Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте 2026 года по регионам
·
срез
· рядов: 6680 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2026 года по всем регионам страны публикуются данные о выпуске важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6680 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с определённым регионом от федеральных округов до субъектов федерации. По строкам видно, сколько тонн или килограммов конкретного продукта было произведено в каждом регионе за месяц, а также нарастающий итог с начала года.
Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за март 2026 года с разбивкой по регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 680, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (595 375), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (535 629), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (514 391), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (236 072). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 810 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6680
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Добавки биологически активные к пище — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 070,32 | 1 008,77 | 2 921,43 |
| Добавки биологически активные к пище — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,62 | 1,16 | 2,16 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 83,00 | 69,23 | 194,71 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11,52 | 6,27 | 21,48 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 58,00 | 7,86 | 93,87 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,48 | 55,10 | 79,36 |
| Концентраты сладких блюд — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты сладких блюд — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 217,16 | 1 060,41 | 3 347,46 |
| Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ | 30,00 | 682,63 | 596,86 | 1 908,88 |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 162,77 | 124,16 | 359,89 |
| Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 109,10 | 137,40 | 437,60 |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,30 | 1,20 | 3,50 |
| Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25,25 | 18,55 | 56,94 |
| Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39,48 | 34,75 | 117,03 |
| Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 196,63 | 147,50 | 463,62 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 32 295,38 | 27 354,47 | 82 184,85 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 505,61 | 13 997,17 | 41 468,32 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 298,96 | 5 134,25 | 14 655,59 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 732,14 | 1 471,38 | 4 351,92 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 323,87 | 2 404,46 | 7 976,35 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 240,84 | 990,13 | 3 293,47 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 034,50 | 1 624,71 | 5 146,12 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 044,96 | 1 648,07 | 5 010,65 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 114,51 | 84,30 | 282,43 |
| Закваски для пищевой продукции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Закваски для пищевой продукции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 66,94 | 97,93 | 178,39 |
| Закваски для пищевой продукции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,01 | 0,01 | 0,04 |
| Закваски для пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 66,30 | 97,10 | 176,83 |
| Закваски для пищевой продукции — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,01 | 0,05 | 0,09 |
| Закваски для пищевой продукции — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,61 | 0,77 | 1,41 |
| Закваски для пищевой продукции — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,01 | 0,00 | 0,02 |
| Закваски из чистых культур жидкие, в том числе концентрированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Закваски из чистых культур жидкие, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,04 | — | 0,04 |
| Закваски из чистых культур жидкие, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,04 | — | 0,04 |
| Закваски из чистых культур сухие, в том числе концентрированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Закваски из чистых культур сухие, в том числе концентрированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 66,32 | 97,11 | 176,90 |
| Закваски из чистых культур сухие, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 66,30 | 97,10 | 176,83 |
| Закваски из чистых культур сухие, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,02 | 0,01 | 0,07 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 95 609,90 | 73 307,90 | 218 167,20 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ | 30,00 | 332,50 | 66,30 | 462,80 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 529,40 | 14 578,00 | 43 310,80 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 77 748,00 | 58 606,00 | 174 208,00 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 57,60 | 185,60 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 895 992,29 | 3 457 703,85 | 11 036 440,61 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 616 343,34 | 1 441 298,34 | 4 619 348,06 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 318 517,91 | 287 675,63 | 907 753,26 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 296 107,48 | 238 612,54 | 773 460,54 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 108 675,47 | 90 417,17 | 295 268,37 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 909 618,39 | 815 566,15 | 2 595 968,33 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 235 936,77 | 207 120,16 | 661 216,42 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 366 862,08 | 336 599,30 | 1 056 399,03 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 43 930,84 | 40 414,55 | 127 026,60 |
| Корма растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма растительные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 198 357,85 | 180 508,27 | 574 037,46 |
| Корма растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 92 927,77 | 84 481,57 | 270 732,91 |
| Корма растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 435,70 | 378,30 | 1 205,70 |
| Корма растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 554,60 | 12 970,73 | 42 346,48 |
| Корма растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 113,74 | 3 713,26 | 16 858,25 |
| Корма растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30 370,70 | 27 089,23 | 84 630,91 |
| Корма растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 107,56 | 5 390,19 | 16 029,65 |
| Корма растительные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 45 433,09 | 44 160,25 | 135 751,72 |
| Корма растительные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 414,70 | 2 324,74 | 6 481,85 |
| Корма животные сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма животные сухие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 018,85 | 10 210,07 | 31 065,67 |
| Корма животные сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 989,84 | 5 025,00 | 15 474,71 |
| Корма животные сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 461,47 | 390,44 | 1 232,52 |
| Корма животные сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 654,34 | 2 178,53 | 6 401,47 |
| Корма животные сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 24,00 | 23,00 | 71,00 |
| Корма животные сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 900,01 | 593,05 | 1 992,56 |
| Корма животные сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 188,24 | 145,41 | 504,12 |
| Корма животные сухие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 798,96 | 1 854,65 | 5 387,30 |
| Корма животные сухие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,00 | — | 2,00 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 334,07 | 356,09 | 1 044,52 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 80,05 | 74,75 | 214,84 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 56,39 | 75,28 | 263,50 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 196,16 | 206,06 | 564,72 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,48 | — | 1,48 |
| Белок кормовой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Белок кормовой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 698,84 | 7 017,50 | 24 280,42 |
| Белок кормовой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 306,34 | 3 556,01 | 12 247,32 |
| Белок кормовой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 001,60 | 943,00 | 3 001,30 |
| Белок кормовой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 211,00 | 226,60 | 678,60 |
| Белок кормовой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 879,62 | 1 859,69 | 7 273,98 |
| Белок кормовой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 212,78 | 164,76 | 468,48 |
| Белок кормовой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 87,50 | 267,45 | 610,74 |
| Премиксы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 49 658,85 | 40 913,53 | 129 012,47 |
| Премиксы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31 756,63 | 25 564,52 | 81 386,36 |
| Премиксы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 011,08 | 2 448,80 | 7 413,96 |
| Премиксы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 820,02 | 3 194,92 | 10 443,34 |
| Премиксы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 25,00 | 21,00 | 68,00 |
| Премиксы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 732,62 | 5 341,56 | 15 660,84 |
| Премиксы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 292,61 | 1 844,51 | 6 242,62 |
| Премиксы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 003,79 | 2 484,22 | 7 733,24 |
| Премиксы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 17,10 | 14,00 | 64,10 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и региону производства, поэтому одна строка может отражать объём говядины в Центральном федеральном округе, а другая - объём муки в Сибирском федеральном округе. Каждая строка включает данные за март 2026 года и нарастающий итог с начала года, коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО позволяют точно идентифицировать продукт и регион.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Обновление данных состоялось в апреле 2026 года, в таблице приведены сведения за март 2026 года. Эти данные будут полезны производителям для анализа рынка, аналитикам для оценки региональной структуры производства и органам власти для принятия решений в сфере пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter