Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Питательные вещества в суточном рационе: по регионам и годам

· динамика годовые · рядов: 50 · периодов: 14 · раздел: Неравенство и бедность

Сколько граммов белков в среднем получают жители каждого российского региона в течение суток, показывает эта таблица с годовыми данными за период с 2012 по 2025 год. Цифры распределены по десяткам групп населения, что позволяет увидеть детальную картину потребления питательных веществ в разрезе всей страны. Каждая строка выделяет отдельный регион, что дает возможность оценить уровень пищевого обеспечения граждан и отследить изменения в рационе на протяжении последних тринадцати лет. Статистика охватывает все субъекты, предоставляя количественные показатели в граммах, накопленные за годы наблюдений.

показаны 25 крупнейших из 50
40 60 80 100 120 140 2012 2014 2016 2018 2020 2022 2024
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2012–2025 годы. Рядов: 50, периодов: 14. Строки таблицы: Белки, г — Восьмая; Белки, г — Вторая; Белки, г — Девятая; Белки, г — Десятая; Белки, г — Первая и другие.

в том числе в продуктах животного происхождения — Восьмая: показатель вырос с 955,7 до 1 102 за 2012–2025 — на 15,4%. Наибольшее значение — 1 102 (2025), наименьшее — 951,8 (2015). Это в среднем 1,1% в год роста. До 2019 изменение составило +9,19%, после — +5,64%. Из 50 рядов 32 выросли, 18 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 50
Ряд 20122013201420152016201720182019202020212022202320242025
Белки, г — Восьмая 85,10 85,70 85,00 84,00 91,10 90,20 88,10 90,30 91,70 87,60 90,20 91,90 90,60 90,50
Белки, г — Вторая 63,80 64,90 64,00 63,10 65,80 66,90 67,60 67,50 68,10 67,00 68,00 68,70 68,40 69,40
Белки, г — Девятая 89,90 91,90 91,00 90,50 93,80 92,20 93,30 93,80 93,40 93,10 95,70 94,90 95,40 93,80
Белки, г — Десятая 94,40 94,10 93,80 95,60 94,40 93,40 92,70 91,70 95,80 94,30 97,30 96,00 103,50 99,00
Белки, г — Первая 54,00 54,50 55,00 53,40 57,70 58,60 59,90 59,30 59,40 57,80 58,10 57,40 57,70 59,60
Белки, г — Пятая 77,20 78,90 77,60 77,70 79,20 78,20 80,40 82,90 80,70 80,80 80,50 82,00 81,70 82,20
Белки, г — Седьмая 82,50 82,40 82,10 80,80 84,90 85,30 85,60 84,50 87,00 86,50 85,10 85,90 85,60 86,30
Белки, г — Третья 69,30 69,90 69,60 68,90 72,20 72,90 72,20 72,80 72,60 72,90 72,90 74,60 75,10 76,20
Белки, г — Четвертая 74,30 74,70 73,80 73,90 76,00 76,50 76,80 77,30 77,50 75,80 77,60 77,70 78,60 80,00
Белки, г — Шестая 80,70 80,80 82,00 80,30 82,50 80,70 81,20 82,70 84,00 84,30 82,20 84,20 83,60 83,00
Жиры, г — Восьмая 116,00 116,00 116,50 114,10 125,80 123,20 120,70 122,60 125,50 118,30 122,80 124,00 122,70 122,00
Жиры, г — Вторая 85,20 86,50 85,20 84,10 88,40 89,10 90,70 90,10 91,40 90,30 92,00 92,30 92,30 92,30
Жиры, г — Девятая 124,00 125,70 123,30 123,50 128,00 127,30 128,90 128,60 127,90 124,80 130,50 127,70 128,70 125,80
Жиры, г — Десятая 130,00 130,70 127,70 130,10 127,30 128,10 125,90 125,00 127,70 124,80 130,90 126,20 137,00 133,10
Жиры, г — Первая 71,10 72,10 72,80 71,80 74,00 75,00 77,70 76,80 77,80 76,50 77,30 75,90 76,10 78,10
Жиры, г — Пятая 104,20 107,00 105,60 105,50 108,40 106,60 110,00 113,00 109,50 110,50 110,10 111,10 110,20 111,10
Жиры, г — Седьмая 114,00 112,80 112,40 110,10 118,20 116,50 116,60 114,90 118,50 117,90 115,90 115,60 115,90 116,10
Жиры, г — Третья 92,70 94,60 93,60 93,00 97,30 98,20 97,00 98,10 98,10 97,60 98,50 101,10 100,90 101,90
Жиры, г — Четвертая 100,40 100,80 99,80 99,70 103,20 103,70 104,40 104,00 104,40 102,00 104,70 105,20 105,40 107,00
Жиры, г — Шестая 109,50 110,30 111,50 109,60 113,10 109,80 110,60 112,20 113,50 114,50 113,50 114,20 112,60 111,50
Килокалории - всего — Восьмая 2 857,40 2 821,90 2 818,30 2 758,70 3 004,60 2 929,80 2 845,80 2 897,30 2 967,30 2 754,10 2 849,10 2 871,00 2 821,90 2 790,70
Килокалории - всего — Вторая 2 211,30 2 223,90 2 184,70 2 155,80 2 282,70 2 316,50 2 320,20 2 298,40 2 310,50 2 234,80 2 258,10 2 248,10 2 215,80 2 208,00
Килокалории - всего — Девятая 3 018,20 3 028,30 2 996,90 2 963,40 3 018,80 2 986,10 3 016,20 3 003,80 2 979,30 2 889,70 2 985,90 2 914,90 2 918,40 2 848,50
Килокалории - всего — Десятая 3 150,10 3 132,00 3 079,50 3 118,00 3 007,20 2 984,00 2 930,60 2 872,20 2 950,40 2 845,20 2 936,90 2 832,80 3 078,70 2 953,90
Килокалории - всего — Первая 1 913,30 1 913,50 1 916,50 1 876,50 2 044,80 2 069,40 2 103,10 2 063,70 2 043,60 1 967,50 1 971,90 1 910,70 1 895,10 1 939,40
Килокалории - всего — Пятая 2 622,10 2 657,40 2 613,40 2 606,80 2 676,30 2 622,90 2 699,10 2 736,00 2 671,60 2 647,80 2 634,30 2 619,40 2 590,30 2 604,80
Килокалории - всего — Седьмая 2 799,00 2 762,10 2 730,50 2 672,50 2 831,90 2 808,40 2 801,40 2 746,50 2 813,90 2 759,70 2 719,80 2 699,30 2 680,80 2 682,30
Килокалории - всего — Третья 2 373,80 2 381,70 2 360,20 2 334,00 2 480,10 2 491,00 2 449,00 2 448,00 2 443,10 2 418,10 2 402,10 2 412,90 2 400,30 2 421,30
Килокалории - всего — Четвертая 2 537,20 2 525,20 2 489,40 2 489,40 2 583,90 2 591,40 2 593,40 2 596,50 2 589,30 2 505,20 2 541,80 2 497,30 2 502,90 2 529,40
Килокалории - всего — Шестая 2 732,80 2 708,30 2 739,50 2 683,10 2 751,40 2 683,30 2 689,00 2 726,00 2 739,00 2 729,30 2 668,60 2 666,60 2 640,20 2 600,20
Углеводы, г — Восьмая 364,80 355,30 354,00 345,70 373,40 361,60 348,50 354,80 364,10 331,60 342,60 343,60 335,50 329,40
Углеводы, г — Вторая 295,00 294,00 288,20 284,30 303,60 309,40 305,90 302,10 301,50 286,30 287,40 283,30 275,60 272,60
Углеводы, г — Девятая 381,90 378,70 377,10 368,80 369,40 364,30 367,20 364,20 360,00 345,00 353,90 343,10 341,00 331,70
Углеводы, г — Десятая 396,90 390,90 385,00 387,30 367,10 360,70 353,00 341,40 350,80 332,50 338,70 324,70 354,10 336,40
Углеводы, г — Первая 262,50 259,60 258,30 252,40 285,10 288,10 289,00 281,80 274,50 260,00 259,20 247,60 243,10 247,50
Углеводы, г — Пятая 340,80 341,80 335,20 333,70 343,00 334,70 344,00 343,80 337,80 329,70 327,60 320,00 315,00 316,20
Углеводы, г — Седьмая 357,50 350,90 344,40 336,60 353,80 351,40 349,10 340,40 346,60 335,00 331,10 325,80 320,70 320,00
Углеводы, г — Третья 313,10 310,00 307,30 303,00 326,50 326,40 319,10 315,80 314,90 309,60 303,70 298,60 295,50 297,30
Углеводы, г — Четвертая 331,30 326,90 321,30 321,30 335,00 335,10 333,90 335,00 332,20 318,50 319,70 307,20 307,20 308,90
Углеводы, г — Шестая 352,90 345,00 348,80 340,90 347,70 340,10 339,20 343,20 342,30 337,40 326,70 322,50 320,10 313,30
в том числе в продуктах животного происхождения — Восьмая 955,70 973,50 968,40 951,80 1 051,30 1 034,60 1 016,70 1 043,50 1 068,80 1 047,70 1 079,50 1 096,40 1 093,50 1 102,40
в том числе в продуктах животного происхождения — Вторая 665,40 684,20 675,10 663,10 683,50 685,90 701,70 703,90 721,10 738,70 756,40 773,70 777,30 787,90
в том числе в продуктах животного происхождения — Девятая 1 019,10 1 053,90 1 028,70 1 037,30 1 090,10 1 078,40 1 088,10 1 097,20 1 096,60 1 115,30 1 160,80 1 154,50 1 165,00 1 149,70
в том числе в продуктах животного происхождения — Десятая 1 078,50 1 074,00 1 073,30 1 095,60 1 102,50 1 095,20 1 092,60 1 077,70 1 123,80 1 139,00 1 183,80 1 160,70 1 258,60 1 210,20
в том числе в продуктах животного происхождения — Первая 533,30 549,50 555,10 535,50 545,50 555,60 576,40 575,00 594,10 601,90 611,20 617,00 625,30 645,70
в том числе в продуктах животного происхождения — Пятая 843,40 871,20 859,70 854,60 876,20 864,00 883,50 925,50 898,10 931,30 924,30 954,60 959,90 960,10
в том числе в продуктах животного происхождения — Седьмая 928,80 931,60 925,90 908,40 969,90 968,10 973,40 964,70 1 001,70 1 023,50 1 004,90 1 024,90 1 027,10 1 033,90
в том числе в продуктах животного происхождения — Третья 735,50 754,40 748,80 740,80 764,90 774,70 765,00 781,50 784,10 803,80 816,30 855,10 855,30 871,60
в том числе в продуктах животного происхождения — Четвертая 801,30 818,40 806,50 802,90 821,80 828,50 829,80 834,30 843,30 848,30 883,50 898,60 910,70 923,40
в том числе в продуктах животного происхождения — Шестая 890,60 907,40 915,00 890,10 925,50 902,50 910,90 924,50 945,20 982,20 966,10 999,40 986,00 982,50

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по принадлежности к конкретному региону, для каждого из которых приведено среднее содержание белков в суточном рационе в граммах. Сравнивая показатели между собой, вы можете увидеть различия в уровне питания жителей разных территорий, а также проследить, как менялось потребление белковых продуктов в конкретном субъекте с 2012 по 2025 год. Крайние значения позволяют оценить разброс данных, где, например, для ряда восьмой группы значение изменилось с 85.1 грамма в 2012 году до 90.5 грамма в 2025 году, отражая реальную динамику изменений в структуре питания населения на местном уровне.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые и охватывают 14 периодов. Клеток с числами 700 из 700 (100%); пробелов в данных практически нет.

Примечания к таблице: 1 С 2016 года формирование децильных групп осуществляется на основе объединенного массива по России в целом.

Тот же показатель за другие периоды

Этот показатель в других выпусках (1)

Ещё в разделе «Неравенство и бедность»

Период и применение

Ежегодное обновление информации позволяет поддерживать актуальность сведений о качественном составе питания россиян на протяжении всего периода с 2012 по 2025 год. Специалисты в области здравоохранения, социологи и сотрудники государственных органов используют эти показатели для анализа продовольственной обеспеченности и мониторинга состояния здоровья населения в разных регионах. Понимание этих процессов помогает оценивать эффективность социальной политики и планировать дальнейшие шаги в области поддержания здорового образа жизни граждан страны.

1 С 2016 года формирование децильных групп осуществляется на основе объединенного массива по России в целом

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter