Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за май

· срез · рядов: 6814 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

На май текущего года Росстат показывает выпуск ключевых пищевых продуктов в каждом федеральном округе. В строках перечислены конкретные продукты и соответствующие округа, а в колонках указаны коды ОКПД2 и итоговые объёмы с января по май. Эти данные дают представление, сколько всего за пять месяцев было выпущено в каждом округе, чтобы оценить производственную активность в первом полугодии.

показаны 25 крупнейших из 6814

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за май текущего года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 814, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (891 816), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (856 736), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 093). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 493 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6814
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Печенье сухое (галеты и крекеры) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,08 1,06 4,26
Печенье сухое (галеты и крекеры) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 318,90 208,34 1 590,70
Печенье сухое (галеты и крекеры) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 27,00 26,00 82,00
Печенье сухое (галеты и крекеры) — Приволжский федеральный округ 33,00 713,11 857,38 3 941,54
Печенье сухое (галеты и крекеры) — Уральский федеральный округ 34,00 587,10 709,06 3 223,55
Печенье сухое (галеты и крекеры) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 620,47 641,37 3 096,54
Печенье сухое (галеты и крекеры) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 24,07 25,11 138,87
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 12 097,14 12 943,16 62 032,39
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Центральный федеральный округ 30,00 3 915,22 4 040,23 19 632,09
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 772,68 4 360,77 20 179,85
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 694,38 686,56 3 993,62
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 23,09 42,63 151,92
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 2 457,73 2 405,32 11 459,68
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Уральский федеральный округ 34,00 1 048,72 1 209,70 5 677,04
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 84,71 88,29 390,41
Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 100,62 109,67 547,78
Торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 11 429,61 10 804,66 57 130,27
Торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 4 995,74 4 655,30 25 853,53
Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 546,94 2 355,75 10 587,45
Торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 337,42 331,18 1 434,02
Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 174,00 231,11 1 067,47
Торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 359,80 359,17 1 749,18
Торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 2 405,00 2 407,43 13 940,14
Торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 470,17 321,29 1 757,42
Торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 140,53 143,43 741,08
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 97 220,47 97 524,69 469 298,14
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 47 086,48 46 618,53 227 645,53
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12 501,96 12 311,79 60 396,55
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 393,25 7 230,67 34 755,63
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 226,02 236,72 1 011,67
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 11 652,46 12 747,18 59 741,53
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 2 226,70 2 522,53 11 271,77
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 15 278,50 15 059,09 70 526,72
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 855,11 798,17 3 948,74
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 22 823,08 23 795,63 115 150,90
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 10 789,43 10 265,48 50 658,52
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 160,74 2 420,64 11 450,88
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 233,91 2 316,32 11 089,04
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,20 2,50 11,60
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 5 183,38 6 189,73 29 385,28
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 1 114,69 1 149,69 5 456,24
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 329,22 1 441,43 7 054,28
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 9,52 9,86 45,07
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 68,17 70,55 338,64
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 37,30 42,30 190,50
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,76
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 0,20 0,30 1,10
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 0,33 0,32 1,60
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 30,34 27,64 144,69
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 060,55 5 393,86 24 450,64
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 3 169,45 3 101,67 15 096,00
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 98,48 286,33 825,83
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 518,98 1 430,54 6 867,58
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,61 8,33 11,91
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 167,88 249,21 907,39
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 40,26 149,59 319,14
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 53,46 154,73 365,94
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 11,43 13,47 56,85
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 50 595,65 49 367,29 239 222,17
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 22 144,97 22 139,50 107 885,44
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 597,25 7 293,32 37 590,99
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 383,75 2 051,61 10 261,87
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 191,46 176,36 882,58
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 5 285,40 5 102,80 23 765,57
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 203,76 188,40 987,93
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 12 026,18 11 724,17 54 354,11
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 762,88 691,12 3 493,68
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 405,80 364,36 1 592,44
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Центральный федеральный округ 30,00 184,92 167,31 683,58
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,98 4,81 20,79
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 34,18 35,48 170,98
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Приволжский федеральный округ 33,00 177,42 147,04 676,23
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6,30 9,72 40,85
Пицца, запеканки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пицца, запеканки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 045,96 799,28 4 407,54
Пицца, запеканки — Центральный федеральный округ 30,00 363,85 264,56 1 363,78
Пицца, запеканки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 38,60 36,21 191,01
Пицца, запеканки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 547,47 410,63 2 401,19
Пицца, запеканки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,50 3,50 17,50
Пицца, запеканки — Приволжский федеральный округ 33,00 31,53 29,81 155,36
Пицца, запеканки — Уральский федеральный округ 34,00 16,23 13,73 70,97
Пицца, запеканки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 25,56 24,34 116,79
Пицца, запеканки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 19,23 16,52 90,95
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 17 221,26 17 733,72 84 135,82
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 10 396,57 10 637,71 51 767,71
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 603,92 2 270,49 10 317,05
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 674,97 986,09 3 964,21
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28,25 46,03 88,08
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 806,64 1 028,31 4 850,61
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 851,42 1 020,81 4 435,90
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 807,44 1 677,07 8 450,07

Как читать эту таблицу

Сравнивайте строки по федеральным округам и видам продуктов, чтобы выявить региональные особенности. Колонки с итогами за январь-май позволяют сопоставить, например, выпуск говядины в Центральном и Южном федеральных округах или суммарный объём всех продуктов в Северо-Западном округе. Итоговые строки подводят общий итог по каждому федеральному округу за пять месяцев текущего года.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Значения, изменённые задним числом (40)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Данные за май Росстат публикует в июне. Сведения пригодятся производителям для анализа региональных рынков, инвесторам при оценке отрасли и аналитикам при подготовке отчётов о производственной активности в первом полугодии.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.