Произведено важнейших видов продукции за май 2025: продукты пищевые
В мае 2025 года по стране произведено важнейших пищевых продуктов: от говядины до молочной продукции, от фруктов до напитков. Каждая строка в таблице это конкретный продукт в одном федеральном округе, например говядина, кроме субпродуктов, в Центральном федеральном округе. По строкам видно, как различается производство по округам и по отдельным продуктам. Данные охватывают период с начала отчетного года, то есть с января по май 2025 года, и обновляются ежемесячно.
Таблица с данными о производстве важнейших видов пищевых продуктов за май 2025 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 721, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (901 125), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (879 770), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (847 993), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (377 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 056 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6721
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Драже — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 906,64 | 2 283,21 | 10 249,92 |
| Драже — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 091,97 | 1 438,58 | 6 134,76 |
| Драже — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 113,53 | 141,45 | 592,27 |
| Драже — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 47,50 | 19,60 | 131,71 |
| Драже — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 90,40 | 79,70 | 489,80 |
| Драже — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 95,94 | 99,08 | 438,41 |
| Драже — Уральский федеральный округ | 34,00 | 131,90 | 88,60 | 618,59 |
| Драже — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 335,38 | 416,18 | 1 844,15 |
| Драже — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,02 | 0,03 | 0,24 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 116,61 | 7 036,81 | 34 613,21 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 128,33 | 2 927,14 | 15 226,68 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 351,55 | 274,60 | 2 015,63 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 635,45 | 671,56 | 2 947,62 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 377,90 | 398,10 | 2 060,90 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 590,99 | 658,83 | 3 015,18 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 898,20 | 917,89 | 4 102,05 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 130,64 | 1 177,38 | 5 170,38 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,55 | 11,31 | 74,78 |
| Ирис — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ирис — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 415,66 | 3 630,67 | 15 672,05 |
| Ирис — Центральный федеральный округ | 30,00 | 209,85 | 443,95 | 1 793,86 |
| Ирис — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,00 | 0,00 | 0,03 |
| Ирис — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 607,38 | 1 602,13 | 6 618,56 |
| Ирис — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,50 | 0,50 | 1,00 |
| Ирис — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 727,19 | 701,15 | 3 181,85 |
| Ирис — Уральский федеральный округ | 34,00 | 656,00 | 673,00 | 2 953,00 |
| Ирис — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 213,15 | 209,38 | 1 114,96 |
| Ирис — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,59 | 0,57 | 8,79 |
| Халва — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Халва — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 051,64 | 5 850,86 | 25 370,10 |
| Халва — Центральный федеральный округ | 30,00 | 693,52 | 746,92 | 3 546,87 |
| Халва — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,02 | 0,02 | 0,12 |
| Халва — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 178,86 | 4 889,74 | 20 828,87 |
| Халва — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,60 | 2,80 | 22,00 |
| Халва — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,32 | 3,61 | 14,84 |
| Халва — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,01 | 29,00 | 133,04 |
| Халва — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 151,31 | 178,77 | 824,36 |
| Мармелад — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мармелад — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 371,46 | 8 011,79 | 36 780,32 |
| Мармелад — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 563,98 | 3 780,81 | 19 166,82 |
| Мармелад — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 195,52 | 271,49 | 996,70 |
| Мармелад — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 161,28 | 2 416,61 | 10 028,83 |
| Мармелад — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,07 | 8,08 | 34,48 |
| Мармелад — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 917,39 | 965,88 | 4 209,27 |
| Мармелад — Уральский федеральный округ | 34,00 | 210,65 | 229,88 | 842,57 |
| Мармелад — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 285,70 | 304,09 | 1 335,85 |
| Мармелад — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 28,89 | 34,95 | 165,80 |
| Пастила — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пастила — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 244,30 | 2 420,73 | 11 719,22 |
| Пастила — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 122,49 | 1 163,87 | 5 850,60 |
| Пастила — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 80,79 | 84,39 | 401,61 |
| Пастила — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 59,89 | 46,04 | 245,94 |
| Пастила — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 355,32 | 488,38 | 2 112,40 |
| Пастила — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 593,71 | 602,82 | 2 923,22 |
| Пастила — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,11 | 0,09 | 0,43 |
| Пастила — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 31,76 | 34,84 | 183,53 |
| Пастила — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,23 | 0,32 | 1,49 |
| Зефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зефир — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 872,14 | 5 192,39 | 24 086,55 |
| Зефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 102,05 | 2 171,51 | 10 157,75 |
| Зефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 739,45 | 708,59 | 3 612,80 |
| Зефир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 751,51 | 900,15 | 3 701,32 |
| Зефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,73 | 9,92 | 45,00 |
| Зефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 530,30 | 607,02 | 2 839,28 |
| Зефир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 119,29 | 179,15 | 750,77 |
| Зефир — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 584,30 | 576,39 | 2 800,27 |
| Зефир — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 37,51 | 39,66 | 179,37 |
| Сладости восточные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сладости восточные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 284,87 | 1 298,53 | 6 162,85 |
| Сладости восточные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 61,35 | 43,57 | 300,35 |
| Сладости восточные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,67 | 1,72 | 7,56 |
| Сладости восточные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 043,91 | 1 040,61 | 4 940,16 |
| Сладости восточные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 91,57 | 99,09 | 408,09 |
| Сладости восточные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,11 | 21,14 | 96,59 |
| Сладости восточные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 64,98 | 91,86 | 408,04 |
| Сладости восточные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,29 | 0,54 | 2,07 |
| Лукумы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Лукумы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 457,30 | 500,79 | 2 120,25 |
| Лукумы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38,49 | 19,47 | 129,59 |
| Лукумы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,23 | 0,70 | 4,48 |
| Лукумы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 274,50 | 324,55 | 1 329,47 |
| Лукумы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 141,48 | 154,84 | 647,41 |
| Лукумы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,60 | 1,24 | 9,29 |
| Резинка жевательная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Резинка жевательная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 554,52 | 784,55 | 3 404,79 |
| Резинка жевательная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 76,25 | 118,28 | 408,50 |
| Резинка жевательная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 478,00 | 666,00 | 2 995,00 |
| Резинка жевательная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,27 | 0,27 | 1,29 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 572,97 | 7 633,52 | 39 763,15 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 180,35 | 3 292,25 | 16 607,61 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 806,04 | 1 551,67 | 9 907,51 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 307,58 | 1 365,09 | 6 589,66 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,08 | 0,06 | 0,39 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 606,19 | 721,79 | 3 481,97 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 445,29 | 409,78 | 1 927,16 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 223,28 | 289,19 | 1 231,29 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4,18 | 3,69 | 17,57 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу. Например, говядина учитывается отдельно в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, как и другие продукты. Сравнивайте строки, чтобы увидеть, где производится больше того или иного продукта, и как это распределение меняется от округа к округу и от продукта к продукту.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление таблицы позволяет оперативно отслеживать фактические объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам. Эти данные помогают бизнесу при планировании закупок, логистики и сбыта, а органам власти - для анализа отрасли и выработки управленческих решений.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter