Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевой продукции за апрель 2024 года

· срез · рядов: 6623 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Сколько произведено говядины, молока, хлеба и других важнейших продуктов в каждом федеральном округе данные за апрель 2024 года. Шесть тысяч шестьсот двадцать три строки показывают объёмы выпуска по коду ОКПД2, с единицами измерения по ОКЕИ и кодом региона по ОКАТО. Каждая строка отделяет один регион от другого, чтобы видеть, где именно росло или сокращалось производство того или иного продукта.

показаны 25 крупнейших из 6623

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за апрель 2024 года с кодами ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО и объёмом с начала года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 623, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (693 272), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (688 140), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (664 825), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (265 242). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 817 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6623
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 305,20 277,00 1 171,70
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 1 495,72 1 603,40 5 822,65
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Уральский федеральный округ 34,00 501,68 441,28 1 637,94
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 150,46 182,10 691,64
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Тысяча рублей 384,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 628,84 582,89 2 176,48
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ 31,00 282,94 381,29 1 172,98
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12,90 17,60 62,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Приволжский федеральный округ 33,00 20,00 27,00 96,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Сибирский федеральный округ 41,00 33,00 23,00 101,50
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Дальневосточный федеральный округ 42,00 280,00 134,00 744,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски 10,20
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 344 513,10 439 410,98 1 542 358,97
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Центральный федеральный округ 30,00 26 224,69 23 092,49 93 646,89
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ 31,00 103 743,88 105 257,02 330 209,21
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14 792,35 11 885,00 44 984,93
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 139,07 4 049,12 12 695,30
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Приволжский федеральный округ 33,00 4 194,36 4 298,17 16 744,66
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Уральский федеральный округ 34,00 2 955,25 2 941,94 10 552,36
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Сибирский федеральный округ 41,00 4 476,86 4 291,41 16 910,25
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Дальневосточный федеральный округ 42,00 186 986,63 283 595,83 1 016 615,36
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Тысяча условных банок 882,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 45,03 52,79 303,81
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Центральный федеральный округ 30,00 116,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,16 0,17 0,68
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Уральский федеральный округ 34,00 44,86 52,60 187,06
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,01 0,02 0,07
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 253 998,33 327 946,47 1 155 579,20
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 5 191,24 3 549,47 16 177,86
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 77 604,94 79 633,30 237 007,26
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9 933,53 7 739,87 29 125,72
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 828,65 3 735,27 11 465,31
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 1 228,22 1 034,35 4 093,12
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 1 296,34 1 245,67 4 167,73
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 944,77 737,87 3 057,12
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 156 970,64 230 270,68 850 485,07
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 469,28 1 558,12 5 751,43
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 296,96 249,18 1 001,74
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 830,68 1 071,16 3 718,36
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 83,96 98,11 360,08
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,29 7,82 30,89
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 42,77 45,02 170,90
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 54,21 56,98 223,63
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 24,24 24,06 99,26
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 129,17 5,78 146,57
Филе рыбное свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 707,82 431,17 2 321,31
Филе рыбное свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 169,18 124,49 544,60
Филе рыбное свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 330,88 206,18 1 256,20
Филе рыбное свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 22,85 31,79 119,36
Филе рыбное свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,30 1,30 6,80
Филе рыбное свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 17,86 19,14 81,64
Филе рыбное свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 28,28 31,00 118,93
Филе рыбное свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 13,62 14,64 62,33
Филе рыбное свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 123,85 2,63 131,45
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 229,35 94,72 855,99
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 35,28 43,13 121,76
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 181,56 31,98 660,33
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,84 12,01 41,91
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 4,10 4,40 18,10
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 1,32 0,59 3,99
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 2,40 2,16 7,46
Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,85 0,45 2,44
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 478,47 336,45 1 465,32
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 133,90 81,36 422,84
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 149,32 174,20 595,87
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 19,01 19,78 77,46
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,30 1,30 6,80
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 13,76 14,74 63,54
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 26,96 30,40 114,94
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 11,22 12,48 54,87
Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 123,01 2,18 129,01
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 716,30 1 076,24 3 241,45
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 105,48 97,12 373,90
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 498,33 862,99 2 439,65
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 55,30 60,02 225,11
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,99 6,52 24,09
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 24,79 25,76 88,56
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 18,90 18,90 67,93
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 3,62 3,54 13,48
Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3,88 1,39 8,72
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 135,73 578,00 1 438,61
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 27,13 25,46 100,00
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 56,95 500,05 1 157,87
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 25,77 28,47 96,49
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,75 1,99 6,42
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 11,07 11,61 37,63
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 8,32 8,14 28,27
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ 41,00 0,92 0,97 3,40
Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3,82 1,31 8,53
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 580,57 498,24 1 802,83
Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 78,35 71,66 273,90

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу. Сравнивать можно только однородные позиции, например, объёмы говядины в Центральном федеральном округе с объёмами в других округах. Для корректного анализа важно учитывать единицы измерения, указанные для каждой позиции, так как они могут отличаться.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Апрель 2024 года месяц, за который приведены данные, а объёмы указаны с начала отчётного года. Росстат обновляет таблицу ежемесячно, и её используют аграрии, аналитики рынка и органы власти для оперативного мониторинга производства пищевых продуктов по регионам.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.