Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за январь 2024 года

· срез · рядов: 6574 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

За январь 2024 года приведены объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. Строки различаются по виду продукта и региону: например, говядина без субпродуктов выделена отдельно для Центрального, Северо-Западного и Южного округов. Для каждой позиции указаны код ОКПД2, единица измерения и показатель с начала отчётного года. Охвачены все федеральные округа, что позволяет сравнить объёмы производства за один месяц.

показаны 25 крупнейших из 6574

Таблица с объёмами производства важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за январь 2024 года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 574, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (397 795), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (176 527), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (173 407), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (168 877), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (64 780). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 866,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6574
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ 33,00 2 657,98
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Уральский федеральный округ 34,00 44,80 260,92 44,80
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ 41,00 1 870,45
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом; икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,02 14 071,42 0,02
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 186,88 458,04 186,88
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Центральный федеральный округ 30,00 94,77 226,28 94,77
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Северо-Западный федеральный округ 31,00 38,32 118,98 38,32
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 19,09 36,44 19,09
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Приволжский федеральный округ 33,00 2,61 3,40 2,61
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Уральский федеральный округ 34,00 0,10 0,10 0,10
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Сибирский федеральный округ 41,00 25,90 63,32 25,90
Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,09 9,53 6,09
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 207,75 130,38 207,75
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 100,07 2,08 100,07
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,00 2,00 1,00
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 88,50 117,88 88,50
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 0,04 0,07 0,04
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 17,89 8,28 17,89
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле; мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,25 0,07 0,25
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3,25 3,90 3,25
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 0,07 0,08 0,07
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,00 2,00 1,00
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 0,04 0,07 0,04
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 1,89 1,68 1,89
Печень и молоки рыбы сушеные, копченые, соленые или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,25 0,07 0,25
Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 204,50 126,48 204,50
Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 100,00 2,00 100,00
Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 88,50 117,88 88,50
Мука рыбная тонкого и грубого помола и гранулы, пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 16,00 6,60 16,00
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 8 791,07 12 627,23 8 791,07
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 3 279,67 4 401,83 3 279,67
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 437,38 1 756,21 1 437,38
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 846,05 1 183,85 846,05
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 93,18 167,94 93,18
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 1 228,14 1 941,48 1 228,14
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Уральский федеральный округ 34,00 563,74 875,12 563,74
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 933,21 1 614,49 933,21
Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 409,69 686,31 409,69
Рыба вяленая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба вяленая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 606,79 1 624,61 1 606,79
Рыба вяленая — Центральный федеральный округ 30,00 379,38 392,16 379,38
Рыба вяленая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 72,61 70,89 72,61
Рыба вяленая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 430,87 396,02 430,87
Рыба вяленая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8,43 9,65 8,43
Рыба вяленая — Приволжский федеральный округ 33,00 336,10 276,26 336,10
Рыба вяленая — Уральский федеральный округ 34,00 138,47 155,41 138,47
Рыба вяленая — Сибирский федеральный округ 41,00 197,07 264,27 197,07
Рыба вяленая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 43,86 59,95 43,86
Рыба вяленая пресноводная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба вяленая пресноводная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 078,32 1 078,32
Рыба вяленая пресноводная — Центральный федеральный округ 30,00 152,14 152,14
Рыба вяленая пресноводная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 24,63 24,63
Рыба вяленая пресноводная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 329,12 329,12
Рыба вяленая пресноводная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,31 3,31
Рыба вяленая пресноводная — Приволжский федеральный округ 33,00 311,28 311,28
Рыба вяленая пресноводная — Уральский федеральный округ 34,00 116,96 116,96
Рыба вяленая пресноводная — Сибирский федеральный округ 41,00 133,27 133,27
Рыба вяленая пресноводная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7,60 7,60
Рыба вяленая морская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба вяленая морская — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 528,48 239,01 528,48
Рыба вяленая морская — Центральный федеральный округ 30,00 227,24 51,95 227,24
Рыба вяленая морская — Северо-Западный федеральный округ 31,00 47,98 34,51 47,98
Рыба вяленая морская — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 101,75 22,50 101,75
Рыба вяленая морская — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,12 2,80 5,12
Рыба вяленая морская — Приволжский федеральный округ 33,00 24,82 17,71 24,82
Рыба вяленая морская — Уральский федеральный округ 34,00 21,51 18,38 21,51
Рыба вяленая морская — Сибирский федеральный округ 41,00 63,80 47,11 63,80
Рыба вяленая морская — Дальневосточный федеральный округ 42,00 36,26 44,06 36,26
Рыба соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба соленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 6 475,17 10 232,63 6 475,17
Рыба соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 2 657,76 3 777,73 2 657,76
Рыба соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 061,52 1 461,57 1 061,52
Рыба соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 310,25 554,60 310,25
Рыба соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 84,75 148,79 84,75
Рыба соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 865,32 1 621,68 865,32
Рыба соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ 34,00 425,27 719,70 425,27
Рыба соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 735,11 1 349,64 735,11
Рыба соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 335,19 598,91 335,19
Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 211,55 211,55
Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 94,00 94,00
Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 25,07 25,07
Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 25,89 25,89
Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 6,85 6,85
Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ 34,00 18,30 18,30
Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Сибирский федеральный округ 41,00 19,41 19,41
Рыба пресноводная соленая или в рассоле — Дальневосточный федеральный округ 42,00 22,05 22,05
Сельдь соленая или в рассоле — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сельдь соленая или в рассоле — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 630,56 5 902,41 3 630,56
Сельдь соленая или в рассоле — Центральный федеральный округ 30,00 1 232,86 1 817,51 1 232,86
Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Западный федеральный округ 31,00 458,65 840,94 458,65
Сельдь соленая или в рассоле — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 171,49 259,77 171,49
Сельдь соленая или в рассоле — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 63,78 117,13 63,78
Сельдь соленая или в рассоле — Приволжский федеральный округ 33,00 595,53 1 089,21 595,53
Сельдь соленая или в рассоле — Уральский федеральный округ 34,00 300,18 496,62 300,18

Как читать эту таблицу

Сравните объёмы одного и того же продукта в разных федеральных округах, чтобы сразу увидеть, где выпуск выше, а где ниже. Например, говядина без субпродуктов представлена в трёх региональных позициях, что демонстрирует межрегиональные различия в производстве за январь 2024 года. Каждая строка содержит числовой показатель для конкретного кода ОКПД2, что удобно для анализа структуры выпуска.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Январь 2024 года - единственный период в этом наборе данных, поэтому таблица подходит для моментальной оценки производственных объёмов в пищевой отрасли по федеральным округам. Агрокомпании могут использовать эти цифры для прогноза регионального спроса, а аналитики - для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.