Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам
·
срез
· рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6647
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 43 067,61 | 37 653,56 | 115 142,40 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 233,25 | 4 472,70 | 14 941,67 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 450,69 | 2 458,83 | 7 162,09 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 37,75 | 48,43 | 119,28 |
| Маргарин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Маргарин — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 47 324,52 | 46 177,46 | 132 684,35 |
| Маргарин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 942,14 | 12 388,58 | 33 512,17 |
| Маргарин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 043,24 | 3 779,11 | 11 387,69 |
| Маргарин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 258,30 | 3 466,90 | 11 437,80 |
| Маргарин — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 477,00 | 73,40 | 722,20 |
| Маргарин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21 817,74 | 22 373,51 | 62 082,50 |
| Маргарин — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 414,50 | 2 781,83 | 9 570,12 |
| Маргарин — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 370,90 | 1 313,84 | 3 970,78 |
| Маргарин — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,70 | 0,30 | 1,10 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 877,13 | 11 711,54 | 33 707,97 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 046,61 | 5 123,21 | 15 294,57 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 153,44 | 179,13 | 494,78 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 178,88 | 1 128,46 | 1 587,29 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27,62 | 25,76 | 83,13 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 114,20 | 2 932,66 | 9 194,47 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 734,81 | 1 634,58 | 5 190,57 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 584,52 | 639,60 | 1 744,98 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 37,05 | 48,13 | 118,18 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 525,37 | 3 321,76 | 9 589,39 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 106,35 | 1 103,37 | 3 115,54 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 85,22 | 27,96 | 149,52 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21,10 | 18,83 | 55,72 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 222,20 | 251,88 | 714,63 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 083,37 | 1 910,27 | 5 529,71 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7,14 | 9,45 | 24,27 |
| Жиры специального назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры специального назначения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 39 235,67 | 31 827,74 | 105 429,39 |
| Жиры специального назначения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 669,36 | 7 722,93 | 25 986,68 |
| Жиры специального назначения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 092,73 | 138,79 | 1 918,12 |
| Жиры специального назначения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 154,75 | 20 606,66 | 64 140,36 |
| Жиры специального назначения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 754,30 | 2 807,12 | 11 798,72 |
| Жиры специального назначения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 83,93 | 56,29 | 180,98 |
| Жиры специального назначения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 480,60 | 495,94 | 1 404,53 |
| Жиры кулинарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кулинарные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 267,94 | 1 669,07 | 5 853,52 |
| Жиры кулинарные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 004,80 | 661,50 | 2 488,80 |
| Жиры кулинарные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23,79 | 23,79 | 86,25 |
| Жиры кулинарные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42,75 | 68,66 | 171,36 |
| Жиры кулинарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 812,30 | 589,12 | 2 050,72 |
| Жиры кулинарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,30 | — | 0,30 |
| Жиры кулинарные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 384,00 | 326,00 | 1 056,09 |
| Жиры кондитерские — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кондитерские — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 36 787,50 | 29 932,43 | 99 046,75 |
| Жиры кондитерские — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 664,56 | 7 061,43 | 23 497,88 |
| Жиры кондитерские — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 068,94 | 115,00 | 1 831,87 |
| Жиры кондитерские — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 112,00 | 20 538,00 | 63 969,00 |
| Жиры кондитерские — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 942,00 | 2 218,00 | 9 748,00 |
| Жиры хлебопекарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры хлебопекарные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 180,23 | 226,23 | 529,12 |
| Жиры хлебопекарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 83,63 | 56,29 | 180,68 |
| Жиры хлебопекарные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 96,60 | 169,94 | 348,44 |
| Заменители молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители молочного жира — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 29 157,26 | 26 145,49 | 80 391,74 |
| Заменители молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 333,86 | 3 028,55 | 9 156,80 |
| Заменители молочного жира — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 814,40 | 2 699,94 | 6 877,94 |
| Заменители молочного жира — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 759,00 | 12 813,00 | 38 041,00 |
| Заменители молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 250,00 | 7 604,00 | 26 316,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 068,60 | 6 357,23 | 16 894,46 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 995,26 | 6 316,23 | 16 585,12 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,80 | 15,00 | 70,80 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 48,00 | 26,00 | 221,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7,54 | — | 17,54 |
| Молоко, кроме сырого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко, кроме сырого — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 523 544,31 | 489 455,57 | 1 530 209,47 |
| Молоко, кроме сырого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 132 373,77 | 123 474,92 | 386 616,01 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 45 325,02 | 42 768,97 | 132 135,37 |
| Молоко, кроме сырого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42 463,04 | 42 918,94 | 127 528,19 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13 022,92 | 12 351,72 | 37 617,16 |
| Молоко, кроме сырого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 154 824,77 | 141 082,76 | 449 997,37 |
| Молоко, кроме сырого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 45 302,98 | 43 576,93 | 134 206,21 |
| Молоко, кроме сырого — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 72 242,07 | 66 810,79 | 210 964,07 |
| Молоко, кроме сырого — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 17 989,75 | 16 470,53 | 51 145,09 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое пастеризованное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 361 561,88 | 348 169,24 | 1 072 373,56 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 75 824,40 | 74 199,08 | 227 596,09 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35 919,45 | 34 390,28 | 105 756,16 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 31 326,95 | 31 900,59 | 94 402,61 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7 802,82 | 7 493,82 | 22 794,36 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 109 796,13 | 103 788,06 | 323 145,13 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36 757,93 | 35 881,17 | 110 007,34 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 55 792,38 | 52 884,96 | 165 023,59 |
| Молоко питьевое пастеризованное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8 341,82 | 7 631,28 | 23 648,29 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 142 168,40 | 124 346,88 | 401 083,61 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 53 702,18 | 46 651,10 | 149 560,93 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 410,20 | 7 477,13 | 23 677,47 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 848,10 | 9 860,77 | 29 453,54 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 119,80 | 3 870,40 | 11 711,70 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 34 002,79 | 28 467,27 | 96 498,74 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 255,88 | 6 476,06 | 20 588,19 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 15 365,39 | 12 883,75 | 42 649,05 |
| Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9 464,06 | 8 660,40 | 26 944,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter