Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте 2026 года по регионам
·
срез
· рядов: 6680 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2026 года по всем регионам страны публикуются данные о выпуске важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6680 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с определённым регионом от федеральных округов до субъектов федерации. По строкам видно, сколько тонн или килограммов конкретного продукта было произведено в каждом регионе за месяц, а также нарастающий итог с начала года.
Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за март 2026 года с разбивкой по регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 680, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (595 375), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (535 629), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (514 391), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (236 072). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 810 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6680
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 227,25 | 4 544,58 | 23 607,65 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 72,50 | 32,89 | 112,39 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 201,00 | 229,00 | 698,00 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 44,07 | 43,08 | 125,39 |
| Гранулы из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Гранулы из пшеницы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 314,52 | 930,20 | 3 032,76 |
| Гранулы из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 314,52 | 930,20 | 3 032,76 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 121 576,09 | 112 344,99 | 312 812,95 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 274,68 | 10 042,16 | 30 392,11 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 343,83 | 261,42 | 816,67 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 651,54 | 11 364,26 | 32 041,00 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 393,76 | 2 922,49 | 8 690,81 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 391,14 | 17 167,68 | 53 097,85 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14 217,19 | 13 504,24 | 37 694,35 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 57 465,52 | 56 959,14 | 148 647,05 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 838,45 | 123,62 | 1 433,12 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 120 454,59 | 111 494,73 | 310 010,46 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 173,63 | 9 964,19 | 30 121,28 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 343,83 | 261,42 | 816,67 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 209,40 | 11 049,86 | 31 010,10 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 147,76 | 2 686,49 | 7 991,81 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 310,91 | 17 127,68 | 52 917,62 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14 217,19 | 13 504,24 | 37 694,35 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 57 213,44 | 56 777,24 | 148 025,51 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 838,45 | 123,62 | 1 433,12 |
| Крупа овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа овсяная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 928,75 | 7 058,03 | 17 213,58 |
| Крупа овсяная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 504,57 | 459,22 | 1 433,95 |
| Крупа овсяная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28,57 | 24,71 | 93,64 |
| Крупа овсяная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 116,33 | 136,38 | 651,55 |
| Крупа овсяная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 616,80 | 606,60 | 1 781,50 |
| Крупа овсяная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 662,48 | 5 831,13 | 13 252,95 |
| Толокно — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Толокно — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,58 | 10,06 | 12,52 |
| Толокно — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 8,50 | 8,50 |
| Толокно — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,40 | 0,86 | 2,85 |
| Толокно — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,18 | 0,70 | 1,17 |
| Крупа гречневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа гречневая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 56 037,49 | 46 754,26 | 137 039,76 |
| Крупа гречневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 395,34 | 5 995,07 | 18 817,21 |
| Крупа гречневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 105,50 | 60,32 | 193,95 |
| Крупа гречневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 34,32 | 117,83 | 232,20 |
| Крупа гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,00 | — | 53,00 |
| Крупа гречневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 947,89 | 3 576,10 | 11 568,28 |
| Крупа гречневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 285,21 | 8 903,63 | 24 536,88 |
| Крупа гречневая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 33 247,23 | 28 101,32 | 81 638,24 |
| Пшено — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пшено — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 909,98 | 14 010,29 | 41 965,67 |
| Пшено — Центральный федеральный округ | 30,00 | 449,68 | 367,70 | 1 114,81 |
| Пшено — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,73 | 9,11 | 26,52 |
| Пшено — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 698,45 | 3 644,12 | 9 390,99 |
| Пшено — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 157,85 | 153,65 | 484,40 |
| Пшено — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 950,66 | 8 068,61 | 24 681,19 |
| Пшено — Уральский федеральный округ | 34,00 | 863,70 | 797,80 | 2 451,20 |
| Пшено — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 776,91 | 969,30 | 3 816,56 |
| Крупа ячневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа ячневая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 642,77 | 4 433,67 | 15 134,23 |
| Крупа ячневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 228,34 | 241,40 | 685,62 |
| Крупа ячневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 17,60 |
| Крупа ячневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 433,74 | 257,61 | 1 122,06 |
| Крупа ячневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14,07 | 20,20 | 74,97 |
| Крупа ячневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 411,62 | 925,30 | 3 464,34 |
| Крупа ячневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 995,86 | 796,21 | 2 362,65 |
| Крупа ячневая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 001,93 | 2 069,32 | 6 726,16 |
| Крупа ячневая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 557,22 | 123,62 | 680,84 |
| Крупа перловая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа перловая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 490,48 | 8 578,62 | 23 601,95 |
| Крупа перловая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 455,19 | 1 292,14 | 4 116,48 |
| Крупа перловая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 55,45 | 28,33 | 109,64 |
| Крупа перловая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 318,50 | 328,65 | 824,20 |
| Крупа перловая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 25,80 | 61,89 | 101,29 |
| Крупа перловая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 330,91 | 3 077,48 | 7 951,62 |
| Крупа перловая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 835,80 | 984,40 | 2 436,70 |
| Крупа перловая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 187,61 | 2 805,73 | 7 309,75 |
| Крупа перловая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 281,23 | — | 752,28 |
| Крупа кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа кукурузная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 542,12 | 8 200,98 | 24 082,44 |
| Крупа кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 54,41 | 43,93 | 101,74 |
| Крупа кукурузная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 847,01 | 4 964,28 | 14 590,77 |
| Крупа кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 905,08 | 2 442,95 | 7 238,88 |
| Крупа кукурузная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25,00 | 0,30 | 75,30 |
| Крупа кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 364,80 | 329,80 | 911,90 |
| Крупа кукурузная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 345,84 | 419,72 | 1 163,85 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа из прочих зерновых культур — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 18 901,42 | 22 448,81 | 50 960,32 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 140,51 | 1 608,66 | 3 953,21 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 87,18 | 95,02 | 273,58 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 877,39 | 1 728,86 | 4 841,38 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,97 | 7,80 | 39,27 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 527,09 | 1 342,65 | 4 522,50 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 255,03 | 1 085,80 | 3 213,53 |
| Крупа из прочих зерновых культур — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 12 991,26 | 16 580,02 | 34 116,85 |
| Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 350,72 | 238,72 | 866,91 |
| Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 98,64 | 56,82 | 245,37 |
| Мука грубого помола из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенная другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 252,08 | 181,90 | 621,54 |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Гранулы из зерновых культур (кроме пшеницы), не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 770,79 | 611,55 | 1 935,59 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и региону производства, поэтому одна строка может отражать объём говядины в Центральном федеральном округе, а другая - объём муки в Сибирском федеральном округе. Каждая строка включает данные за март 2026 года и нарастающий итог с начала года, коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО позволяют точно идентифицировать продукт и регион.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Обновление данных состоялось в апреле 2026 года, в таблице приведены сведения за март 2026 года. Эти данные будут полезны производителям для анализа рынка, аналитикам для оценки региональной структуры производства и органам власти для принятия решений в сфере пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter