Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевой продукции за апрель 2024 года

· срез · рядов: 6623 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Сколько произведено говядины, молока, хлеба и других важнейших продуктов в каждом федеральном округе данные за апрель 2024 года. Шесть тысяч шестьсот двадцать три строки показывают объёмы выпуска по коду ОКПД2, с единицами измерения по ОКЕИ и кодом региона по ОКАТО. Каждая строка отделяет один регион от другого, чтобы видеть, где именно росло или сокращалось производство того или иного продукта.

показаны 25 крупнейших из 6623

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за апрель 2024 года с кодами ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО и объёмом с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 623, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (693 272), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (688 140), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (664 825), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (265 242). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 817 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6623
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Центральный федеральный округ 30,00 51 668,12 54 405,19 203 322,16
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15 998,45 17 109,01 66 607,08
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 816,13 9 150,27 34 169,86
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 363,37 368,42 1 421,73
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Приволжский федеральный округ 33,00 14 526,23 15 529,84 57 495,36
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Уральский федеральный округ 34,00 3 059,29 3 320,07 12 297,55
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Сибирский федеральный округ 41,00 13 117,90 13 399,75 50 545,44
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 662,83 651,44 2 578,76
Соль выварочная и молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль выварочная и молотая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 84 156,52 88 837,11 330 437,82
Соль выварочная и молотая — Центральный федеральный округ 30,00 16 574,13 8 666,29 48 949,47
Соль выварочная и молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 568,38 11 972,81 47 517,31
Соль выварочная и молотая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,04
Соль выварочная и молотая — Приволжский федеральный округ 33,00 46 666,00 52 126,00 175 328,00
Соль выварочная и молотая — Сибирский федеральный округ 41,00 9 348,00 16 072,00 58 643,00
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 328 112,23 319 873,47 1 234 314,58
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 176 851,01 172 348,26 661 907,62
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 28 341,86 28 623,83 107 939,68
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 17 351,49 15 576,34 63 742,30
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 730,35 1 361,71 5 421,85
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 56 381,87 55 035,48 214 814,80
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 16 002,04 14 386,08 56 632,67
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Сибирский федеральный округ 41,00 25 576,02 26 745,66 101 091,36
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 877,59 5 796,13 22 764,31
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 485,45 28 503,96 111 703,17
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 13 726,98 14 616,52 58 205,37
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 428,83 838,32 2 355,55
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 739,51 2 598,62 10 705,11
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 398,56 339,97 1 178,90
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 6 147,47 5 843,51 23 411,49
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 935,25 895,07 3 430,60
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2 966,26 3 261,74 11 929,96
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 142,59 110,21 486,18
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 26 521,28 27 462,73 107 765,49
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ 30,00 13 038,88 13 828,63 55 391,34
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 418,07 816,25 2 299,05
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 725,88 2 585,14 10 658,12
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 395,56 336,97 1 166,90
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Приволжский федеральный округ 33,00 5 914,53 5 642,96 22 484,08
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Уральский федеральный округ 34,00 935,07 894,91 3 427,91
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Сибирский федеральный округ 41,00 2 951,91 3 248,17 11 855,01
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 141,39 109,71 483,08
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 152,34 167,23 635,16
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ 30,00 46,00 54,35 186,25
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10,76 22,07 56,50
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11,48 11,90 39,92
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,00 3,00 12,00
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Приволжский федеральный округ 33,00 74,46 69,98 288,54
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Уральский федеральный округ 34,00 0,19 0,16 2,70
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Сибирский федеральный округ 41,00 5,65 5,27 46,75
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,81 0,50 2,51
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 811,83 873,99 3 302,52
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 642,10 733,54 2 627,78
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,15 1,58 7,08
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 158,49 130,58 638,88
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 8,70 8,30 28,20
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,39 0,59
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 299 487,01 290 385,07 1 118 856,75
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 163 021,07 157 694,95 603 504,12
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 27 907,37 27 781,92 105 570,09
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14 493,23 12 839,77 52 484,51
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 502,72 316,43 1 649,35
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 50 183,41 49 139,65 191 187,42
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 15 063,96 13 485,61 53 186,29
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 22 582,56 23 442,80 89 006,37
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 732,70 5 683,95 22 268,61
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 276 335,95 268 576,99 1 032 499,47
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Центральный федеральный округ 30,00 146 531,73 142 251,09 546 782,93
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Северо-Западный федеральный округ 31,00 25 662,85 25 618,91 96 720,46
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14 319,97 12 593,99 51 592,12
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 502,72 316,43 1 649,35
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Приволжский федеральный округ 33,00 46 842,14 45 920,51 177 838,31
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Уральский федеральный округ 34,00 14 945,48 13 392,61 50 609,54
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Сибирский федеральный округ 41,00 22 137,96 23 091,10 86 353,67
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 393,10 5 392,35 20 953,11
Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 190,24 271,12 1 002,20
Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 71,76 178,12 596,72
Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней — Уральский федеральный округ 34,00 118,48 93,00 405,48
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 789,26 4 833,03 15 708,22
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 2 112,93 3 505,11 9 738,31
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 253,64 230,02 1 044,70
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 977,60 746,20 3 494,00
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 444,60 351,70 1 429,70
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,50 1,50
Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 19 171,56 16 703,93 69 646,86
Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 14 376,41 11 938,74 46 982,88
Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 990,88 1 932,99 7 804,93
Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 101,50 67,66 295,67
Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 2 363,67 2 472,94 9 855,11
Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 2 171,27

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу. Сравнивать можно только однородные позиции, например, объёмы говядины в Центральном федеральном округе с объёмами в других округах. Для корректного анализа важно учитывать единицы измерения, указанные для каждой позиции, так как они могут отличаться.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Апрель 2024 года месяц, за который приведены данные, а объёмы указаны с начала отчётного года. Росстат обновляет таблицу ежемесячно, и её используют аграрии, аналитики рынка и органы власти для оперативного мониторинга производства пищевых продуктов по регионам.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.