Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за январь 2024 года

· срез · рядов: 6574 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

За январь 2024 года приведены объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Строки различаются по виду продукта и региону: например, говядина без субпродуктов выделена отдельно для Центрального, Северо-Западного и Южного округов. Для каждой позиции указаны код ОКПД2, единица измерения и показатель с начала отчётного года. Охвачены все федеральные округа, что позволяет сравнить объёмы производства за один месяц.

показаны 25 крупнейших из 6574

Таблица с объёмами производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за январь 2024 года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 574, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (397 795), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (176 527), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 407), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (168 877), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (64 780). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 866,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6574
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Изделия хлебобулочные сухие прочие или хлебобулочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 359,68 408,77 359,68
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 27 115,04 25 289,93 27 115,04
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 9 295,30 8 138,44 9 295,30
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 945,27 4 851,28 5 945,27
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 414,19 2 518,00 2 414,19
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 23,75 22,58 23,75
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 7 005,08 7 211,76 7 005,08
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 1 681,14 1 781,57 1 681,14
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 731,85 749,88 731,85
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 18,46 16,43 18,46
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 45,12 46,01 45,12
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 0,30 0,30
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,61 0,61
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,04 0,04
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 3,60 2,90 3,60
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 5,26 6,44 5,26
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 35,32 36,67 35,32
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 4 107,04 3 999,75 4 107,04
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 2 138,03 1 731,05 2 138,03
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 646,11 155,45 646,11
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 824,47 1 512,01 824,47
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,91 3,21 1,91
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 419,91 530,75 419,91
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 27,98 34,52 27,98
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 38,33 31,83 38,33
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10,30 0,95 10,30
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 33 127,73 37 718,68 33 127,73
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 16 754,38 18 640,46 16 754,38
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 274,97 7 629,34 6 274,97
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 470,35 1 726,51 1 470,35
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 147,23 144,84 147,23
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 1 813,54 1 931,90 1 813,54
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 251,33 236,41 251,33
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 6 145,17 7 077,49 6 145,17
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 270,77 331,72 270,77
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 379,90 379,90
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Центральный федеральный округ 30,00 256,72 256,72
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,12 0,12
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Приволжский федеральный округ 33,00 116,07 116,07
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Сибирский федеральный округ 41,00 7,00 7,00
Пицца, запеканки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пицца, запеканки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 163,97 163,97
Пицца, запеканки — Центральный федеральный округ 30,00 35,36 35,36
Пицца, запеканки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 40,01 40,01
Пицца, запеканки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,42 0,42
Пицца, запеканки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,95 3,95
Пицца, запеканки — Приволжский федеральный округ 33,00 16,80 16,80
Пицца, запеканки — Уральский федеральный округ 34,00 12,63 12,63
Пицца, запеканки — Сибирский федеральный округ 41,00 33,86 33,86
Пицца, запеканки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 20,96 20,96
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 580,14 8 580,14
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 3 796,80 3 796,80
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 607,50 2 607,50
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 103,75 103,75
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 421,69 421,69
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 71,43 71,43
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 1 539,77 1 539,77
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 39,20 39,20
Услуги по производству сухарных изделий и печенья; мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных длительного хранения отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству сухарных изделий и печенья; мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных длительного хранения отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 34,59 34,59
Услуги по производству сухарных изделий и печенья; мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных длительного хранения отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ 30,00 16,30 16,30
Услуги по производству сухарных изделий и печенья; мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных длительного хранения отдельные, выполняемые субподрядчиком — Уральский федеральный округ 34,00 18,29 18,29
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 111 014,21 126 524,15 111 014,21
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ 30,00 44 834,66 54 150,88 44 834,66
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 330,40 306,16 330,40
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 521,42 6 168,52 5 521,42
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 857,03 4 152,94 2 857,03
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 20 119,69 21 774,59 20 119,69
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ 34,00 23 029,20 23 670,39 23 029,20
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 12 570,69 14 414,53 12 570,69
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 751,12 1 886,16 1 751,12
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 111 014,05 126 523,99 111 014,05
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ 30,00 44 834,66 54 150,88 44 834,66
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 330,40 306,16 330,40
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 521,42 6 168,52 5 521,42
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 857,03 4 152,94 2 857,03
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 20 119,69 21 774,59 20 119,69
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ 34,00 23 029,03 23 670,23 23 029,03
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 12 570,69 14 414,53 12 570,69
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 751,12 1 886,16 1 751,12
Кускус — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кускус — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,16 0,16 0,16
Кускус — Уральский федеральный округ 34,00 0,16 0,16 0,16
Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 366,00 1 366,00
Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 366,00 1 366,00
Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 532,40 5 532,40
Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Центральный федеральный округ 30,00 5 532,40 5 532,40
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 548 603,03 1 090 552,94 548 603,03
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ 30,00 371 068,91 752 383,80 371 068,91

Как читать эту таблицу

Сравните объёмы одного и того же продукта в разных федеральных округах, чтобы сразу увидеть, где выпуск выше, а где ниже. Например, говядина без субпродуктов представлена в трёх региональных позициях, что демонстрирует межрегиональные различия в производстве за январь 2024 года. Каждая строка содержит числовой показатель для конкретного кода ОКПД2, что удобно для анализа структуры выпуска.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Январь 2024 года - единственный период в этом наборе данных, поэтому таблица подходит для моментальной оценки производственных объёмов в пищевой отрасли по федеральным округам. Агрокомпании могут использовать эти цифры для прогноза регионального спроса, а аналитики - для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.