Структура расходов на продукты питания в 2025 году по децильным группам
В таблице показано, сколько в среднем тратят домохозяйства на основные продукты питания. Цифры разбиты на десять групп по уровню дохода - от наименее до наиболее обеспеченных. Приводятся данные по стоимости хлебных изделий и картофеля. Суммарная стоимость основных продуктов выделена отдельно.
Сравнение расходов на основные продукты питания между группами с разным уровнем дохода в 2025 году
Смотрите также
- Прожиточный минимум в России по годам длинный ряд по годам
- Средняя пенсия по старости в России по годам длинный ряд по годам
- Уровень бедности в России по годам длинный ряд по годам
- Средняя пенсия в России по годам: 2017-2026, графики разбор показателя
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 12, показателей: 10. В разрезе: Стоимость основных продуктов питания - всего; в том числе: хлеб и хлебные продукты; картофель; овощей и бахчевых; фрукты и ягоды и другие.
Наибольшие значения: Стоимость основных продуктов питания - всего (100), мясо и мясопродукты (30,8), молоко и молочные продукты (17). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 009 раза. На тройку лидеров приходится 71,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 12
| Ряд | Первая | Вторая | Третья | Четвертая | Пятая | Шестая | Седьмая | Восьмая | Девятая | Десятая |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Стоимость основных продуктов питания - всего | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 | 100,00 |
| в том числе: хлеб и хлебные продукты | 13,87 | 13,41 | 13,37 | 13,13 | 13,25 | 13,47 | 13,08 | 12,67 | 12,38 | 12,55 |
| картофель | 3,45 | 3,13 | 3,03 | 2,94 | 2,76 | 2,71 | 2,61 | 2,54 | 2,31 | 2,07 |
| овощей и бахчевых | 10,17 | 10,66 | 10,55 | 10,86 | 10,94 | 11,19 | 11,05 | 11,17 | 10,87 | 11,19 |
| фрукты и ягоды | 7,51 | 7,74 | 8,08 | 8,36 | 8,52 | 8,65 | 9,22 | 9,40 | 10,26 | 9,88 |
| мясо и мясопродукты | 30,46 | 30,80 | 30,74 | 30,30 | 29,73 | 29,66 | 29,72 | 29,32 | 29,10 | 29,48 |
| рыба и рыбные продукты | 6,85 | 6,93 | 7,02 | 7,11 | 7,37 | 7,65 | 7,91 | 8,20 | 9,37 | 10,05 |
| молоко и молочные продукты | 16,60 | 16,76 | 16,76 | 16,88 | 17,00 | 16,69 | 16,59 | 16,92 | 16,51 | 16,16 |
| сахар и кондитерские изделия | 7,50 | 7,26 | 7,27 | 7,35 | 7,44 | 7,06 | 6,99 | 7,03 | 6,39 | 5,84 |
| яйца | 2,08 | 1,96 | 1,85 | 1,78 | 1,77 | 1,76 | 1,69 | 1,62 | 1,57 | 1,58 |
| масло растительное и другие жиры | 1,40 | 1,26 | 1,24 | 1,21 | 1,14 | 1,09 | 1,08 | 1,06 | 1,16 | 1,11 |
| соль | 0,10 | 0,08 | 0,08 | 0,08 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,09 |
Как читать эту таблицу
В первой группе расходы на основные продукты максимально приближены к десятой, что отражает схожий уровень затрат независимо от дохода. Однако картофель и хлеб занимают разную долю в бюджете низко- и высокодоходных групп. Для анализа важно учитывать пропорции внутри каждой строки.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Первая; Вторая; Третья; Четвертая; Пятая; Шестая; Седьмая; Восьмая; Девятая; Десятая.
Заполнено 120 из 120 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (1)
Ещё в разделе «Уровень жизни»
Период и применение
Цифры приведены за 2025 год и отражают текущие тенденции потребления. Данные обновляются ежегодно в рамках статистики уровня жизни. Информация пригодится при оценке социального неравенства и анализе потребительских предпочтений в зависимости от доходов.
Как это считают
Структура расходов домохозяйств показывает, из какого кармана платят за ваш товар и что урежут первым при падении доходов.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter