Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам
В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6647
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 150 726,92 | 151 749,68 | 440 849,15 |
| Мука пшеничная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 93 118,61 | 87 160,46 | 268 646,65 |
| Мука пшеничная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 144 165,92 | 144 539,70 | 422 450,89 |
| Мука пшеничная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 520,18 | 1 619,65 | 4 746,70 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 420,90 | 2 318,03 | 5 417,44 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Центральный федеральный округ | 30,00 | 967,70 | 1 940,90 | 4 117,90 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 36,45 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,00 | 12,00 | 48,00 |
| Мука пшеничная сорта «Экстра» — Уральский федеральный округ | 34,00 | 439,20 | 365,13 | 1 215,09 |
| Крупчатка — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупчатка — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 297,00 | 3 470,00 | 7 947,00 |
| Крупчатка — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 297,00 | 3 470,00 | 7 947,00 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 529 310,32 | 520 803,89 | 1 542 175,36 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 191 250,25 | 183 385,24 | 556 600,44 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25 336,44 | 27 083,85 | 79 177,38 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 43 384,14 | 39 423,45 | 119 306,51 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20 299,91 | 23 794,73 | 63 646,74 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 90 659,32 | 95 076,05 | 269 753,58 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 57 827,21 | 54 347,78 | 164 033,20 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 99 673,01 | 96 833,89 | 286 988,35 |
| Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 880,05 | 858,90 | 2 669,16 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 127 044,33 | 130 594,54 | 386 425,09 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 811,67 | 24 700,67 | 74 839,26 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 363,65 | 6 006,23 | 18 878,91 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 17 757,59 | 17 548,49 | 52 095,75 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 857,91 | 2 912,93 | 9 647,10 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26 548,73 | 27 659,55 | 79 894,73 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11 224,68 | 11 682,67 | 34 339,93 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 37 916,13 | 39 389,45 | 114 843,07 |
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 563,98 | 694,55 | 1 886,34 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 16 061,42 | 16 543,01 | 46 560,14 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 211,75 | 6 353,96 | 17 667,73 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 465,33 | 548,99 | 1 569,31 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 268,20 | 176,85 | 619,08 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 227,15 | 1 030,55 | 3 453,92 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 115,23 | 2 088,71 | 5 875,75 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 059,68 | 1 863,60 | 5 912,49 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 637,94 | 4 414,16 | 11 270,65 |
| Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 76,15 | 66,20 | 191,20 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 754,54 | 693,14 | 2 069,03 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 290,82 | 390,80 | 877,29 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,33 | 0,35 | 0,78 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 399,00 | 262,05 | 1 051,75 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,11 | 7,32 | 26,05 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,80 | 1,30 | 3,90 |
| Мука пшеничная хлебопекарная обойная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 51,48 | 31,33 | 109,26 |
| Мука пшеничная общего назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная общего назначения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 299,91 | 14 870,58 | 50 840,15 |
| Мука пшеничная общего назначения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 645,83 | 3 548,02 | 11 690,66 |
| Мука пшеничная общего назначения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 554,80 | 1 649,10 | 4 672,73 |
| Мука пшеничная общего назначения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 244,00 | 641,00 | 1 545,70 |
| Мука пшеничная общего назначения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 828,60 | 6 325,50 | 23 509,00 |
| Мука пшеничная общего назначения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 546,44 | 2 381,88 | 8 346,64 |
| Мука пшеничная общего назначения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 480,24 | 325,08 | 1 075,42 |
| Мука пшеничная прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшеничная прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 47 713,49 | 43 785,40 | 134 682,99 |
| Мука пшеничная прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 792,72 | 6 593,63 | 17 576,37 |
| Мука пшеничная прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 230,00 | — | 230,00 |
| Мука пшеничная прочая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 10,00 | 96,00 |
| Мука пшеничная прочая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22 559,24 | 20 586,57 | 61 764,19 |
| Мука пшеничная прочая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19 021,40 | 16 519,40 | 54 799,30 |
| Мука пшеничная прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 110,13 | 75,80 | 217,13 |
| Мука пшенично-ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука пшенично-ржаная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 663,89 | 1 926,52 | 5 538,53 |
| Мука пшенично-ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29,65 | — | 33,65 |
| Мука пшенично-ржаная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,10 | 0,13 | 0,37 |
| Мука пшенично-ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 485,75 | 756,21 | 2 058,57 |
| Мука пшенично-ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 519,80 | 657,50 | 1 703,70 |
| Мука пшенично-ржаная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 628,59 | 512,68 | 1 742,23 |
| Мука из прочих зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука из прочих зерновых культур — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 53 037,64 | 52 880,87 | 154 440,53 |
| Мука из прочих зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 291,41 | 16 571,37 | 48 931,72 |
| Мука из прочих зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 661,36 | 3 516,55 | 11 418,04 |
| Мука из прочих зерновых культур — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 985,24 | 5 139,11 | 16 282,49 |
| Мука из прочих зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 774,54 | 1 646,42 | 4 715,70 |
| Мука из прочих зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 470,06 | 13 591,51 | 36 890,66 |
| Мука из прочих зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 226,14 | 2 400,34 | 6 745,06 |
| Мука из прочих зерновых культур — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7 485,62 | 8 276,62 | 22 923,48 |
| Мука из прочих зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 143,26 | 1 738,96 | 6 533,38 |
| Мука ржаная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука ржаная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 36 878,84 | 37 516,88 | 108 367,16 |
| Мука ржаная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 344,58 | 11 982,82 | 35 983,86 |
| Мука ржаная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 352,25 | 3 271,08 | 10 560,42 |
| Мука ржаная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 487,23 | 1 441,91 | 5 689,19 |
| Мука ржаная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 393,77 | 13 307,91 | 36 391,54 |
| Мука ржаная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 909,75 | 2 119,01 | 5 891,65 |
| Мука ржаная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 391,26 | 5 394,17 | 13 850,50 |
| Мука кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука кукурузная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 648,02 | 3 565,73 | 10 468,62 |
| Мука кукурузная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 83,31 | 98,79 | 310,81 |
| Мука кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 43,07 | 44,01 | 138,08 |
| Мука кукурузная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 569,70 | 2 496,96 | 7 317,15 |
| Мука кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 919,74 | 897,81 | 2 618,92 |
| Мука кукурузная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,17 | 8,23 | 14,62 |
| Мука кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 31,90 | 19,30 | 67,70 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter