Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте 2026 года по регионам
·
срез
· рядов: 6680 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2026 года по всем регионам страны публикуются данные о выпуске важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6680 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с определённым регионом от федеральных округов до субъектов федерации. По строкам видно, сколько тонн или килограммов конкретного продукта было произведено в каждом регионе за месяц, а также нарастающий итог с начала года.
Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за март 2026 года с разбивкой по регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 680, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (595 375), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (535 629), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (514 391), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (236 072). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 810 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6680
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 768,43 | 1 745,70 | 5 365,83 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 014,73 | 1 131,70 | 3 346,61 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 424,54 | 307,48 | 983,11 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 303,94 | 282,94 | 962,62 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,49 | 18,35 | 56,23 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,75 | 0,73 | 2,16 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,98 | 4,49 | 15,11 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 21,93 | 14,22 | 61,36 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6,20 | — | 14,10 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,00 | 9,00 | 30,00 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,75 | 0,73 | 2,16 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,98 | 4,49 | 15,11 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,60 | 0,20 | 3,20 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,60 | 0,20 | 3,20 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 114,90 | 211,60 | 422,30 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 113,10 | 209,60 | 416,60 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,80 | 2,00 | 5,70 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 48,00 | 398,10 | 682,60 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 48,00 | 398,10 | 682,60 |
| Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 971,62 | 557,30 | 2 461,49 |
| Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 594,35 | 316,00 | 1 376,29 |
| Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,68 | 23,20 | 36,53 |
| Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 365,59 | 218,10 | 1 048,67 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 013,82 | 688,51 | 2 433,34 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 529,00 | 414,00 | 1 522,00 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 426,43 | 174,91 | 716,34 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 58,39 | 99,60 | 195,00 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 814,16 | 1 432,21 | 5 174,32 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 855,05 | 471,95 | 2 306,55 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 623,23 | 570,60 | 1 704,91 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 335,88 | 389,66 | 1 162,86 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 176,04 | 107,85 | 357,72 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,00 | 23,00 | 57,00 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 154,39 | 81,48 | 290,61 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,65 | 3,37 | 10,11 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 013,25 | 1 890,26 | 5 806,73 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 481,40 | 1 762,16 | 4 887,08 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 112,85 | 21,10 | 167,65 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 419,00 | 107,00 | 752,00 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 934,04 | 8 563,04 | 26 557,39 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 853,01 | 1 819,00 | 5 577,56 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18,72 | 46,15 | 86,49 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 392,16 | 6 184,14 | 19 259,44 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 64,00 | — | 64,00 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 452,05 | 404,36 | 1 212,62 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 51,10 | 15,80 | 103,50 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 103,00 | 93,59 | 253,78 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 47,00 | 60,50 | 168,50 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 47,00 | 60,50 | 168,50 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 118,38 | 5 715,29 | 18 110,64 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 790,85 | 4 628,50 | 14 763,08 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 351,71 | 302,75 | 929,25 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 88,77 | 99,57 | 281,94 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,58 | 3,55 | 10,40 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 522,52 | 364,29 | 1 224,45 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Уральский федеральный округ | 34,00 | 72,45 | 47,10 | 162,90 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 287,90 | 269,03 | 737,01 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,60 | 0,50 | 1,60 |
| Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны сухие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 559,34 | 2 096,21 | 6 798,75 |
| Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 675,02 | 1 389,89 | 4 552,42 |
| Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 253,90 | 217,12 | 678,60 |
| Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,00 | 35,00 | 97,00 |
| Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 353,53 | 257,41 | 895,95 |
| Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36,00 | 16,80 | 56,60 |
| Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 206,89 | 179,99 | 518,17 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны в жидком виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 754,94 | 1 872,59 | 5 704,84 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 450,18 | 1 610,93 | 4 959,08 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 83,85 | 74,76 | 217,18 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 41,10 | 64,57 | 162,89 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,58 | 3,55 | 10,40 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 97,36 | 31,65 | 130,95 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,75 | 12,53 | 46,71 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 64,72 | 74,30 | 176,63 |
| Супы и бульоны в жидком виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,40 | 0,30 | 1,00 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 804,10 | 1 746,48 | 5 607,04 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 665,65 | 1 627,68 | 5 251,58 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,96 | 10,87 | 33,47 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,67 | — | 22,05 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 71,63 | 75,23 | 197,55 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22,70 | 17,77 | 59,59 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 16,29 | 14,73 | 42,21 |
| Заготовки для приготовления супов и бульонов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,20 | 0,20 | 0,60 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 904,88 | 8 066,79 | 26 045,75 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и региону производства, поэтому одна строка может отражать объём говядины в Центральном федеральном округе, а другая - объём муки в Сибирском федеральном округе. Каждая строка включает данные за март 2026 года и нарастающий итог с начала года, коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО позволяют точно идентифицировать продукт и регион.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Обновление данных состоялось в апреле 2026 года, в таблице приведены сведения за март 2026 года. Эти данные будут полезны производителям для анализа рынка, аналитикам для оценки региональной структуры производства и органам власти для принятия решений в сфере пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter