Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
·
срез
· рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 546,09 | 4 357,82 | 12 705,76 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 933,04 | 836,43 | 2 536,16 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 855,30 | 3 577,15 | 10 443,33 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 264,13 | 289,43 | 797,66 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 33 732,21 | 31 630,48 | 92 897,56 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 395,26 | 16 380,18 | 48 296,70 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 676,34 | 2 479,06 | 7 364,79 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 879,32 | 3 492,27 | 10 232,69 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 182,74 | 218,14 | 520,48 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 546,09 | 4 357,82 | 12 705,76 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Уральский федеральный округ | 34,00 | 933,04 | 836,43 | 2 536,16 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 855,30 | 3 577,15 | 10 443,33 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 264,13 | 289,43 | 797,66 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12 460,24 | 10 956,33 | 33 663,72 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 933,63 | 5 624,54 | 18 017,07 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 784,30 | 724,80 | 2 169,97 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 646,81 | 558,92 | 1 728,50 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 90,49 | 120,36 | 244,82 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 310,65 | 2 283,62 | 6 696,63 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 592,39 | 556,30 | 1 675,45 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 978,38 | 952,84 | 2 768,16 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 123,59 | 134,96 | 363,13 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 415,58 | 10 782,00 | 30 035,23 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 323,67 | 6 006,23 | 16 106,09 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 345,97 | 302,24 | 921,41 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 471,96 | 486,95 | 1 298,58 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 82,87 | 84,73 | 245,25 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 321,39 | 1 261,42 | 3 758,41 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 266,30 | 238,91 | 718,93 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 468,57 | 2 251,11 | 6 565,79 |
| Изделия хлебобулочные сухарные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 134,86 | 150,42 | 420,79 |
| Хрустящие хлебцы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хрустящие хлебцы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 626,88 | 5 904,82 | 16 269,05 |
| Хрустящие хлебцы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 238,35 | 2 871,42 | 7 530,45 |
| Хрустящие хлебцы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 200,47 | 1 058,95 | 3 132,27 |
| Хрустящие хлебцы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 739,89 | 1 610,52 | 4 520,26 |
| Хрустящие хлебцы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,20 | 0,10 | 0,50 |
| Хрустящие хлебцы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 322,60 | 240,77 | 744,17 |
| Хрустящие хлебцы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24,02 | 20,39 | 57,06 |
| Хрустящие хлебцы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 100,32 | 102,53 | 283,07 |
| Хрустящие хлебцы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,03 | 0,14 | 1,27 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 783,25 | 1 734,70 | 4 854,84 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 444,35 | 1 451,29 | 4 041,30 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,52 | 20,63 | 45,41 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,11 | 1,02 | 3,08 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,07 | 10,15 | 22,27 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 202,35 | 166,60 | 456,68 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,05 | 8,70 | 28,56 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 97,05 | 73,17 | 247,60 |
| Гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,75 | 3,13 | 9,94 |
| Соломка и хлебные палочки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соломка и хлебные палочки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 735,29 | 749,45 | 2 094,91 |
| Соломка и хлебные палочки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 48,63 | 41,74 | 126,55 |
| Соломка и хлебные палочки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 50,60 | 45,60 | 157,10 |
| Соломка и хлебные палочки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 420,89 | 463,13 | 1 227,59 |
| Соломка и хлебные палочки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,44 | 16,20 | 47,29 |
| Соломка и хлебные палочки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,13 | 0,19 | 0,64 |
| Соломка и хлебные палочки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 195,00 | 182,00 | 534,00 |
| Соломка и хлебные палочки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,60 | 0,59 | 1,74 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 710,98 | 1 503,19 | 5 979,82 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 406,62 | 384,96 | 2 475,25 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 277,48 | 326,85 | 938,62 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 598,66 | 371,72 | 1 454,68 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,11 | 2,80 | 7,64 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 369,66 | 389,21 | 1 002,59 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39,16 | 11,95 | 55,52 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15,99 | 15,51 | 44,72 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,30 | 0,20 | 0,80 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 156 876,40 | 150 382,44 | 442 742,40 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 57 605,71 | 57 096,47 | 166 758,74 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 319,89 | 13 700,65 | 40 580,58 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 045,62 | 12 138,94 | 34 489,92 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 267,91 | 1 981,94 | 5 972,15 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33 036,40 | 30 913,42 | 91 337,12 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11 351,13 | 10 707,70 | 31 244,00 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24 630,69 | 22 328,49 | 67 902,46 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 619,06 | 1 514,82 | 4 457,44 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 24 290,89 | 22 786,64 | 68 305,21 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 013,60 | 6 544,17 | 19 750,68 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 844,54 | 3 677,23 | 10 728,17 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 933,95 | 1 813,17 | 5 354,45 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 137,17 | 121,73 | 399,82 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 390,95 | 4 586,75 | 12 862,17 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 856,04 | 715,77 | 2 457,45 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 807,98 | 5 033,12 | 15 887,79 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 306,65 | 294,71 | 864,69 |
| Печенье имбирное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье имбирное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 132,70 | 110,54 | 362,79 |
| Печенье имбирное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10,99 | 5,35 | 20,27 |
| Печенье имбирное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,33 | 22,20 | 48,92 |
| Печенье имбирное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 91,29 | 68,12 | 216,46 |
| Печенье имбирное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,70 | — | 2,70 |
| Печенье имбирное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,70 | 7,72 | 61,02 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter