Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам

· срез · рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.

показаны 25 крупнейших из 6647

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6647
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2,37 4,24 11,46
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 73,90 185,50 331,50
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 72,10 183,50 325,80
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 1,80 2,00 5,70
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 76,30 282,00 539,90
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 76,30 282,00 539,90
Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 579,12 749,19 2 078,30
Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 563,71 210,04 1 070,07
Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15,41 0,70 43,22
Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 538,45 965,01
Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 447,35 688,00 2 131,37
Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 330,00 431,00 1 261,00
Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 77,66 78,20 418,71
Консервы мясосодержащие для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 39,69 178,80 451,66
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 260,23 2 438,36 7 076,07
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 867,48 1 206,78 3 267,53
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 953,21 600,23 2 336,37
Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 439,54 631,35 1 472,17
Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 111,91 107,01 306,21
Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 5,40 5,20 12,90
Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 37,00 27,00 84,00
Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 67,09 72,26 201,09
Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 2,42 2,55 7,22
Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,00
Кондитерские изделия для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кондитерские изделия для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 121,13 1 542,70 5 794,03
Кондитерские изделия для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 1 970,23 1 216,00 4 925,23
Кондитерские изделия для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 22,90 10,70 42,80
Кондитерские изделия для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 128,00 316,00 826,00
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9 557,88 15 023,07 31 200,13
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 1 275,77 1 229,96 3 277,78
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16,61 3,52 34,07
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 708,16 12 922,14 25 043,70
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 457,24 776,87 2 597,91
Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 100,10 90,59 246,68
Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 47,00 60,50 168,50
Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 47,00 60,50 168,50
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 406,78 5 577,57 16 977,29
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Центральный федеральный округ 30,00 4 029,23 4 135,21 12 852,71
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Западный федеральный округ 31,00 342,92 355,02 1 056,99
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 68,39 94,74 268,47
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,46 3,45 10,14
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Приволжский федеральный округ 33,00 675,08 643,37 1 893,58
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Уральский федеральный округ 34,00 73,59 56,34 168,64
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 213,52 288,94 725,26
Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,60 0,50 1,50
Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Супы и бульоны сухие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 417,19 2 409,92 7 223,86
Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ 30,00 1 496,82 1 424,22 4 472,06
Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 224,83 237,70 702,16
Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 36,00 40,00 130,00
Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 455,64 431,20 1 242,84
Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ 34,00 37,00 28,20 81,36
Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 166,90 248,60 595,44
Супы и бульоны в жидком виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Супы и бульоны в жидком виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 250,61 1 168,66 3 748,95
Супы и бульоны в жидком виде — Центральный федеральный округ 30,00 908,26 798,92 2 664,91
Супы и бульоны в жидком виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 107,41 109,53 327,71
Супы и бульоны в жидком виде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 32,39 54,74 138,47
Супы и бульоны в жидком виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,46 3,45 10,14
Супы и бульоны в жидком виде — Приволжский федеральный округ 33,00 158,79 167,26 500,24
Супы и бульоны в жидком виде — Уральский федеральный округ 34,00 12,79 9,92 26,23
Супы и бульоны в жидком виде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 27,32 24,65 80,54
Супы и бульоны в жидком виде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,20 0,20 0,70
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 738,98 1 998,99 6 004,48
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Центральный федеральный округ 30,00 1 624,15 1 912,08 5 715,74
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 10,68 7,79 27,11
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Приволжский федеральный округ 33,00 60,65 44,91 150,50
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Уральский федеральный округ 34,00 23,80 18,22 61,05
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 19,30 15,68 49,28
Заготовки для приготовления супов и бульонов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,40 0,30 0,80
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 832,14 8 007,86 24 205,44
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Центральный федеральный округ 30,00 2 379,14 2 105,13 6 450,99
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 213,16 2 040,48 5 946,59
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 17,23 13,44 44,28
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Приволжский федеральный округ 33,00 2 853,56 2 519,13 7 704,11
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Уральский федеральный округ 34,00 908,54 878,37 2 650,15
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 450,41 442,12 1 380,93
Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 10,10 9,20 28,40
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 469,58 5 754,64 17 839,45
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Центральный федеральный округ 30,00 1 626,33 1 384,86 4 339,37
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 429,43 1 320,08 4 002,86
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6,78 5,50 17,43
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Приволжский федеральный округ 33,00 2 315,39 1 975,75 6 234,37
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Уральский федеральный округ 34,00 772,97 767,14 2 300,55
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 313,99 296,91 931,37
Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4,70 4,40 13,50
Меланж — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.