Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевой продукции по федеральным округам

· срез · рядов: 6694 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Производственные объёмы говядины, молока или хлеба по каждому федеральному округу в феврале представлены в таблице. Строки различаются видом продукта и округом, что позволяет сопоставить производство по регионам и видам пищевой продукции. В колонках указаны коды ОКПД2 и накопленные данные с начала года, единицы измерения заложены в самих кодах продукции.

показаны 25 крупнейших из 6694

Таблица производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за февраль

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 694, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (825 177), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (385 477), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (347 787), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (331 562), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (154 414). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 442 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6694
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 2 350,56 2 737,24 5 087,80
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 57,00 61,77 118,77
Напитки молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 711,54 894,99 1 606,52
Напитки молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 393,93 301,96 695,88
Напитки молочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 175,34 200,92 376,26
Напитки молочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 118,77 368,91 487,68
Напитки молочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 23,50 23,20 46,70
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 591,16 5 165,53 9 756,69
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 1 156,90 1 256,80 2 413,70
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 211,52 1 357,15 2 568,67
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 863,02 943,55 1 806,57
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 560,84 739,07 1 299,91
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 413,65 427,86 841,51
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 385,05 440,94 825,99
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,19 0,16 0,34
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 626,33 3 988,54 7 614,87
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 1 946,51 2 146,29 4 092,80
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 296,89 313,40 610,30
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 414,54 472,42 886,96
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 359,27 365,60 724,87
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 93,47 99,36 192,83
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 511,09 586,81 1 097,90
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4,56 4,65 9,21
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,92 0,80 1,72
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,92 0,80 1,72
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 329,20 4 216,48 8 545,68
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 3 038,80 2 959,20 5 998,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 194,00 1 144,00 2 338,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 96,40 113,28 209,68
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 496,13 428,61 924,74
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 5,61 5,61
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,89 2,03 3,93
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 30,74 26,03 56,77
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 430,26 357,90 788,15
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 33,04 36,33 69,37
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,20 0,70 0,90
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 19,44 23,82 43,26
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 5,56 5,56
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 3,00 2,00 5,00
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 16,44 16,26 32,70
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 30,51 31,39 61,90
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,89 2,03 3,93
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Приволжский федеральный округ 33,00 27,74 24,03 51,77
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Уральский федеральный округ 34,00 0,68 0,52 1,20
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4,10 4,10
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,20 0,70 0,90
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 429,21 356,87 786,08
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 429,21 356,87 786,08
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6,57 6,76 13,33
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 0,06 0,06
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 0,37 0,51 0,87
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6,20 6,20 12,40
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 10,40 9,77 20,17
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 10,40 9,77 20,17
Продукция молочная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 794,64 1 556,12 3 350,76
Продукция молочная для детского питания прочая — Центральный федеральный округ 30,00 1 768,85 1 533,24 3 302,09
Продукция молочная для детского питания прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,46 0,56 2,02
Продукция молочная для детского питания прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 10,46 11,34 21,80
Продукция молочная для детского питания прочая — Уральский федеральный округ 34,00 1,77 1,98 3,76
Продукция молочная для детского питания прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 12,10 9,00 21,10
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 118,95 81,23 200,18
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Центральный федеральный округ 30,00 94,62 58,90 153,52
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Приволжский федеральный округ 33,00 10,46 11,34 21,80
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Уральский федеральный округ 34,00 1,77 1,98 3,76
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 12,10 9,00 21,10
Продукция детского питания безлактозная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция детского питания безлактозная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 115,73 65,39 181,11
Продукция детского питания безлактозная — Центральный федеральный округ 30,00 115,73 65,39 181,11
Продукты на основе изолята соевого белка для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты на основе изолята соевого белка для детей раннего возраста — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,05 0,05
Продукты на основе изолята соевого белка для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 0,05 0,05
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 559,96 1 409,46 2 969,42
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 1 558,50 1 408,90 2 967,40
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,46 0,56 2,02
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 397 026,62 352 908,86 749 935,48
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 197 207,14 183 811,29 381 018,43
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 19 594,54 14 383,64 33 978,18
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 165 696,76 142 598,46 308 295,21
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 4 471,13 3 807,70 8 278,83
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 758,45 595,78 1 354,23
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 9 298,60 7 712,00 17 010,60
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 889,45 3 165,51 6 054,96
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Центральный федеральный округ 30,00 1 369,37 1 826,93 3 196,30
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 20,08 38,58 58,66

Как читать эту таблицу

Каждая строка отражает объём выпуска одного вида пищевой продукции в одном федеральном округе. Сравнивать строки имеет смысл только внутри одного вида продукта, чтобы выявить, какой округ лидирует по производству говядины, молока или хлеба. Данные включают февраль и накопленный итог с начала года, поэтому подходят для анализа как текущего месяца, так и динамики за несколько месяцев.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Значения, изменённые задним числом (40)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячно обновляемые данные актуальны на февраль текущего года. Эти сведения пригодятся производителям пищевой продукции, региональным органам власти и аналитикам, которые отслеживают региональные различия в выпуске продуктов питания. Сводка полезна для оценки текущего состояния рынка и планирования производства на ближайшие месяцы.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.