Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам

· срез · рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.

показаны 25 крупнейших из 6647

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6647
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Продукты на основе сметаны — Приволжский федеральный округ 33,00 85,90 55,40 186,30
Продукты на основе сметаны — Уральский федеральный округ 34,00 47,98 43,17 123,09
Продукты на основе сметаны — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 422,32 334,37 1 076,05
Продукты на основе сметаны — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 22,19 21,66 48,42
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 166,93 1 744,57 5 547,48
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ 30,00 1 490,48 1 128,27 3 760,33
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 31,39 24,04 82,43
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ 33,00 278,06 243,80 668,76
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ 34,00 255,58 263,37 752,39
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 111,02 84,23 281,90
Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,40 0,87 1,68
Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 22,21 21,05 58,35
Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Центральный федеральный округ 30,00 22,21 21,05 58,35
Продукты сухие молочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты сухие молочные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 007,67 886,86 2 689,67
Продукты сухие молочные — Центральный федеральный округ 30,00 975,60 862,40 2 605,65
Продукты сухие молочные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 31,39 24,04 82,43
Продукты сухие молочные — Уральский федеральный округ 34,00 0,58 0,37 1,39
Продукты сухие молочные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,10 0,05 0,20
Продукты кисломолочные сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные сухие, сублимированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,40 0,87 1,68
Продукты кисломолочные сухие, сублимированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,40 0,87 1,68
Заменитель цельного молока сухой для телят — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Заменитель цельного молока сухой для телят — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 136,65 835,80 2 797,78
Заменитель цельного молока сухой для телят — Центральный федеральный округ 30,00 492,68 244,83 1 096,33
Заменитель цельного молока сухой для телят — Приволжский федеральный округ 33,00 278,06 243,80 668,76
Заменитель цельного молока сухой для телят — Уральский федеральный округ 34,00 255,00 263,00 751,00
Заменитель цельного молока сухой для телят — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 110,92 84,18 281,70
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 714,11 6 402,51 19 595,65
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Центральный федеральный округ 30,00 1 413,14 1 502,50 4 177,20
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Западный федеральный округ 31,00 58,50 63,78 173,62
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 265,00 298,11 1 028,54
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 708,01 679,60 2 036,95
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Приволжский федеральный округ 33,00 2 964,57 2 628,77 8 361,84
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Уральский федеральный округ 34,00 131,87 110,94 337,53
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 164,23 1 108,01 3 448,43
Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 8,78 10,81 31,54
Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 639,73 2 337,66 7 449,67
Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Центральный федеральный округ 30,00 404,00 319,00 1 037,00
Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,16 1,10 3,05
Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 118,69 1 798,83 5 866,92
Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Уральский федеральный округ 34,00 75,00 74,00 211,00
Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 40,88 144,73 331,70
Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 50 439,66 49 400,34 148 445,74
Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Центральный федеральный округ 30,00 21 383,42 20 540,69 61 530,32
Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 285,89 3 508,96 10 299,67
Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 825,89 4 196,06 12 060,99
Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,76 6,06 17,64
Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 18 335,05 15 946,16 49 277,69
Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Уральский федеральный округ 34,00 446,67 409,05 1 570,96
Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4 154,36 4 793,26 13 685,59
Продукты переработки молока и побочные продукты прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 2,62 0,12 2,89
Пахта и продукты на основе пахты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пахта и продукты на основе пахты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 984,55 1 580,82 4 892,14
Пахта и продукты на основе пахты — Центральный федеральный округ 30,00 269,54 218,34 710,76
Пахта и продукты на основе пахты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 20,55 18,76 57,31
Пахта и продукты на основе пахты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 22,05 26,83 72,94
Пахта и продукты на основе пахты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,76 6,06 17,64
Пахта и продукты на основе пахты — Приволжский федеральный округ 33,00 1 338,71 1 070,07 3 373,47
Пахта и продукты на основе пахты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 327,94 240,76 660,02
Пахта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пахта — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 945,49 1 545,60 4 780,83
Пахта — Центральный федеральный округ 30,00 269,54 218,34 710,76
Пахта — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,55 0,76 1,31
Пахта — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 22,05 26,83 72,94
Пахта — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,76 6,06 17,64
Пахта — Приволжский федеральный округ 33,00 1 319,65 1 052,85 3 318,15
Пахта — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 327,94 240,76 660,02
Белки сывороточные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Белки сывороточные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 274,72 146,77 642,57
Белки сывороточные — Центральный федеральный округ 30,00 72,02 22,02 94,07
Белки сывороточные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 85,04 33,28 187,19
Белки сывороточные — Приволжский федеральный округ 33,00 6,24 10,31 53,57
Белки сывороточные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 111,42 81,16 307,74
Альбумин молочный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Альбумин молочный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 111,42 81,16 307,74
Альбумин молочный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 111,42 81,16 307,74
Мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 53 551,23 42 639,90 123 688,10
Мороженое — Центральный федеральный округ 30,00 15 905,10 13 457,51 39 865,84
Мороженое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 718,94 4 757,93 10 263,52
Мороженое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 509,12 6 885,22 20 743,36
Мороженое — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 993,59 591,55 1 725,93
Мороженое — Приволжский федеральный округ 33,00 9 620,98 6 305,74 19 638,62
Мороженое — Уральский федеральный округ 34,00 2 795,86 2 599,05 7 181,12
Мороженое — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 10 290,52 7 552,43 22 555,24
Мороженое — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 717,14 490,48 1 714,48
Мороженое сливочное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мороженое сливочное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9 532,17 7 959,01 22 433,18
Мороженое сливочное — Центральный федеральный округ 30,00 3 496,84 3 564,30 10 284,24
Мороженое сливочное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 905,29 879,54 1 880,13
Мороженое сливочное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 498,50 181,25 830,86
Мороженое сливочное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 71,80 12,78 93,13
Мороженое сливочное — Приволжский федеральный округ 33,00 2 018,68 1 309,82 3 605,43
Мороженое сливочное — Уральский федеральный округ 34,00 88,59 153,11 444,07

Как читать эту таблицу

Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.