Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте 2026 года по регионам

· срез · рядов: 6680 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2026 года по всем регионам страны публикуются данные о выпуске важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6680 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с определённым регионом от федеральных округов до субъектов федерации. По строкам видно, сколько тонн или килограммов конкретного продукта было произведено в каждом регионе за месяц, а также нарастающий итог с начала года.

показаны 25 крупнейших из 6680

Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за март 2026 года с разбивкой по регионам

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 680, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (595 375), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (535 629), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (514 391), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (236 072). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 810 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6680
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 15 588,45 15 559,56 43 454,08
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 265,49 2 084,79 5 896,75
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 30 621,14 28 389,62 83 920,30
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ 34,00 6 877,18 5 802,07 16 807,14
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6 054,76 5 299,33 16 735,33
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 274,41 316,75 808,70
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 14 893,49 12 295,24 39 880,73
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 10 016,62 8 732,11 28 364,42
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 675,59 2 371,76 7 129,26
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 284,62 392,75 980,51
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,70 2,40 9,30
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 1 381,95 332,91 1 975,15
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 266,01 252,91 741,30
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 264,00 210,41 680,00
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,81
Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 309,46 2 811,55 10 042,16
Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 3 190,01 2 799,36 8 900,62
Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 68,13 9,75 85,95
Шоколад в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,45 0,29 1,02
Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 1 050,82 2,11 1 054,42
Шоколад в неупакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 0,06 0,05 0,16
Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глазурь шоколадная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9 232,31 7 996,21 25 864,78
Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ 30,00 5 568,19 4 589,51 15 835,13
Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 607,36 2 361,99 7 043,11
Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 274,47 302,63 829,07
Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,70 2,40 9,30
Глазурь шоколадная — Приволжский федеральный округ 33,00 322,30 327,00 903,50
Глазурь шоколадная — Уральский федеральный округ 34,00 256,28 247,32 722,37
Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 199,00 165,37 521,49
Глазурь шоколадная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,81
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 351,72 1 487,49 3 973,80
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 1 258,42 1 343,25 3 628,67
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,11 0,03 0,21
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9,70 89,83 150,41
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 8,83 3,80 17,23
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 9,67 5,54 18,77
Продукты пищевые прочие, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 65,00 45,04 158,51
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 80 628,22 72 404,82 217 270,22
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 49 524,36 43 305,43 129 591,37
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 299,59 2 290,29 6 753,02
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 188,44 1 041,24 3 123,67
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 537,98 530,21 1 382,41
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 22 256,36 21 304,23 63 420,61
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 2 123,96 1 545,38 5 221,90
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 497,35 2 160,65 7 197,70
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 200,18 227,39 579,55
Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 21 310,71 19 441,76 59 796,58
Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 14 446,41 12 110,35 37 972,21
Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 336,86 395,33 996,67
Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 35,02 1,50 52,14
Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,08 1,22 3,40
Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 6 405,80 6 861,45 20 544,27
Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 7,05 11,25 23,55
Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 47,50 30,55 122,49
Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 31,00 30,11 81,83
Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 17 778,06 16 427,06 47 148,40
Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ 30,00 14 547,68 13 611,58 38 559,15
Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 210,98 271,02 854,49
Изделия шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 287,32 59,31 515,39
Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,23 1,77 8,50
Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 693,74 2 435,44 7 072,58
Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ 34,00 4,00 8,08 22,06
Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 25,45 34,53 102,21
Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4,67 5,32 14,03
Изделия шоколадные с начинкой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные с начинкой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 16 567,27 15 485,95 44 238,56
Изделия шоколадные с начинкой — Центральный федеральный округ 30,00 13 649,19 12 755,12 36 244,50
Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 200,37 259,95 813,99
Изделия шоколадные с начинкой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 22,53 23,71 58,25
Изделия шоколадные с начинкой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,45
Изделия шоколадные с начинкой — Приволжский федеральный округ 33,00 2 663,50 2 401,74 6 989,92
Изделия шоколадные с начинкой — Уральский федеральный округ 34,00 3,97 8,05 21,97
Изделия шоколадные с начинкой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 24,79 34,06 100,69
Изделия шоколадные с начинкой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 2,92 3,33 8,78
Изделия шоколадные без начинки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные без начинки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 210,79 941,11 2 909,85
Изделия шоколадные без начинки — Центральный федеральный округ 30,00 898,49 856,47 2 314,64
Изделия шоколадные без начинки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10,61 11,07 40,50
Изделия шоколадные без начинки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 264,79 35,60 457,14
Изделия шоколадные без начинки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,23 1,77 8,05
Изделия шоколадные без начинки — Приволжский федеральный округ 33,00 30,25 33,71 82,66
Изделия шоколадные без начинки — Уральский федеральный округ 34,00 0,03 0,03 0,09
Изделия шоколадные без начинки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,67 0,47 1,52
Изделия шоколадные без начинки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,75 1,99 5,25
Конфеты шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Конфеты шоколадные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 13 450,48 12 619,60 38 380,83
Конфеты шоколадные — Центральный федеральный округ 30,00 3 551,61 3 360,55 10 434,78
Конфеты шоколадные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12,75 14,76 48,88
Конфеты шоколадные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12,12 11,60 34,19
Конфеты шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 396,02 377,32 987,05
Конфеты шоколадные — Приволжский федеральный округ 33,00 7 319,02 6 989,75 20 617,89
Конфеты шоколадные — Уральский федеральный округ 34,00 11,34 18,10 36,25
Конфеты шоколадные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 142,01 1 839,56 6 202,43

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и региону производства, поэтому одна строка может отражать объём говядины в Центральном федеральном округе, а другая - объём муки в Сибирском федеральном округе. Каждая строка включает данные за март 2026 года и нарастающий итог с начала года, коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО позволяют точно идентифицировать продукт и регион.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Обновление данных состоялось в апреле 2026 года, в таблице приведены сведения за март 2026 года. Эти данные будут полезны производителям для анализа рынка, аналитикам для оценки региональной структуры производства и органам власти для принятия решений в сфере пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.