Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
·
срез
· рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Соль пищевая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
| Соль пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 57 232,00 | 47 066,00 | 139 883,00 |
| Соль пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16 887,00 | 18 075,00 | 51 591,00 |
| Соль пищевая выварочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая выварочная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 21 806,15 | 25 092,52 | 74 569,11 |
| Соль пищевая выварочная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 653,55 | 11 061,42 | 32 352,41 |
| Соль пищевая выварочная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 975,60 | 7 601,10 | 23 344,70 |
| Соль пищевая выварочная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 177,00 | 6 430,00 | 18 872,00 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 922,99 | 5 904,10 | 13 946,99 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,99 | — | 1,99 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 230,10 | 428,00 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 106,00 | 4 882,00 | 11 221,00 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 815,00 | 792,00 | 2 296,00 |
| Соль пищевая молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая молотая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 67 030,96 | 58 427,11 | 171 712,19 |
| Соль пищевая молотая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,74 | 5,40 | 22,93 |
| Соль пищевая молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 997,21 | 5 384,70 | 12 604,23 |
| Соль пищевая молотая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
| Соль пищевая молотая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 52 126,00 | 42 184,00 | 128 662,00 |
| Соль пищевая молотая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 895,00 | 10 853,00 | 30 423,00 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 31 464,81 | 28 473,74 | 87 250,76 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 080,96 | 15 131,11 | 46 251,36 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 399,94 | 2 900,74 | 8 966,45 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 395,88 | 1 257,55 | 3 792,55 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 209,28 | 178,67 | 560,03 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 277,78 | 3 591,40 | 11 043,36 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 443,36 | 1 274,93 | 3 960,71 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 068,05 | 2 687,55 | 8 301,65 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 589,56 | 1 451,79 | 4 374,65 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 672,31 | 8 559,82 | 25 101,88 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 360,84 | 3 603,54 | 10 568,11 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 053,76 | 1 011,52 | 2 912,55 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 388,10 | 355,79 | 1 069,32 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 93,27 | 83,71 | 257,02 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 976,50 | 1 774,58 | 5 069,25 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Уральский федеральный округ | 34,00 | 803,62 | 754,31 | 2 302,73 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 464,20 | 427,67 | 1 320,01 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 532,02 | 548,72 | 1 602,90 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 190,14 | 2 123,94 | 6 237,03 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 827,87 | 736,93 | 2 194,52 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 204,88 | 167,68 | 543,90 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 72,76 | 65,22 | 193,61 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 23,03 | 18,88 | 58,98 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 543,27 | 465,70 | 1 439,65 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 122,07 | 109,91 | 338,91 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 131,32 | 307,87 | 723,91 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 264,94 | 251,77 | 743,54 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 965,36 | 4 998,91 | 15 791,02 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 029,90 | 1 583,30 | 5 219,61 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 796,12 | 695,56 | 2 148,69 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 330,99 | 371,02 | 1 082,82 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 42,53 | 32,47 | 105,61 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 984,17 | 828,13 | 2 572,56 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 284,88 | 236,07 | 744,20 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 955,79 | 821,97 | 2 573,28 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 540,98 | 430,41 | 1 344,27 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 705,09 | 631,73 | 2 016,11 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 193,63 | 173,29 | 598,28 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 324,61 | 291,66 | 906,73 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,04 | 5,27 | 18,50 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,53 | 6,03 | 18,89 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 105,76 | 89,78 | 280,26 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,33 | 10,96 | 24,10 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25,94 | 23,91 | 73,97 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 34,25 | 30,82 | 95,39 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 931,91 | 12 159,34 | 38 104,72 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 668,72 | 9 034,06 | 27 670,85 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 020,58 | 734,32 | 2 454,58 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 597,99 | 460,27 | 1 428,30 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 42,93 | 37,58 | 119,53 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 668,08 | 433,22 | 1 681,65 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 225,45 | 163,68 | 550,77 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 490,79 | 1 106,14 | 3 610,48 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 217,37 | 190,07 | 588,55 |
| Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 354,67 | 3 851,72 | 11 401,02 |
| Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 270,00 | 1 330,00 | 2 953,00 |
| Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 703,67 | 263,43 | 1 503,73 |
| Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 000,00 | 2 000,00 | 6 000,00 |
| Услуги по производству готовых пищевых продуктов и блюд отдельные, выполняемые субподрядчиком — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 381,00 | 258,29 | 944,29 |
| Продукция молочная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция молочная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 28 297,44 | 27 639,60 | 84 749,39 |
| Продукция молочная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 166,18 | 16 869,41 | 48 955,51 |
| Продукция молочная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 708,79 | 2 373,16 | 7 400,50 |
| Продукция молочная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 190,04 | 1 137,61 | 3 593,38 |
| Продукция молочная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 106,90 | 119,30 | 331,50 |
| Продукция молочная для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 028,72 | 4 106,05 | 15 006,29 |
| Продукция молочная для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 795,63 | 1 666,68 | 5 391,74 |
| Продукция молочная для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 176,27 | 1 192,18 | 3 656,72 |
| Продукция молочная для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 124,91 | 175,21 | 413,74 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 232,79 | 7 489,87 | 20 804,69 |
| Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 724,95 | 5 415,78 | 13 275,53 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter