Покупательная способность доходов в 2026 году: сколько продуктов можно купить на зарплату и пенсию

2026-10-05 · Уровень жизни

В первом полугодии 2026 года средний месячный доход на одного человека в России покупал 311,9 кг курицы, 183,7 кг свинины или 99,9 кг говядины. Молока на те же деньги выходит 667,7 литра, яиц 6 932 штуки, сливочного масла 63,6 кг. Это оперативные данные Росстата. Ведомство берёт среднедушевой доход и делит его на среднюю цену каждого товара. Проще всего читать это так: килограмм говядины стоит примерно сотую часть месячного дохода среднего россиянина.

Ниже разберём, какие продукты за год стали доступнее, а какие нет, как изменилась картина с 2011 года и сколько всего этого можно купить на среднюю пенсию. Каждый график можно открыть в интерактивном виде, ссылки стоят рядом.

Что такое покупательная способность дохода

Цена в рублях сама по себе мало что говорит. Курица могла подорожать на 10%, но если доходы выросли на 15%, купить её стало легче. Покупательная способность учитывает обе стороны: сколько килограммов, литров или штук товара можно приобрести на месячные деньги.

Росстат считает её по трём видам доходов:

среднедушевой доход: все деньги населения, поделённые на всех жителей, включая детей и пенсионеров;
средняя начисленная зарплата: доход работающего человека до вычета налога;
средняя назначенная пенсия.

Цифры получаются разные. В 2024 году средняя зарплата покупала 158,8 кг говядины, доход на человека 114,0 кг, средняя пенсия 37,4 кг. Если в семье кто-то не работает, её достаток ближе ко второй цифре, чем к первой.

Почему данные за квартал меньше годовых?

Внутри года показатель считается нарастающим итогом с января, а доходы распределены неравномерно: в декабре платят премии и годовые бонусы. Поэтому в первом квартале 2026 года доход покупал 97,1 кг говядины, а за весь 2025 год выходило 116,1 кг. Корректно сравнивать только одинаковые периоды: первое полугодие с первым полугодием.

Что стало доступнее в 2026 году

Сравним первое полугодие 2026 года с тем же периодом 2025-го. Больше всего выросла доступность овощей: картофеля на месячный доход теперь можно купить 1 294 кг против 845,8 кг годом раньше, капусты 1 612,2 кг против 1 070,5 кг. Это плюс 53% и 51%. Годом раньше овощи были дорогими: за весь 2025 год доход покупал 1 205,4 кг картофеля против 1 453,6 кг в 2024-м.

Сливочного масла доход покупает на 19% больше: 63,6 кг вместо 53,5 кг. Яиц на 11% больше, 6 932 штуки против 6 222. Сахара на 15% больше, бананов на 21%.

Насколько изменилось количество продукта, которое покупает месячный доход на человека: первое полугодие 2026 года к первому полугодию 2025-го, %

Мясо и молоко прибавили скромнее: курица плюс 6%, свинина плюс 6%, молоко плюс 8%. А в нижней части графика стоит то, что подорожало быстрее доходов. Говядины на месячный доход теперь выходит 99,9 кг вместо 104,2 кг, мороженой рыбы 187,8 кг вместо 193,1 кг. Кисломолочные продукты потеряли больше всего: 489,7 кг вместо 540,1 кг, минус 9%. Пшеничного хлеба доход покупает почти столько же, что и год назад, 596,9 кг против 602,9 кг.

Полная таблица на 56 товаров и услуг, по кварталам 2025 и 2026 годов, есть на странице набора о покупательной способности доходов. Там можно отметить любые продукты и сравнить их на одном графике.

Коммунальные услуги: доступность падает

По услугам Росстат даёт не количество, а изменение в процентах к прошлому году. Значение больше 100 означает, что на доход можно оплатить больше услуги, чем год назад, меньше 100 значит, что тариф рос быстрее дохода.

В первом полугодии 2026 года все коммунальные строки ниже ста. Электроэнергия 96,6, сетевой газ 97,9, холодная вода и канализация 96,3, горячая вода 96,6, проезд в городском автобусе 97,6. В 2025 году картина была обратной: за год электроэнергия дала 106,7, газ 105,4. Для семьи это значит простую вещь: еда в 2026 году стала доступнее, а квитанция за квартиру съедает чуть большую долю дохода. Как менялись сами тарифы, видно на графике индекса потребительских цен.

Покупательная способность по годам: с 2011 по 2025

Длинный ряд по годовым данным показывает, что разные продукты двигались очень по-разному. Сильнее всех вырос доступ к свинине и курице. В 2011 году месячный доход на человека покупал 102,2 кг свинины, в 2025 году 193,6 кг, почти вдвое больше. Курицы было 200,1 кг, стало 328,5 кг.

Сколько килограммов курицы, свинины и говядины покупает месячный доход на человека, 2011–2025 годы

Говядина почти стоит на месте: 94,6 кг в 2011 году и 116,1 кг в 2025-м. Причём с 2015 по 2022 год линия держалась около ста килограммов, рост начался только с 2023 года. Подсолнечного масла доход покупает на 85% больше, молока на 26%, яиц на 38%. С яйцами отдельная история: в 2024 году их стало можно купить меньше, 5 530 штук, а в 2025-м сразу 7 747.

Есть и обратные примеры. Сливочного масла в 2011 году доход покупал 83,4 кг, в 2025 году 62,1 кг, на четверть меньше. Сыров ровно столько же, сколько четырнадцать лет назад: 78,1 кг. Чая на 20% меньше, орехов на 18% меньше.

Сливочное масло, сыр и орехи: сколько килограммов покупает месячный доход на человека, 2011–2025 годы

Годовой ряд по всем 56 позициям лежит на графике покупательной способности по годам.

Одежда стала доступнее еды?

По многим позициям да. Женское пальто: в 2011 году на месячный доход можно было купить 3,3 штуки, в 2025-м 6,2. Куртка школьнику: 11,2 и 17,0. Детские сапоги или ботинки: 11,3 и 18,4 пары. В первом полугодии 2026 года школьная куртка стоит около 6% месячного дохода на человека: их на этот доход можно купить 16,5.

Сколько можно купить на пенсию

Пенсионные данные выходят реже, последний год в наборе 2024-й. Средняя назначенная пенсия покупала 95,6 кг курицы, 59,8 кг свинины, 37,4 кг говядины, 231,8 литра молока, 1 813 яиц и 21,3 кг сливочного масла в месяц.

Если сравнить с доходом на человека, разница заметная. Килограмм говядины стоит около 1% среднедушевого дохода и около 2,7% средней пенсии. Средняя зарплата в том же 2024 году покупала говядины в 4,2 раза больше, чем пенсия.

За двенадцать лет пенсия тоже двигалась неравномерно. Говядины она покупала 37,1 кг в 2012 году и 37,4 кг в 2024-м, то есть столько же. Свинины стало на 44% больше, а сливочного масла на 40% меньше: 21,3 кг против 35,6 кг. Подробно по годам смотрите набор о покупательной способности пенсий, а сам размер пенсии разобран в статье о средней пенсии по годам.

Вопросы и ответы

Как Росстат считает покупательную способность?

Берёт средний месячный доход (среднедушевой, зарплату или пенсию) и делит на среднюю потребительскую цену товара за тот же период. Получается, сколько единиц товара можно купить, если тратить на него все деньги. Это условная мера, а не совет так питаться: она нужна, чтобы сравнивать годы и товары между собой.

Почему говядина доступна меньше, чем свинина и курица?

Цена на говядину росла быстрее. С 2011 года доступность курицы выросла на 64%, свинины почти вдвое, говядины на 23%. В 2026 году говядина и вовсе оказалась среди немногих продуктов, которых на доход можно купить меньше, чем годом раньше.

Где посмотреть данные по своему региону?

У Росстата есть отдельная таблица по субъектам. Она на сайте в наборе о покупательной способности доходов по регионам. Посчитать, как цены выросли за любой период, можно в калькуляторе инфляции.

Коротко

В первом полугодии 2026 года месячный доход на человека покупал 311,9 кг курицы, 183,7 кг свинины, 99,9 кг говядины, 667,7 литра молока.
За год сильнее всего выросла доступность картофеля и капусты, больше чем наполовину; масла на 19%, яиц на 11%.
Говядина, рыба и кисломолочные продукты подорожали быстрее доходов. Коммунальные услуги в 2026 году тоже стали менее доступны.
С 2011 года курицы и свинины на доход стало можно купить в 1,6 и 1,9 раза больше, а сливочного масла на четверть меньше.
Средняя пенсия в 2024 году покупала 37,4 кг говядины, столько же, сколько в 2012-м.

Источник всех цифр: Росстат.