Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Потребление основных продуктов питания в домашних хозяйствах

· динамика годовые · рядов: 20 · периодов: 7 · раздел: публикации официальной статистической информации о социально-экономическом развитии

Сколько хлеба, картофеля и овощей потребляют семьи в Арктической зоне России, можно узнать из данных обследования бюджетов домохозяйств за период с 2016 по 2022 год. В строках перечислены разные группы товаров: хлебные продукты, картофель, овощи и бахчевые культуры. Это позволяет оценить структуру питания населения в северных регионах и проследить изменения в рационе за указанный промежуток времени.

0 100 200 300 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2016–2022 годы. Рядов: 20, периодов: 7. В разрезе: Хлебные продукты — Арктическая зона Российской Федерации; Хлебные продукты — Справочно: по Российской Федерации…; Картофель — Арктическая зона Российской Федерации; Картофель — Справочно: по Российской Федерации - всего; Овощи и бахчевые — Арктическая зона Российской Федерации и другие.

Молоко и молочные продукты — Арктическая зона Российской Федерации: показатель вырос с 279 до 296,1 за 2016–2022 — на 6,14%. Наибольшее значение — 296,1 (2022), наименьшее — 277,1 (2021). Это в среднем 1% в год роста. До 2019 изменение составило +2,13%, после — +3,93%. Из 20 рядов 9 выросли, 11 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 20
Ряд 2016201720182019202020212022
Хлебные продукты — Арктическая зона Российской Федерации 80,10 85,00 85,87 80,36 80,73 75,78 70,81
Хлебные продукты — Справочно: по Российской Федерации - всего 98,70 97,00 96,10 95,35 95,74 90,15 90,31
Картофель — Арктическая зона Российской Федерации 46,90 53,90 50,75 49,10 48,64 41,97 35,85
Картофель — Справочно: по Российской Федерации - всего 60,00 59,40 58,90 58,01 56,45 52,43 52,40
Овощи и бахчевые — Арктическая зона Российской Федерации 93,50 94,20 99,86 98,73 101,76 99,02 98,27
Овощи и бахчевые — Справочно: по Российской Федерации - всего 105,00 102,30 104,30 103,97 103,93 100,91 104,00
Фрукты и ягоды — Арктическая зона Российской Федерации 78,90 83,60 89,23 91,90 94,11 90,76 90,49
Фрукты и ягоды — Справочно: по Российской Федерации - всего 72,70 73,00 74,10 75,58 77,10 72,05 70,34
Мясо и мясопродукты — Арктическая зона Российской Федерации 89,70 94,70 98,54 95,11 98,79 97,06 92,86
Мясо и мясопродукты — Справочно: по Российской Федерации - всего 88,20 88,20 89,40 90,73 92,24 93,77 94,24
Молоко и молочные продукты — Арктическая зона Российской Федерации 279,00 286,10 295,58 284,95 284,17 277,07 296,14
Молоко и молочные продукты — Справочно: по Российской Федерации - всего 272,60 265,50 266,00 266,73 271,60 264,68 263,56
Яйца, шт. — Арктическая зона Российской Федерации 225,00 251,00 256,00 252,00 253,19 233,81 230,41
Яйца, шт. — Справочно: по Российской Федерации - всего 229,00 230,00 231,60 234,39 239,52 232,67 239,62
Рыба и рыбопродукты — Арктическая зона Российской Федерации 22,80 25,00 25,82 24,07 23,72 25,17 24,50
Рыба и рыбопродукты — Справочно: по Российской Федерации - всего 21,50 21,50 21,80 22,15 22,17 21,74 21,94
Сахар — Арктическая зона Российской Федерации 34,60 34,50 35,55 35,46 33,77 31,31 31,99
Сахар — Справочно: по Российской Федерации - всего 32,00 31,40 31,40 30,98 31,12 30,17 30,29
Масло растительное — Арктическая зона Российской Федерации 11,10 11,60 11,76 10,98 10,43 9,43 9,73
Масло растительное — Справочно: по Российской Федерации - всего 11,00 10,80 10,80 10,57 10,44 9,73 9,88

Как читать эту таблицу

Строки таблицы разделяют основные категории продуктов, что помогает сравнить объемы потребления разных групп товаров между собой. В колонках отражены конкретные годы от 2016 до 2022, поэтому по ним удобно отслеживать, как менялся спрос на хлеб или овощи в течение шести лет. Сравнение разных рядов дает понимание того, какие продукты занимают большую долю в ежедневном рационе жителей Арктики.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые, в наборе 7 периодов наблюдений. Значений в таблице 140 при 140 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Тот же показатель за другие периоды

Этот показатель в других выпусках (4)

Период и применение

Статистика сформирована на основе результатов Выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств. Данные актуальны для исследователей социально-экономического развития регионов, специалистов по продовольственной безопасности и тех, кто изучает потребительское поведение населения в условиях Крайнего Севера.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter