Объемы выпуска важнейших видов пищевой продукции в марте 2026 года
·
срез
· рядов: 6747 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Объемы производства важнейших видов пищевой продукции в марте 2026 года отражают текущую активность перерабатывающих предприятий страны. В данном наборе данных представлена детальная информация по различным группам товаров, включая мясо, молочную продукцию и иные категории, зафиксированные в системе государственного учета. Показатели сгруппированы по субъектам Российской Федерации и федеральным округам, что позволяет оценить территориальное распределение мощностей пищевой промышленности. Единицы измерения соответствуют общероссийским классификаторам, обеспечивая сопоставимость данных по всей номенклатуре представленных товаров.
Объемы производства продуктов питания по регионам и видам продукции в марте 2026 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 747, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (597 471), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (537 024), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (511 316), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (238 152). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 392 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6747
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 552,31 | 1 444,82 | 3 995,87 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 720,44 | 750,24 | 2 093,79 |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22 543,62 | 21 278,92 | 58 687,70 |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 359,36 | 1 293,24 | 3 684,91 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 598,61 | 1 693,00 | 4 758,39 |
| Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 918,40 | 8 908,81 | 24 967,64 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 486,00 | 2 780,00 | 9 269,57 |
| Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 724,22 | 5 222,38 | 12 205,10 |
| Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 59,81 | 46,52 | 205,34 |
| Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 869,71 | 776,67 | 2 077,88 |
| Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 527,53 | 558,30 | 1 518,88 |
| Пюре томатное — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре томатное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 748,33 | 5 170,51 | 12 970,29 |
| Пюре томатное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 811,86 | 732,39 | 2 061,86 |
| Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 397,47 | 3 916,12 | 9 434,87 |
| Пюре томатное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 30,57 |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 280,00 | 310,00 | 833,00 |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 259,00 | 212,00 | 610,00 |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Паста томатная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 16 613,62 | 15 082,95 | 42 866,56 |
| Паста томатная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 248,22 | 463,86 | 1 146,80 |
| Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 189,87 | 1 425,79 | 3 852,76 |
| Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 098,25 | 4 378,34 | 14 206,83 |
| Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 486,00 | 2 780,00 | 9 239,00 |
| Паста томатная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 401,77 | 4 874,15 | 11 254,34 |
| Паста томатная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 51,28 | 38,36 | 181,27 |
| Паста томатная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 610,71 | 564,14 | 1 466,69 |
| Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 527,53 | 558,30 | 1 518,88 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 181,67 | 1 025,46 | 2 850,84 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 299,28 | 96,99 | 476,26 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 408,73 | 267,21 | 905,63 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 422,68 | 614,34 | 1 325,94 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42,45 | 38,23 | 117,76 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,53 | 8,16 | 24,07 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 0,53 | 1,19 |
| Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре овощефруктовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8,08 | 8,11 | 174,36 |
| Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8,00 | 8,00 | 174,00 |
| Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,08 | 0,11 | 0,36 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 43 910,65 | 41 086,34 | 117 024,29 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 640,75 | 9 806,11 | 28 368,43 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 241,16 | 1 054,18 | 3 243,14 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18 420,35 | 18 650,73 | 50 679,33 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 90,67 | 54,40 | 254,89 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 028,74 | 8 165,61 | 24 888,20 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 630,02 | 2 509,96 | 7 143,69 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 666,52 | 654,08 | 1 873,75 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 192,44 | 191,28 | 572,86 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 182,51 | 140,07 | 439,66 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19,00 | 2,00 | 23,00 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,80 | 3,42 | 11,02 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 143,16 | 119,92 | 359,36 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 16,09 | 14,08 | 44,24 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,47 | 0,66 | 2,05 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 52 272,26 | 49 173,01 | 139 488,65 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 364,15 | 8 777,93 | 26 688,65 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 419,91 | 1 735,89 | 4 547,23 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 32 110,59 | 32 928,58 | 89 507,96 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 61,20 | 121,97 | 206,77 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 712,86 | 2 360,79 | 7 987,37 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 905,87 | 926,32 | 2 598,72 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 607,01 | 2 241,15 | 7 707,67 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 90,66 | 80,37 | 244,28 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 51 796,77 | 48 861,18 | 137 799,23 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 259,18 | 8 676,50 | 26 399,81 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 404,23 | 1 733,13 | 4 525,93 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 31 896,36 | 32 864,86 | 88 531,33 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 61,20 | 121,97 | 206,77 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 600,25 | 2 238,99 | 7 659,93 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 902,03 | 922,55 | 2 585,90 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 582,87 | 2 222,81 | 7 645,27 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 90,66 | 80,37 | 244,28 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 352,01 | 193,98 | 1 075,03 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,46 | 29,10 | 66,71 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,68 | 2,77 | 21,31 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 214,23 | 63,72 | 686,63 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 94,41 | 86,49 | 256,38 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,85 | 3,77 | 12,82 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 11,39 | 8,14 | 31,19 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 69,43 | 83,08 | 502,43 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 40,17 | 39,07 | 114,11 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 290,00 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,51 | 33,82 | 67,12 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 12,75 | 10,20 | 31,21 |
| Фрукты, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Фрукты, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 54,05 | 34,77 | 111,96 |
| Фрукты, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 52,35 | 33,27 | 108,01 |
| Фрукты, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,70 | 1,50 | 3,95 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 236,35 | 4 954,34 | 14 157,47 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 699,94 | 2 581,83 | 7 246,31 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 263,42 | 1 234,30 | 3 378,68 |
Как читать эту таблицу
Анализ представленных показателей требует учета административно-территориального деления, так как данные распределены по федеральным округам и субъектам. Строки детализированы по конкретным видам пищевой продукции, что помогает сопоставить производственные результаты между разными частями страны. При изучении таблицы целесообразно сравнивать значения за текущий месяц с накопленным итогом с начала года для выявления динамики выпуска. Вариативность объемов производства в различных регионах обусловлена концентрацией профильных предприятий, специализацией агропромышленного комплекса и локальными потребительскими потребностями.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Сведения охватывают результаты деятельности предприятий за март 2026 года и включают накопленные показатели с начала календарного года. Обновление информации происходит на регулярной основе в соответствии с графиком публикации данных промышленной статистики. Статистический набор предназначен для аналитиков, представителей бизнеса и отраслевых экспертов, которые отслеживают состояние продовольственного рынка и обеспеченность регионов товарами собственного производства.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter