Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за май
·
срез
· рядов: 6814 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
На май текущего года Росстат показывает выпуск ключевых пищевых продуктов в каждом федеральном округе. В строках перечислены конкретные продукты и соответствующие округа, а в колонках указаны коды ОКПД2 и итоговые объёмы с января по май. Эти данные дают представление, сколько всего за пять месяцев было выпущено в каждом округе, чтобы оценить производственную активность в первом полугодии.
Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за май текущего года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 814, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (891 816), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (856 736), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 093). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 493 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6814
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Рыба мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 224,90 | 1 548,37 | 7 544,86 |
| Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 50 906,30 | 60 458,30 | 229 166,20 |
| Рыба мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 531,30 | 10 190,34 | 37 146,57 |
| Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 247,27 | 2 098,66 | 15 484,50 |
| Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 569,37 | 1 091,08 | 3 931,61 |
| Рыба мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 572,10 | 772,90 | 4 460,54 |
| Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 423,63 | 672,85 | 2 658,39 |
| Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 77 733,01 | 143 815,57 | 766 130,50 |
| Рыба пресноводная мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба пресноводная мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 011,10 | 9 466,34 | 26 671,40 |
| Рыба пресноводная мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 65,86 | 98,63 | 515,78 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 401,84 | 480,96 | 1 361,89 |
| Рыба пресноводная мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 315,16 | 5 985,46 | 15 244,63 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,00 | 55,80 | 107,64 |
| Рыба пресноводная мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 113,43 | 571,89 | 1 341,55 |
| Рыба пресноводная мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 436,83 | 619,44 | 3 589,89 |
| Рыба пресноводная мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 313,31 | 534,13 | 2 084,71 |
| Рыба пресноводная мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 354,67 | 1 120,03 | 2 425,32 |
| Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 133 196,79 | 211 181,73 | 1 039 851,75 |
| Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 159,04 | 1 449,75 | 7 029,08 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 50 504,46 | 59 977,34 | 227 804,31 |
| Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 216,14 | 4 204,88 | 21 901,94 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 237,27 | 2 042,86 | 15 376,86 |
| Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 455,94 | 519,19 | 2 590,06 |
| Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 135,28 | 153,46 | 870,65 |
| Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 110,33 | 138,72 | 573,68 |
| Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 77 378,35 | 142 695,54 | 763 705,18 |
| Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 18 587,49 | 54 180,81 | 175 120,84 |
| Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 0,05 |
| Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 280,49 | 2,75 | 5 373,09 |
| Сельдь мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 1,92 | 5,05 |
| Сельдь мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 326,05 | 313,30 | 733,89 |
| Сельдь мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,03 | — | 0,03 |
| Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,45 | 2,59 | 11,90 |
| Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 16 978,47 | 53 860,25 | 168 996,83 |
| Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 474,38 | 22 908,55 | 133 219,29 |
| Филе рыбное мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 989,36 | 2 113,86 | 9 400,09 |
| Филе рыбное мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 289,80 | 1 556,14 | 7 831,32 |
| Филе рыбное мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 133,42 | 174,90 | 566,52 |
| Филе рыбное мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 263,41 | 300,90 | 1 523,41 |
| Филе рыбное мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 177,88 | 230,44 | 1 913,56 |
| Филе рыбное мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 253,34 | 436,83 | 1 581,65 |
| Филе рыбное мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 5 367,17 | 18 095,48 | 110 402,74 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 462,42 | 527,10 | 2 301,66 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 69,99 | 90,84 | 278,25 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 126,71 | 121,25 | 606,50 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 114,65 | 173,03 | 538,93 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 59,87 | 41,45 | 399,44 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,69 | 1,52 | 18,86 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 87,26 | 98,66 | 457,98 |
| Филе пресноводной рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,25 | 0,36 | 1,71 |
| Филе морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе морской рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 011,97 | 22 381,44 | 130 917,62 |
| Филе морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 919,37 | 2 023,02 | 9 121,85 |
| Филе морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 163,10 | 1 434,89 | 7 224,82 |
| Филе морской рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18,77 | 1,88 | 27,59 |
| Филе морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 203,54 | 259,45 | 1 123,96 |
| Филе морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 174,20 | 228,92 | 1 894,71 |
| Филе морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 166,08 | 338,18 | 1 123,67 |
| Филе морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 5 366,92 | 18 095,12 | 110 401,03 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 346,21 | 8 734,57 | 52 642,11 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 196,00 | 167,12 | 1 315,73 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 578,76 | 734,35 | 3 110,11 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14,17 | 8,15 | 43,83 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,79 | 23,76 | 114,66 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 103,66 | 142,61 | 720,83 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 165,48 | 172,59 | 1 007,58 |
| Мясо рыбы (включая фарш) мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 271,34 | 7 485,99 | 46 329,38 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 793,32 | 2 260,62 | 15 984,04 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 48,73 | 32,61 | 233,74 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 461,03 | 617,36 | 2 441,62 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,00 | 1,00 | 5,00 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,15 | 16,13 | 83,30 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 102,52 | 139,20 | 688,42 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 9,67 | 6,68 | 42,25 |
| Мясо морской рыбы мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 158,22 | 1 447,65 | 12 489,71 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 163,00 | 879,91 | 8 372,00 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,16 | 2,22 | 4,40 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34,89 | 80,33 | 499,28 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,16 | 1,12 | 2,03 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,86 | 2,92 | 9,57 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,22 | 0,67 | 2,41 |
| Печень и молоки рыбы мороженые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 124,70 | 792,66 | 7 854,32 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 49 936,18 | 60 309,07 | 290 985,11 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 487,77 | 17 099,25 | 80 495,25 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18 687,65 | 20 998,21 | 97 634,16 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 621,50 | 4 038,50 | 17 426,08 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 256,55 | 283,75 | 1 308,63 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 246,24 | 2 798,73 | 13 271,75 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 395,85 | 1 611,34 | 7 515,12 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 739,49 | 3 084,70 | 14 211,44 |
| Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4 501,13 | 10 394,58 | 59 122,70 |
Как читать эту таблицу
Сравнивайте строки по федеральным округам и видам продуктов, чтобы выявить региональные особенности. Колонки с итогами за январь-май позволяют сопоставить, например, выпуск говядины в Центральном и Южном федеральных округах или суммарный объём всех продуктов в Северо-Западном округе. Итоговые строки подводят общий итог по каждому федеральному округу за пять месяцев текущего года.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Значения, изменённые задним числом (40)
Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ · Период с начала отчетного года 138 571 → 139 314
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Отчетный месяц 41 254 → 40 361
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Предыдущий месяц 42 156 → 40 594
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Период с начала отчетного года 197 789 → 193 748
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Отчетный месяц 82 418 → 83 640
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Предыдущий месяц 82 954 → 83 300
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Период с начала отчетного года 401 444 → 405 093
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Отчетный месяц 437 297 → 439 145
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Предыдущий месяц 432 470 → 434 016
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Период с начала отчетного года 2 145 812 → 2 148 617
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Отчетный месяц 897 015 → 899 809
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Предыдущий месяц 897 068 → 900 794
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Период с начала отчетного года 4 415 718 → 4 429 491
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 · Отчетный месяц 234,53 → 238,72
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 · Предыдущий месяц 230,16 → 284,04
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 · Период с начала отчетного года 1 170 → 1 439
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 · Отчетный месяц 4 714 → 4 311
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 · Предыдущий месяц 4 604 → 4 285
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 · Период с начала отчетного года 22 083 → 20 556
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Отчетный месяц 1 088 → 1 030
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Предыдущий месяц 973,87 → 904,22
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Период с начала отчетного года 5 162 → 4 760
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Отчетный месяц 8 637 → 8 171
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Предыдущий месяц 8 395 → 8 375
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Период с начала отчетного года 41 686 → 40 923
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Отчетный месяц 177,50 → 179,53
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Предыдущий месяц 192,65 → 207,62
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Период с начала отчетного года 1 544 → 1 599
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Отчетный месяц 4 449 → 4 061
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Предыдущий месяц 4 485 → 3 943
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Период с начала отчетного года 20 055 → 19 134
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Отчетный месяц 1 532 → 1 714
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Предыдущий месяц 2 208 → 2 298
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Период с начала отчетного года 9 512 → 10 365
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Отчетный месяц 18 964 → 19 166
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Предыдущий месяц 19 938 → 19 992
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Период с начала отчетного года 95 545 → 95 346
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Отчетный месяц 39 796 → 38 871
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Предыдущий месяц 41 027 → 40 289
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Период с начала отчетного года 196 758 → 194 123
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Данные за май Росстат публикует в июне. Сведения пригодятся производителям для анализа региональных рынков, инвесторам при оценке отрасли и аналитикам при подготовке отчётов о производственной активности в первом полугодии.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter