Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года

· срез · рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.

показаны 25 крупнейших из 6594

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6594
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Добавки пищевые комплексные — Уральский федеральный округ 34,00 122,90 121,70 362,33
Добавки пищевые комплексные — Сибирский федеральный округ 41,00 309,07 310,51 886,16
Добавки пищевые комплексные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 384,41 546,50 1 148,11
Рационы питания и пайки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рационы питания и пайки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 970,25 3 392,91 10 046,98
Рационы питания и пайки — Центральный федеральный округ 30,00 2 780,66 2 303,17 7 097,46
Рационы питания и пайки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 174,09 1 086,74 2 929,77
Рационы питания и пайки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,50 3,55
Рационы питания и пайки — Приволжский федеральный округ 33,00 0,20 0,20 0,60
Рационы питания и пайки — Уральский федеральный округ 34,00 12,80 2,80 15,60
Мед искусственный и карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мед искусственный и карамель — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,53 3,95 7,53
Мед искусственный и карамель — Центральный федеральный округ 30,00 0,10 1,64 1,75
Мед искусственный и карамель — Уральский федеральный округ 34,00 1,43 2,30 5,79
Продукты на основе натурального меда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты на основе натурального меда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 452,95 386,94 1 281,61
Продукты на основе натурального меда — Центральный федеральный округ 30,00 0,01 1,57
Продукты на основе натурального меда — Северо-Западный федеральный округ 31,00 284,29 279,15 858,05
Продукты на основе натурального меда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 75,10 33,05 155,28
Продукты на основе натурального меда — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,00 1,00 2,20
Продукты на основе натурального меда — Приволжский федеральный округ 33,00 53,45 36,39 131,91
Продукты на основе натурального меда — Уральский федеральный округ 34,00 0,05 0,06 0,16
Продукты на основе натурального меда — Сибирский федеральный округ 41,00 38,76 36,48 130,13
Продукты на основе натурального меда — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,28 0,81 2,31
Добавки биологически активные к пище — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Добавки биологически активные к пище — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 472,02 2 200,31 6 639,35
Добавки биологически активные к пище — Центральный федеральный округ 30,00 392,95 371,39 1 111,74
Добавки биологически активные к пище — Северо-Западный федеральный округ 31,00 392,61 380,11 1 058,45
Добавки биологически активные к пище — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 141,35 122,98 381,00
Добавки биологически активные к пище — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 18,44 13,03 40,93
Добавки биологически активные к пище — Приволжский федеральный округ 33,00 452,65 406,15 1 291,29
Добавки биологически активные к пище — Уральский федеральный округ 34,00 9,88 15,91 30,64
Добавки биологически активные к пище — Сибирский федеральный округ 41,00 1 057,64 884,09 2 706,06
Добавки биологически активные к пище — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,49 6,65 19,24
Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 119,77 67,68 213,36
Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 13,35 3,22 29,31
Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 105,90 63,95 182,75
Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 0,53 0,51 1,30
Концентраты сладких блюд — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Концентраты сладких блюд — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 166,93 1 009,89 3 153,97
Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ 30,00 816,91 663,12 2 212,10
Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18,29 30,72 65,89
Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 89,80 58,80 188,90
Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ 33,00 32,93 28,08 86,08
Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ 34,00 61,84 58,79 171,77
Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ 41,00 147,15 170,38 429,23
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 22 867,61 19 907,74 58 491,09
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 14 998,01 12 728,05 36 939,93
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 211,00 2 790,55 8 475,64
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 910,34 809,78 2 731,85
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 435,78 420,12 1 211,65
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 1 052,76 959,33 2 707,38
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 760,74 763,79 2 204,47
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 1 423,41 1 371,70 4 018,78
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 75,56 64,42 201,41
Закваски для пищевой продукции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Закваски для пищевой продукции — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 144,65 111,13 357,56
Закваски для пищевой продукции — Центральный федеральный округ 30,00 53,05 41,09 146,18
Закваски для пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ 31,00 90,80 69,10 209,00
Закваски для пищевой продукции — Приволжский федеральный округ 33,00 0,80 0,94 2,37
Закваски для пищевой продукции — Сибирский федеральный округ 41,00 0,01 0,01
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 654,36 514,90 47 858,29
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 46 286,00
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 392,30 270,00 907,30
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 35,06 35,00 91,69
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Сибирский федеральный округ 41,00 227,00 209,90 573,30
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 785 301,97 3 527 175,55 10 964 461,18
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Центральный федеральный округ 30,00 1 685 124,74 1 563 159,19 4 865 304,36
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 303 638,53 277 276,85 873 373,53
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 272 276,87 259 075,09 796 277,68
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 105 537,03 96 247,69 302 889,73
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Приволжский федеральный округ 33,00 817 462,49 764 990,22 2 373 723,02
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Уральский федеральный округ 34,00 236 395,60 220 549,92 684 903,14
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Сибирский федеральный округ 41,00 330 902,59 317 030,58 969 533,09
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 33 964,12 28 846,01 98 456,63
Корма растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 197 564,03 181 601,95 568 050,79
Корма растительные — Центральный федеральный округ 30,00 105 296,62 92 532,79 290 398,79
Корма растительные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 966,50 389,30 1 753,90
Корма растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 629,29 13 593,72 43 778,47
Корма растительные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6 063,13 5 054,62 16 711,97
Корма растительные — Приволжский федеральный округ 33,00 26 131,74 23 276,13 75 444,72
Корма растительные — Уральский федеральный округ 34,00 4 171,01 4 635,59 14 247,22
Корма растительные — Сибирский федеральный округ 41,00 40 076,73 40 114,08 121 132,11
Корма растительные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 229,01 2 005,73 4 583,62
Корма животные сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма животные сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 20 335,08 20 639,75 68 918,63
Корма животные сухие — Центральный федеральный округ 30,00 16 251,82 14 713,49 53 139,56
Корма животные сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 409,06 362,74 1 184,42
Корма животные сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 595,66 3 265,37 8 035,42
Корма животные сухие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 122,00 179,00
Корма животные сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 241,10 133,10 462,45
Корма животные сухие — Уральский федеральный округ 34,00 195,03 336,53 818,00
Корма животные сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 1 642,41 1 706,52 5 099,78
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 231,08 276,08 651,41

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.