Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Печенье имбирное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,29 | 0,30 | 0,78 |
| Печенье имбирное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,41 | 2,14 | 6,42 |
| Печенье имбирное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,99 | 4,73 | 6,24 |
| Пряники — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пряники — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 859,67 | 12 799,94 | 39 030,46 |
| Пряники — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 464,23 | 5 058,59 | 15 393,61 |
| Пряники — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 209,23 | 256,43 | 753,07 |
| Пряники — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 546,54 | 619,11 | 1 758,43 |
| Пряники — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 119,60 | 105,97 | 348,16 |
| Пряники — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 669,61 | 2 711,55 | 7 674,33 |
| Пряники — Уральский федеральный округ | 34,00 | 747,26 | 593,99 | 2 117,60 |
| Пряники — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 914,29 | 3 283,94 | 10 469,68 |
| Пряники — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 188,91 | 170,35 | 515,58 |
| Коврижки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Коврижки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 97,80 | 97,85 | 293,87 |
| Коврижки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25,87 | 24,61 | 75,59 |
| Коврижки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,06 | 10,81 | 34,27 |
| Коврижки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,30 | 1,30 | 3,80 |
| Коврижки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27,64 | 27,92 | 80,79 |
| Коврижки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,28 | 12,83 | 38,11 |
| Коврижки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,99 | 10,47 | 31,92 |
| Коврижки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,66 | 9,91 | 29,39 |
| Кексы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кексы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 375,63 | 3 198,84 | 9 352,06 |
| Кексы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 266,29 | 270,97 | 823,75 |
| Кексы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 748,64 | 1 627,86 | 4 731,81 |
| Кексы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 201,84 | 176,75 | 496,96 |
| Кексы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,85 | 5,40 | 18,41 |
| Кексы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 841,91 | 802,12 | 2 385,18 |
| Кексы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 95,10 | 105,66 | 291,61 |
| Кексы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 146,49 | 140,41 | 409,28 |
| Кексы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 69,54 | 69,67 | 195,07 |
| Рулеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рулеты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 535,44 | 6 367,77 | 18 516,55 |
| Рулеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 200,19 | 1 137,65 | 3 299,95 |
| Рулеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 648,87 | 1 628,36 | 4 646,59 |
| Рулеты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 093,38 | 948,30 | 2 880,08 |
| Рулеты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,63 | 7,77 | 23,05 |
| Рулеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 825,54 | 1 019,91 | 2 609,08 |
| Рулеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,97 | 1,94 | 6,05 |
| Рулеты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 723,79 | 1 586,16 | 4 940,44 |
| Рулеты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 35,07 | 37,68 | 111,31 |
| Ромовые бабы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ромовые бабы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 289,66 | 211,71 | 749,49 |
| Ромовые бабы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 46,04 | 47,00 | 137,51 |
| Ромовые бабы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 210,42 | 131,57 | 513,52 |
| Ромовые бабы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,90 | 0,89 | 2,53 |
| Ромовые бабы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,10 | 1,30 | 3,70 |
| Ромовые бабы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17,55 | 17,53 | 51,77 |
| Ромовые бабы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,15 | 1,05 | 3,31 |
| Ромовые бабы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,01 | 10,01 | 30,07 |
| Ромовые бабы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,48 | 2,37 | 7,10 |
| Печенье сладкое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье сладкое — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 74 200,81 | 72 003,99 | 210 702,50 |
| Печенье сладкое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27 227,10 | 27 918,93 | 81 029,90 |
| Печенье сладкое — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 635,97 | 3 710,18 | 10 521,93 |
| Печенье сладкое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 872,67 | 6 628,55 | 19 082,60 |
| Печенье сладкое — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 520,35 | 1 278,83 | 3 816,68 |
| Печенье сладкое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 110,15 | 17 765,53 | 52 797,74 |
| Печенье сладкое — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 877,98 | 4 626,18 | 13 243,02 |
| Печенье сладкое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 142,17 | 9 328,85 | 27 976,96 |
| Печенье сладкое — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 814,43 | 746,94 | 2 233,67 |
| Вафли и облатки вафельные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Вафли и облатки вафельные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 27 477,56 | 25 297,57 | 75 350,35 |
| Вафли и облатки вафельные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 499,00 | 9 352,82 | 28 044,13 |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 389,47 | 491,46 | 1 102,33 |
| Вафли и облатки вафельные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 725,21 | 1 888,76 | 5 294,85 |
| Вафли и облатки вафельные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 133,69 | 127,07 | 395,82 |
| Вафли и облатки вафельные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 812,13 | 6 155,83 | 18 355,11 |
| Вафли и облатки вафельные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 420,07 | 356,10 | 1 220,62 |
| Вафли и облатки вафельные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 366,98 | 6 816,01 | 20 597,41 |
| Вафли и облатки вафельные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 131,01 | 109,52 | 340,08 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 108,08 | 6 006,94 | 16 917,60 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 305,13 | 3 489,46 | 9 640,15 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,37 | 0,62 | 1,51 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 377,06 | 479,12 | 1 266,14 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 709,24 | 542,91 | 1 608,78 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 826,97 | 676,80 | 2 101,43 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 835,00 | 768,14 | 2 160,45 |
| Печенье сухое (галеты и крекеры) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 54,32 | 49,89 | 139,14 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 808,58 | 12 438,70 | 36 077,33 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 966,22 | 4 047,59 | 11 704,52 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 283,79 | 4 105,73 | 12 107,24 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 813,41 | 1 010,02 | 2 556,13 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 317,12 | 310,73 | 939,97 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 851,17 | 1 366,84 | 4 576,87 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 372,52 | 1 408,47 | 3 636,30 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 53,40 | 49,15 | 159,76 |
| Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 150,95 | 140,16 | 396,55 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 990,48 | 11 848,61 | 35 389,41 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 594,66 | 5 743,50 | 16 589,35 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 165,75 | 1 715,43 | 6 119,41 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 323,32 | 319,33 | 935,76 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 159,58 | 143,57 | 419,85 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 162,75 | 495,55 | 1 136,45 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 997,54 | 2 924,39 | 8 585,18 |
| Торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 425,17 | 333,22 | 1 120,09 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter