Произведено важнейших видов продукции за май 2025: продукты пищевые
·
срез
· рядов: 6721 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В мае 2025 года по стране произведено важнейших пищевых продуктов: от говядины до молочной продукции, от фруктов до напитков. Каждая строка в таблице это конкретный продукт в одном федеральном округе, например говядина, кроме субпродуктов, в Центральном федеральном округе. По строкам видно, как различается производство по округам и по отдельным продуктам. Данные охватывают период с начала отчетного года, то есть с января по май 2025 года, и обновляются ежемесячно.
Таблица с данными о производстве важнейших видов пищевых продуктов за май 2025 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 721, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (901 125), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (879 770), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (847 993), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (377 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 056 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6721
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Пресервы рыбные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 62,59 | 38,56 | 196,16 |
| Пресервы рыбные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 383,48 | 424,92 | 2 119,69 |
| Пресервы рыбные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 218,62 | 207,67 | 1 015,70 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 137,46 | 9 558,92 | 44 950,21 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 470,77 | 3 964,26 | 18 358,18 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 588,72 | 4 418,54 | 20 838,52 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 108,38 | 120,98 | 553,04 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,73 | 19,78 | 93,92 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 296,16 | 354,07 | 1 669,74 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 74,03 | 85,64 | 571,84 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 263,47 | 286,47 | 1 402,27 |
| Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 313,20 | 309,20 | 1 462,71 |
| Икра и заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра и заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 722,28 | 7 880,56 | 47 732,21 |
| Икра и заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 219,08 | 275,89 | 1 168,61 |
| Икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 371,46 | 543,55 | 2 742,40 |
| Икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,69 | 42,55 | 122,97 |
| Икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,17 | 0,19 | 3,17 |
| Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 119,75 | 182,82 | 855,23 |
| Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,20 | 2,62 | 8,16 |
| Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 97,63 | 112,43 | 576,64 |
| Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 902,31 | 6 720,52 | 42 255,03 |
| Икра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 493,61 | 7 635,78 | 46 358,49 |
| Икра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 214,83 | 272,27 | 1 151,26 |
| Икра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 155,46 | 309,55 | 1 440,40 |
| Икра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,53 | 38,74 | 93,49 |
| Икра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,17 | 0,19 | 3,17 |
| Икра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 119,75 | 182,82 | 855,23 |
| Икра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,20 | 2,62 | 8,16 |
| Икра — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 91,73 | 107,45 | 548,49 |
| Икра — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 903,94 | 6 722,15 | 42 258,29 |
| Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра осетровых рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5,65 | 10,17 | 34,49 |
| Икра осетровых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,25 | 0,81 | 2,60 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,10 | 1,92 | 9,90 |
| Икра осетровых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,78 | 5,59 | 13,76 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,16 | 0,18 | 2,84 |
| Икра осетровых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,00 | 0,01 | 2,36 |
| Икра осетровых рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,36 | 0,37 |
| Икра осетровых рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,35 | 1,30 | 2,67 |
| Икра лососевых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра лососевых рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 83,25 | 72,23 | 467,49 |
| Икра лососевых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 66,40 | 39,22 | 227,60 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,83 | 12,39 | 118,86 |
| Икра лососевых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,58 | 0,49 | 3,81 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,33 |
| Икра лососевых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,42 | 0,02 | 6,36 |
| Икра лососевых рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,66 | 6,96 | 77,69 |
| Икра лососевых рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4,35 | 13,14 | 32,85 |
| Икра прочих рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра прочих рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 404,71 | 7 553,38 | 45 856,51 |
| Икра прочих рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 148,17 | 232,24 | 921,06 |
| Икра прочих рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 145,53 | 295,25 | 1 311,64 |
| Икра прочих рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,18 | 32,65 | 75,93 |
| Икра прочих рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 119,33 | 182,79 | 846,52 |
| Икра прочих рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,19 | 2,26 | 7,79 |
| Икра прочих рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 87,72 | 99,19 | 468,13 |
| Икра прочих рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 899,59 | 6 709,01 | 42 225,45 |
| Заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 230,31 | 246,41 | 1 376,98 |
| Заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,25 | 3,62 | 17,35 |
| Заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 216,00 | 234,00 | 1 302,00 |
| Заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,15 | 3,81 | 29,48 |
| Заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,90 | 4,98 | 28,15 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 036,79 | 15 262,82 | 63 572,71 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 836,22 | 3 636,85 | 18 986,43 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 364,32 | 5 778,94 | 22 392,77 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 90,93 | 83,57 | 502,04 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,67 | 0,65 | 2,58 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50,06 | 92,14 | 438,08 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,12 | 0,69 | 3,91 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 107,43 | 105,73 | 502,80 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7 586,06 | 5 564,26 | 20 744,09 |
| Ракообразные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные мороженые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 278,03 | 9 208,40 | 38 813,07 |
| Ракообразные мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 466,03 | 1 981,47 | 11 441,47 |
| Ракообразные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 721,35 | 4 955,35 | 17 889,53 |
| Ракообразные мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,00 | 1,00 | 5,00 |
| Ракообразные мороженые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 2,65 |
| Ракообразные мороженые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,86 | 1,05 | 3,87 |
| Ракообразные мороженые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 088,79 | 2 269,53 | 9 470,56 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 484,82 | 3 318,71 | 12 086,08 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 286,77 | 282,78 | 1 397,89 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 64,73 | 54,87 | 603,77 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 84,55 | 75,29 | 463,14 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,67 | 0,65 | 2,58 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,85 | 9,02 | 85,86 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,07 | 0,06 | 0,30 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 25,48 | 33,25 | 157,44 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4 018,71 | 2 862,81 | 9 375,11 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 332,15 | 420,34 | 1 166,00 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 52,73 | 56,40 | 422,09 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,75 | 0,75 | 4,55 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,76 | 1,05 | 4,31 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 30,29 | 2,60 | 42,17 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу. Например, говядина учитывается отдельно в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, как и другие продукты. Сравнивайте строки, чтобы увидеть, где производится больше того или иного продукта, и как это распределение меняется от округа к округу и от продукта к продукту.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежемесячное обновление таблицы позволяет оперативно отслеживать фактические объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам. Эти данные помогают бизнесу при планировании закупок, логистики и сбыта, а органам власти - для анализа отрасли и выработки управленческих решений.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter