Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам
В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6647
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукты на основе сметаны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 85,90 | 55,40 | 186,30 |
| Продукты на основе сметаны — Уральский федеральный округ | 34,00 | 47,98 | 43,17 | 123,09 |
| Продукты на основе сметаны — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 422,32 | 334,37 | 1 076,05 |
| Продукты на основе сметаны — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 22,19 | 21,66 | 48,42 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 166,93 | 1 744,57 | 5 547,48 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 490,48 | 1 128,27 | 3 760,33 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 31,39 | 24,04 | 82,43 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 278,06 | 243,80 | 668,76 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 255,58 | 263,37 | 752,39 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 111,02 | 84,23 | 281,90 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,40 | 0,87 | 1,68 |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 22,21 | 21,05 | 58,35 |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22,21 | 21,05 | 58,35 |
| Продукты сухие молочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сухие молочные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 007,67 | 886,86 | 2 689,67 |
| Продукты сухие молочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 975,60 | 862,40 | 2 605,65 |
| Продукты сухие молочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 31,39 | 24,04 | 82,43 |
| Продукты сухие молочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,58 | 0,37 | 1,39 |
| Продукты сухие молочные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,10 | 0,05 | 0,20 |
| Продукты кисломолочные сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные сухие, сублимированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,40 | 0,87 | 1,68 |
| Продукты кисломолочные сухие, сублимированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,40 | 0,87 | 1,68 |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 136,65 | 835,80 | 2 797,78 |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Центральный федеральный округ | 30,00 | 492,68 | 244,83 | 1 096,33 |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 278,06 | 243,80 | 668,76 |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Уральский федеральный округ | 34,00 | 255,00 | 263,00 | 751,00 |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 110,92 | 84,18 | 281,70 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 714,11 | 6 402,51 | 19 595,65 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 413,14 | 1 502,50 | 4 177,20 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 58,50 | 63,78 | 173,62 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 265,00 | 298,11 | 1 028,54 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 708,01 | 679,60 | 2 036,95 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 964,57 | 2 628,77 | 8 361,84 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Уральский федеральный округ | 34,00 | 131,87 | 110,94 | 337,53 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 164,23 | 1 108,01 | 3 448,43 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8,78 | 10,81 | 31,54 |
| Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 639,73 | 2 337,66 | 7 449,67 |
| Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 404,00 | 319,00 | 1 037,00 |
| Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,16 | 1,10 | 3,05 |
| Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 118,69 | 1 798,83 | 5 866,92 |
| Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 75,00 | 74,00 | 211,00 |
| Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 40,88 | 144,73 | 331,70 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 50 439,66 | 49 400,34 | 148 445,74 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 383,42 | 20 540,69 | 61 530,32 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 285,89 | 3 508,96 | 10 299,67 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 825,89 | 4 196,06 | 12 060,99 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,76 | 6,06 | 17,64 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 335,05 | 15 946,16 | 49 277,69 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 446,67 | 409,05 | 1 570,96 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 154,36 | 4 793,26 | 13 685,59 |
| Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,62 | 0,12 | 2,89 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пахта и продукты на основе пахты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 984,55 | 1 580,82 | 4 892,14 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 269,54 | 218,34 | 710,76 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,55 | 18,76 | 57,31 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22,05 | 26,83 | 72,94 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,76 | 6,06 | 17,64 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 338,71 | 1 070,07 | 3 373,47 |
| Пахта и продукты на основе пахты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 327,94 | 240,76 | 660,02 |
| Пахта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пахта — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 945,49 | 1 545,60 | 4 780,83 |
| Пахта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 269,54 | 218,34 | 710,76 |
| Пахта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,55 | 0,76 | 1,31 |
| Пахта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 22,05 | 26,83 | 72,94 |
| Пахта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,76 | 6,06 | 17,64 |
| Пахта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 319,65 | 1 052,85 | 3 318,15 |
| Пахта — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 327,94 | 240,76 | 660,02 |
| Белки сывороточные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Белки сывороточные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 274,72 | 146,77 | 642,57 |
| Белки сывороточные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 72,02 | 22,02 | 94,07 |
| Белки сывороточные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 85,04 | 33,28 | 187,19 |
| Белки сывороточные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,24 | 10,31 | 53,57 |
| Белки сывороточные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 111,42 | 81,16 | 307,74 |
| Альбумин молочный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Альбумин молочный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 111,42 | 81,16 | 307,74 |
| Альбумин молочный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 111,42 | 81,16 | 307,74 |
| Мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 53 551,23 | 42 639,90 | 123 688,10 |
| Мороженое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 905,10 | 13 457,51 | 39 865,84 |
| Мороженое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 718,94 | 4 757,93 | 10 263,52 |
| Мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 509,12 | 6 885,22 | 20 743,36 |
| Мороженое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 993,59 | 591,55 | 1 725,93 |
| Мороженое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 620,98 | 6 305,74 | 19 638,62 |
| Мороженое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 795,86 | 2 599,05 | 7 181,12 |
| Мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10 290,52 | 7 552,43 | 22 555,24 |
| Мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 717,14 | 490,48 | 1 714,48 |
| Мороженое сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мороженое сливочное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 532,17 | 7 959,01 | 22 433,18 |
| Мороженое сливочное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 496,84 | 3 564,30 | 10 284,24 |
| Мороженое сливочное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 905,29 | 879,54 | 1 880,13 |
| Мороженое сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 498,50 | 181,25 | 830,86 |
| Мороженое сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 71,80 | 12,78 | 93,13 |
| Мороженое сливочное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 018,68 | 1 309,82 | 3 605,43 |
| Мороженое сливочное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 88,59 | 153,11 | 444,07 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter