Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, январь 2025
·
срез
· рядов: 6766 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В январе 2025 года Росстат собрал данные по производству важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Каждая строка таблицы это конкретный продукт в конкретном округе: говядина, молоко, хлеб и другие виды. Среди шести с половиной тысяч строк есть и общероссийские итоги, и детализация по Центральному, Северо-Западному, Южному и другим округам.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов по федеральным округам в январе 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 766, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (385 808), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (177 268), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 910), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (164 407), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (76 337). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 772,6 раза. На пятёрку лидеров приходится 70,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6766
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,69 | 2,05 | 2,69 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | — | 0,00 |
| Масло горчичное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,00 | 0,22 | 0,00 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3,70 | 3,19 | 3,70 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,57 | 2,41 | 2,57 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,70 | 0,70 | 0,70 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | — | 0,01 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,41 | 0,02 | 0,41 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | — | 0,00 |
| Масло кокосовое и его фракции, нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,01 | 0,06 | 0,01 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 866,19 | 2 931,62 | 4 866,19 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 75,30 | 113,98 | 75,30 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,88 | 19,17 | 14,88 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 721,00 | 1 856,56 | 3 721,00 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,25 | — | 0,25 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 448,31 | 308,39 | 448,31 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 86,41 | 106,18 | 86,41 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 519,88 | 527,19 | 519,88 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,16 | 0,14 | 0,16 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,07 | 10,09 | 0,07 |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 10,00 | — |
| Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,07 | 0,09 | 0,07 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,37 | 1,08 | 1,37 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,63 | 0,41 | 0,63 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,05 | 0,02 | 0,05 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,67 | 0,64 | 0,67 |
| Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,00 | — | 0,00 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3,96 | 3,79 | 3,96 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,45 | 1,51 | 1,45 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,47 | 0,91 | 0,47 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,13 | 0,13 | 0,13 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,10 | 0,22 | 1,10 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | — | 0,00 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,81 | 1,02 | 0,81 |
| Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 0,00 | — |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 25,55 | 29,68 | 25,55 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7,65 | 18,52 | 7,65 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,21 | 3,91 | 4,21 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,00 | 5,00 | 8,00 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,59 | 0,08 | 3,59 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | — | 0,00 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,11 | 2,15 | 2,11 |
| Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,00 | 0,02 | 0,00 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 085,62 | 967,46 | 1 085,62 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50,09 | 45,00 | 50,09 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,06 | 11,82 | 9,06 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,11 | 2,54 | 2,11 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | — | 0,01 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 439,72 | 301,18 | 439,72 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 86,33 | 105,72 | 86,33 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 498,29 | 501,18 | 498,29 |
| Масло льняное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12,99 | 16,51 | 12,99 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10,31 | 13,21 | 10,31 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,00 | — | 0,00 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,41 | — | 0,41 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,32 | 1,07 | 1,32 |
| Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,95 | 2,24 | 0,95 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7,45 | 7,49 | 7,45 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,39 | 3,32 | 3,39 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,50 | 1,80 | 0,50 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,61 | 0,07 | 0,61 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | — | 0,01 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,86 | 0,05 | 0,86 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,00 | — | 0,00 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,08 | 2,24 | 2,08 |
| Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 316 616,32 | 1 351 054,78 | 1 316 616,32 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Центральный федеральный округ | 30,00 | 504 033,26 | 502 726,92 | 504 033,26 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 162 970,29 | 160 685,15 | 162 970,29 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 248 652,15 | 262 843,32 | 248 652,15 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20 057,44 | 19 780,38 | 20 057,44 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 238 088,62 | 249 398,70 | 238 088,62 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 060,71 | 5 037,55 | 6 060,71 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 101 212,07 | 114 461,88 | 101 212,07 |
| Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 35 541,77 | 36 120,88 | 35 541,77 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 421 000,15 | 424 781,13 | 421 000,15 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Центральный федеральный округ | 30,00 | 200 258,89 | 189 170,25 | 200 258,89 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 135 781,44 | 143 608,78 | 135 781,44 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21 656,53 | 25 391,76 | 21 656,53 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9 837,80 | 9 369,00 | 9 837,80 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 089,53 | 2 278,48 | 2 089,53 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 15 834,20 | 18 841,98 | 15 834,20 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 35 541,75 | 36 120,88 | 35 541,75 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 690 116,23 | 739 378,32 | 690 116,23 |
| Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Центральный федеральный округ | 30,00 | 236 616,66 | 238 420,80 | 236 616,66 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому по ним можно сравнить производство говядины в Центральном округе с ее выпуском в Южном, или объемы молока в Северо-Западном с аналогичными данными по Дальнему Востоку. Для каждой позиции указан код ОКПД2, единица измерения и значение за период с начала отчетного года, что позволяет анализировать данные без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Январские данные за 2025 год обновляются ежемесячно и доступны в таблице. Эти сведения нужны производителям для оценки регионального спроса, аналитикам для отслеживания отраслевых трендов, а региональным властям для корректировки программ поддержки предприятий пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter