральный округ 34,00 0,18 0,19 1,01
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 36,88 39,54 192,39
Мясо крупного рогатого скота соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,33 1,05 5,67
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 788,29 5 531,61 26 727,40
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 1 492,51 1 399,36 7 272,13
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 153,01 136,22 711,74

Как читать эту таблицу

Сравнивайте строки по федеральным округам и видам продуктов, чтобы выявить региональные особенности. Колонки с итогами за январь-май позволяют сопоставить, например, выпуск говядины в Центральном и Южном федеральных округах или суммарный объём всех продуктов в Северо-Западном округе. Итоговые строки подводят общий итог по каждому федеральному округу за пять месяцев текущего года.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Значения, изменённые задним числом (40)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Данные за май Росстат публикует в июне. Сведения пригодятся производителям для анализа региональных рынков, инвесторам при оценке отрасли и аналитикам при подготовке отчётов о производственной активности в первом полугодии.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.